מימוש הפוטנציאל של שוק החלאל העולמי

גודלה של כלכלת החלאל העולמית צפוי להגיע לכ-10,000 מיליארד דולר עד 2028. זהו באמת שוק פוטנציאלי עבור עסקים וייטנאמיים.

Báo cáo kinh tế Hồi giáo toàn cầu ước tính, chi tiêu cho thực phẩm Halal đang tăng nhanh từ 1.400 tỷ USD năm 2020 lên 1.900 tỷ USD vào năm 2030 và gần 5.000 tỷ USD vào năm 2050. (Nguồn: Getty Images)

דו"ח הכלכלה האסלאמית העולמית מעריך כי ההוצאות על מזון חלאל גדלות במהירות מ-1.4 טריליון דולר בשנת 2020 ל-1.9 טריליון דולר בשנת 2030 וכמעט 5 טריליון דולר עד 2050. (מקור: Getty Images)

בערבית, "חלאל" פירושו "חוקי" או "תואם" (מותר), בהתאם לסטנדרטים ולערכים האסלאמיים. מוצר או שירות העומד בתקני חלאל מאושר על ידי מסמך ספציפי (הסמכת חלאל) וסמל ספציפי (חותמת חלאל).

פוטנציאל עצום

לכל מדינות מוסלמיות יש סטנדרטים משלהן למוצרי חלאל באופן כללי, וכיום אין הרמוניה או קבלה הדדית. תקני החלאל הנפוצים כיום הם: OIC/SMIIC של מכון התקנים והמטרולוגיה של מדינות אסלאמיות במסגרת ארגון שיתוף הפעולה האסלאמי (OIC), GSO של ארגון התקינה של מדינות המפרץ הערביות, MS של מלזיה...

ההערכה היא שגודלה של כלכלת החלאל העולמית יגיע ל-7,000 מיליארד דולר בשנת 2022 וצפוי לגדול לכ-10,000 מיליארד דולר עד 2028. מספר המוסלמים מהווה כיום כ-24% מאוכלוסיית העולם וצפוי לגדול ב-3% עד 2050.

דו"ח הכלכלה האסלאמית העולמית לשנת 2020 מעריך כי ההוצאות על מזון חלאל יגדלו במהירות מ-1.4 טריליון דולר בשנת 2020 ל-1.9 טריליון דולר בשנת 2030 וכמעט 5 טריליון דולר עד 2050.

שוק צריכת מוצרי חלאל מפוזר באופן נרחב ברחבי העולם, ממדינות מוסלמיות ועד מדינות לא מוסלמיות. רמת ההוצאה והשימוש במוצרי חלאל נוטה לעלות. לעומת זאת, המדינות המייצרות את מוצרי החלאל הגדולות בעולם הן בעיקר מדינות לא מוסלמיות. על פי הדו"ח שפורסם בינואר 2023 על ידי קבוצת IMARC, שוק המזון החלאל מוערך ביותר מ-2,000 מיליארד דולר בשנת 2022, ועולה על אבן הדרך הצפויה של 2030.

הזדמנויות עבור וייטנאם

לווייטנאם פוטנציאל גדול לייצר ולייצא מוצרי חלאל, שכן היא מחזיקה בחומרי גלם רבים והיא ממוקמת באסיה, ביתם של כ-70% מ-1.9 מיליארד המוסלמים בעולם.

כיום, מדינות רבות שהן שווקי צרכנים מוסלמיים מרכזיים או יצואניות מוצרי חלאל בעולם (כגון קוריאה, ערב הסעודית, אינדונזיה, מלזיה...) הביעו עניין ורצון לקדם שיתוף פעולה עם וייטנאם בהשקעה ובפיתוח תעשיית החלאל בווייטנאם כדי לשרת את הצריכה המקומית והיצוא.

