כאשר קניין רוחני הופך למנוף לפיתוח חקלאי

(Baothanhhoa.vn) - במגמת האינטגרציה, קניין רוחני (IP) אינו רק כלי משפטי להגנה על מוצרים, אלא גם ה"מפתח" להגדלת הערך והרחבת השוק של מוצרים חקלאיים מקומיים. בתאן הואה, ביסוס זכויות קניין רוחני (IP) עבור מוצרים מקומיים מיוחדים הביא לשינוי משמעותי, ומוצרים מסורתיים רבים הפכו למותגים מהימנים ברחבי הארץ.

לממרח שרימפס של הא ין הוענק תעודת סימן מסחרי קיבוצי ממשרד הקניין הרוחני מאז 2016.

דרך עליות ומורדות רבות, משחת השרימפס הא ין מכפר דין טרונג (קומונה הואט ג'יאנג) נשמרה כמקור גאווה עבור התושבים המקומיים. לדברי הזקנים, מאכל זה ידוע כ"משחת שרימפס המוצעת למלך" מכיוון שמאז ימי קדם, במהלך טט (ראש השנה הירחי), האנשים כאן היו בוחרים את צנצנות משחת השרימפס הטובות ביותר כדי להציע לחצר המלוכה. המאפיין המיוחד שיוצר את טעמו הייחודי הוא השרימפס הירוק הקטן והשקוף, המצוי רק בחלק נהר הואט הזורם דרך כפר דין טרונג. הודות לכך, לממרח השרימפס כאן צבע אדום עמוק, טעם מלוח וחריף, והוא הופך לטעים עוד יותר ככל שהוא מתיישן.

יותר מסתם מאכל פשוט בארוחות משפחתיות, משחת השרימפס של הא ין הפכה למוצר בעל ערך כלכלי גבוה. מאז 2016, המוצר מכפר דין טרונג קיבל תעודת סימן מסחרי קיבוצי ממשרד הקניין הרוחני. בשנת 2018, הקומונה הקימה קואופרטיב לייצור ועסקים של משחת שרימפס, המנוהל על ידי נשים, שקיבלו הכשרה טכנית, תמיכה בהלוואות, אריזה ותיוג. הודות לכך, משחת השרימפס של הא ין לא רק שמרה על המוניטין שלה, אלא גם מבססת את מעמדה יותר ויותר, והפכה למוצר מיוחד ידוע במחוז טאנה הואה.

בנובמבר 2020, משרד הקניין הרוחני העניק תעודת רישום אינדיקציה גיאוגרפית מס' 00090 לברווז קו לונג, ממחוז בה ת'ואוק לשעבר. זהו גזע ברווזים מקומי מפורסם הידוע בבשרו הטעים, המוצק ודל השומן, שגודל בקומונות לשעבר של באן קונג, ת'אן לאם, ת'אן סון, לונג נים ולונג קאו. כדי לשמר ולפתח את גזע הברווזים היקר הזה, הוועדה העממית של מחוז בה ת'ואוק לשעבר יישמה את הפרויקט "יישום התקדמות מדעית וטכנולוגית לשיקום ופיתוח ברווזי קו לונג איכותיים". הפרויקט הצליח עם מודל חקלאות מאובטח ביולוגית, החל מגידול ברווזים ועד ברווזים מסחריים, בשילוב עם דגירת ביצים בקנה מידה גדול. לא רק משמרים משאב גנטי יקר ערך, ברווזי קו לונג הפכו כעת למוצר שיווקי, ופותחים אפיקים חדשים לחקלאים בהרי הרמה בפיתוח כלכלי והפחתת עוני בת קיימא.

בינתיים, באזור גידול התה בין סון (קומונה של טו בין), מוצרי התה הירוק ותה הגינוסטמה פנטפילום של קואופרטיב שירותי החקלאות והיערנות בין סון הותירו את חותמם בכך שקיבלו הגנה כסימן מסחרי. מדי שנה נקצרים מעל 250 דונם של תה, המניבים כ-45 טון של תה מיובש, עם רווח ממוצע של מעל 100 מיליון דונג וייט לדונם. ההכרה בסימן המסחרי סייעה לקואופרטיב להרחיב את השוק שלו, כאשר מוצרים מופיעים בירידים ובסופרמרקטים רבים, ותורמת לבניית מותג OCOP בעל 4 כוכבים. חקלאים בטו בין מוכרים כעת לא רק תה טרי אלא גם מרוויחים ממוצרים מעובדים בעלי ערך מוסף גבוה משמעותית מבעבר.