יתר על כן, לווייטנאם תנאים נוחים רבים לפיתוח תעשיית החלאל כגון: מיקום גיאוגרפי נוח, חוזקות בחקלאות , מזון, תיירות, שירותים; אינטגרציה כלכלית בינלאומית עמוקה ומקיפה תוך השתתפות בקשרים כלכליים מובילים רבים באזור. הממשלה מעוניינת מאוד לפתוח ולתמוך במפעלים וייטנאמים כדי שיוכלו להשתתף ביעילות בשוק החלאל העולמי...

מצד שני, לווייטנאם יש הזדמנויות רבות לייצר ולייצא מזון חלאל הודות להסכמי סחר חופשי (FTA) רבים שווייטנאם חברה בהם. שלא לדבר על כך, היותה חברה ב-ASEAN חיברה את וייטנאם לשווקי חלאל חשובים באסיה. וייטנאם היא גם חלק מקבוצת העבודה של ASEAN בנושא מזון חלאל כדי לחזק את קשריה עם שווקי הצריכה החלאל באזור.

וייטנאם וכמה מדינות ASEAN אחרות החלו במשא ומתן על הכרה הדדית בתעודות חלאל. זה יעזור לעסקים וייטנאמים לקבל תעודת חלאל בקלות ובמהירות רבה יותר בווייטנאם, במקום במדינה המארחת. וייטנאם השתתפה בדיונים דו-צדדיים בנושא מזון חלאל עם מדינות חברות אחרות ב-ASEAN.

בנוסף, וייטנאם חתמה על הסכמי סחר חופשי רבים אחרים, כגון הסכם הסחר החופשי בין וייטנאם לאיחוד האירופי (EVFTA) וההסכם המקיף והמתקדם לשותפות טרנס-פסיפית (CPTPP), ויצרה תנאים אידיאליים למשקיעים זרים להיכנס לשוק המזון החלאל בדרום מזרח אסיה דרך וייטנאם.

עד כה, וייטנאם פרסמה ארבעה תקני TCVN לאומיים בתחום החלאל, ביניהם: מזון חלאל - דרישות כלליות; שיטות חקלאיות נאותות למתקני ייצור חלאל; מזון חלאל לבעלי חיים; מזון חלאל - דרישות לשחיטת בעלי חיים. במקביל, משרד המדע והטכנולוגיה העניק תעודת רישום לפעילויות הסמכת מוצרים לפי תקני חלאל לשני ארגונים. המשרד חוקר ומפתח פרויקט להקמת מרכז הסמכת חלאל לאומי ועובד באופן פעיל עם ארגוני הסמכת חלאל של מדינות אחרות כדי ליישם חתימה על הכרה הדדית בתקנים טכניים.

סטנדרטיזציה של נושאים הקשורים למוצרי חלאל היא אחד הצעדים החשובים להביא מוצרי חלאל וייטנאמיים לגישה טובה יותר לשוק החלאל העולמי, ותורמת להגדלת ערך שרשרת התוצרת החקלאית של וייטנאם.

Khai mở tiềm năng thị trường Halal toàn cầu

היקף הכלכלה החלאל העולמית הוא שוק פוטנציאלי עבור עסקים וייטנאמיים.

סימנים חיוביים

על פי מרכז חלאל וייטנאם, לווייטנאם יש פוטנציאל לייצר מוצרי חלאל בשווי של עד 34 מיליארד דולר עבור מדינות ה-OIC. עם זאת, מפעלים מקומיים יכולים לענות רק על חלק מהביקוש של חברי ה-OIC מכיוון שמפעלים חייבים להיות בעלי הסמכת חלאל למוצריהם.

הסמכת חלאל מורכבת יותר מהסמכות אחרות בגלל תהליך הבדיקה והיעדר ארגון בינלאומי מאוחד, לכל מדינה יש סוכנויות משלה. לכן, מוצרי חלאל חייבים לעמוד בסטנדרטים של מדינת הייצור ומדינת הקבלה. ארגונים מתמודדים עם קשיים רבים בעמידה בדרישות הסמכת חלאל.

בשנים האחרונות, סימן חיובי הוא שמספר המפעלים הווייטנאמיים המקבלים הסמכת חלאל גדל עם כמעט 1,000 מפעלים. עשרת הפרובינציות והערים המובילות עם מפעלים רבים המקבלים הסמכת חלאל כוללות: קאן טו, האנוי, בק ליו, דונג טאפ, פו טו, בן טרה, וין פוק, חאן הואה, נין תואן וקיאן גיאנג. חמשת המגזרים עם מספר המפעלים המאושרים ביותר לחלאל כוללים: מוצרים ימיים, פירות ים, תה, ממתקים, מוצרי סוכר, פו, ורמיצ'לי, נייר אורז, ירקות ופירות (טריים/יבשים)...

ב-14 בפברואר 2023, ראש הממשלה פרסם החלטה המאשרת את הפרויקט "שיפור שיתוף הפעולה הבינלאומי לבנייה ופיתוח תעשיית החלאל של וייטנאם עד 2030", במסגרתו מונה משרד החוץ כסוכנות המרכזית, אשר מנהלת ומתאמת עם משרדים, מחלקות, סניפים, יישובים ומפעלים בתהליך היישום לפתיחת שוק חלאל פוטנציאלי זה.

נכון לעכשיו, משרד החוץ פיתח תוכנית פעולה ליישום הפרויקט בשנת 2023, המתמקדת בקבוצות עיקריות של פתרונות כגון: שילוב תוכן פיתוח תעשיית החלאל של וייטנאם בשיתוף פעולה דו-צדדי עם שותפים; קידום חתימה על הסכמים ליצירת מסגרת משפטית לחיזוק שיתוף הפעולה הבינלאומי בנושא חלאל; קידום מחקר ומתן מידע הקשור לחלאל, במיוחד בנושא מדיניות סחר, תרבות אסלאמית, הסמכת חלאל...; קידום סחר והשקעות של מוצרים ושירותים חלאל; תמיכה וחיבור של יישובים ומפעלים וייטנאמיים עם שווקי חלאל גלובליים...

במקביל, המשרד מתאם באופן פעיל עם משרדים, מחלקות, סניפים, מחוזות וערים רלוונטיים כדי לקדם מידע ותעמולה באופן משמעותי, ולתרום להעלאת המודעות של אנשים, עסקים ורשויות מקומיות למידע בסיסי הקשור לחלאל כגון: מושגים, תקנים, אישורים, מגמות פיתוח של שוק ותרבות חלאל, עסקים עם מוסלמים...

בנוסף, יש צורך לתמוך ולעודד ארגונים ויישובים לייצר מוצרים ושירותים העומדים בתקני חלאל, בשילוב עם תכנון פיתוח של תעשיות ויישובים כדי להשתתף באופן עמוק ויעיל בשוק החלאל העולמי, תוך קידום התדמית והמותג של מוצרים ושירותים בתקן חלאל של וייטנאם על מפת החלאל העולמית. בפרט, יש צורך לבנות ולשכלל מנגנון ניהול מתאים, במטרה לשכלל בהדרגה את המסדרון המשפטי בהסמכה, ניהול ופיתוח של תקני חלאל...

ברוח הדיפלומטיה המשרתת את הכלכלה והפיתוח, משרד החוץ, בתפקידו כ"חלוץ ומלווה", פעל וימשיך לתאם עם משרדי החקלאות ופיתוח הכפר, המדע והטכנולוגיה, התעשייה והמסחר, משרד הפנים וסוכנויות רלוונטיות כדי לעמוד זה לצד זה ולתמוך ביישובים ובמפעלים בחיזוק שיתוף הפעולה הבינלאומי לפיתוח תעשיית החלאל הווייטנאמית באופן מקיף ומקצועי, במטרה לפתוח שוק גדול ופוטנציאלי וליצור חיוניות חדשה לפיתוח כלכלי בר-קיימא של המדינה.

[מודעה_2]
מָקוֹר