משנת 2024 ועד היום, משרד המדע והטכנולוגיה השתתף ביותר מ-200 אירועים של מתן משוב והערכת טכנולוגיה עבור פרויקטים של השקעה, ובמקביל הדריך יותר מ-100 ארגונים ואנשים פרטיים בנושא זכויות קניין רוחני. יו"ר הוועדה העממית המחוזית הכיר גם ב-45 יוזמות ופרויקטים של מחקר מדעי בעלי השפעה ברמה המחוזית. ראוי לציין כי בטאנה הואה יש כיום 5 מוצרים מאושרים עם סימנים גיאוגרפיים הקשורים לשמות מקומות מקומיים (כולל: משחת שרימפס Hau Loc, גומא Nga Son, פומלה Luan Van, קינמון Thuong Xuan וברווז Co Lung Ba Thuoc) ויותר מ-20 מוצרים נוספים המוגנים גם הם כסימנים מסחריים קיבוציים או סימני הסמכה כגון: רוטב דגים Do Xuyen - Ba Lang, עוגת אורז דביקה Phu Quang, משחת שרימפס Ha Yen, רוטב סויה של כפר Ai, יין Quang Xa, עוגת קוצים Tu Tru, כובע חרוטי Truong Giang, סוכריות Lang Chanh longan, קלמארי מיובשים ורוטב דגים Sam Son, תפוזי Xuan Thanh, עוגת אורז Xuan Lap... בנוסף, יותר מ-200 מוצרים של מפעלי עיבוד מוצרים חקלאיים, ייעור וימיים באזור נרשמו גם הם כסימנים מסחריים.

ראוי לציין כי לאחר שקיבלו הגנה על קניין רוחני, מוצרים רבים ביססו במהירות את ערכם בשוק וצברו אחיזה בליבם של הצרכנים. מעבר לשמירה על מוניטין מסורתי, חלק מהמוצרים הנושאים סימנים גיאוגרפיים או סימנים מסחריים קיבוציים אף הגיעו לתקני איכות בינלאומיים, מה שפתח את הדלת לייצוא לשווקים תובעניים. זהו סימן חיובי, המראה כי הגנה על קניין רוחני הפכה באמת לקרש קפיצה המסייע למוצרים החקלאיים של Thanh Hoa לשפר את התחרותיות שלהם ובהדרגה לבסס את מעמדם על מפת המוצרים החקלאיים הווייטנאמיים והעולמיים.

ניתן לומר כי ניהול ויישום התוכנית לתמיכה בפיתוח אינדיקציות גיאוגרפיות (GI) בשנים האחרונות בוצעו באופן שיטתי, החל ממתן הדרכה טכנית ודחיפה ליחידות המובילות ועד סקירה ועריכת רשימות של אינדיקציות גיאוגרפיות וסימנים מסחריים למסירה לרשויות המקומיות בשתי הרמות. זהו בסיס חשוב עבור Thanh Hoa להמשך בניית תוכנית התמיכה בפיתוח GI לתקופה 2026-2030, במטרה להרחיב את היקף ההגנה, להגדיל את מספר המוצרים ובמקביל לקדם ניצול, מסחור וקידום רחב יותר.

הניסיון הראה כי הגנה ופיתוח של תוצרת חקלאית מסורתית לא רק משפרים את ערך התוצרת החקלאית של טהאן הואה, אלא גם פותחים הזדמנויות לפיתוח בר-קיימא. בעתיד, המחוז צריך להמשיך לעבוד לצד חקלאים, קואופרטיבים ועסקים כדי לשפר את האיכות, לקדם עיבוד מעמיק, לבנות מערכת עקיבות ולהרחיב את השווקים. כאשר ערכים מסורתיים משולבים בהרמוניה עם דרישות ייצור מודרניות, לתוצרת החקלאית של טהאן הואה יהיה בסיס איתן לבסס את מעמדה.

טקסט ותמונות: טראן האנג

מקור: https://baothanhhoa.vn/khi-tai-san-tri-tue-tro-thanh-nbsp-don-bay-phat-trien-nong-san-259493.htm