השקת שוק פסטיבל אמצע הסתיו

בימים אלה, מתקני ייצור, קניונים וחנויות בפרובינציה אימצו באופן יזום סחורות, וסיפקו לשוק עוגות ירח, מזון, משקאות, צעצועים וכו' כדי לשרת את צרכי הקניות של האנשים במהלך פסטיבל הירח המלא.

חנות המכולת וי ת'ו, בקומונה של הואנג סה, במחוז טאנה ת'ו, מוכרת מותגים רבים של עוגות ירח, המשרתות את צרכי הקניות של אנשים.

בערך מאמצע החודש הירחי השביעי, לאורך רחובות העיר וייט טרי, הוקמו דוכנים למכירת עוגות ירח של מותגים כמו קין דו, ביביקה, הואו ​​נגהי... במקומות מובילים עם אוכלוסייה צפופה כדי לקדם, להציג ולמכור מוצרים ללקוחות שרוצים ליהנות מעוגות מוקדם או לקנות אותן כמתנות.

עם שני סוגים עיקריים של עוגות אפויות ועוגות אורז דביקות, עוגות הירח השנה מציעות חידושים בטעמי המילוי. בנוסף לטעמי המילוי המסורתיים של פירות מעורבים ושעועית ירוקה, מותגי עוגות השיקו גם טעמים חדשים ומושכים רבים כמו: עוף צלוי, ביצים נוזליות, נקניק סיני, אבלון... וכמה עוגות פחות מתוקות, עם מילויים עשויים מזרעים: זרעי לוטוס, זרעי צ'יה, שקדים, שומשום שחור, זרעי מלון... לצמחונים ולבעלי דיאטה.

לדברי חלק מבעלי הדוכנים, לעוגות הירח השנה יש עיצובים רבים, מגוונים בטעמם ובאיכותם, אך המחיר הבסיסי נותר יציב בהשוואה לשנה שעברה. כל עוגה עולה בין 55,000 ל-95,000 דונג וייט ליחידה, עם משקלים של 180 גרם, 230 גרם, 250 גרם, 300 גרם... עבור מוצרים יוקרתיים, המחיר נע בין כמה מאות אלפי דולרים למיליוני דונג וייט לקופסה ל-4 יחידות.

בנוסף לדוכנים עם המותגים שלהם, סופרמרקטים וחנויות מכולת במחוז הציבו בקרוב גם עוגות ירח על המדפים. לדוגמה, בסופרמרקט Co.opmart Viet Tri, הוקם אזור תצוגה נפרד לעוגות ירח בכניסה כך שהלקוחות יוכלו לראות ולבחור בקלות.

מר נגו דוי הואן - סגן מנהל סופרמרקט Coop.mart אמר: "מאז אמצע החודש הירחי השביעי, הסופרמרקט מוכר עוגות ירח של המותג Kinh Do בטעמים רבים כגון: שעועית אדומה, שעועית ירוקה עם שקדים, שעועית ירוקה עם זרעי מלון... במחירים שבין 65,000 ל-79,000 דונג וייטנאמי ליחידה, במשקל של 150 גרם ו-230 גרם. בנוסף לעוגות ירח, הסופרמרקט הוסיף גם ממתקים רבים, משקאות קלים ופירות אזוריים טיפוסיים כדי לשרת את צרכי הקניות של הלקוחות במהלך פסטיבל אמצע הסתיו.

כוח ניהול השוק בודק את איכות הסחורות במתקן הייצור של עוגות הירח טא קווייט, ברובע או קו, עיירה פו טו .

מלבד מותגים מפורסמים של פסטיבל אמצע הסתיו, גם מתקני ייצור עוגות מסורתיים של פסטיבל אמצע הסתיו במחוז כמו טא קווייט, קים ליאן, ת'ו ת'וי, טואן אנה... ברובע או קו, עיירת פו טו, עסוקים בהכנת סחורות ומתחילים לקבל הזמנות ל"עונת הירח" של השנה.

גב' נגוין קים ליאן - בעלת מתקן הייצור של עוגות ירח קים ליאן, פו טו טאון, אמרה: צריכת עוגות הירח תגדל מתחילת החודש הירחי השמיני, במיוחד מה-10 עד ה-14 של החודש הירחי השמיני. שוק הקמעונאות של פריט זה יהיה עמוס מאוד משום שלעתים קרובות אנשים נוטים לקנות עוגות קרוב ליום.

לצד שוק עוגות הירח המגוון, גם צעצועי ילדים נצרכים רבות במהלך פסטיבל אמצע הסתיו. בנוסף לצעצועים המסורתיים העיקריים כמו: פנסי כוכבים, פנסי קרפיון, מסכות..., החנויות גם מעדכנות פריטים חדשים רבים, במיוחד צעצועים בעבודת יד מנייר, במבוק... עם בטיחות גבוהה ועיצובים יפים כדי לשרת את "הלקוחות הצעירים". מחירי מוצרי הצעצועים נעים בין 20,000 ל-100,000 דונג וייטנאמי למוצר, לא שונה בהרבה משנים קודמות.

החבר הא טאנה בין - סגן מנהל מחלקת ניהול השווקים המחוזית (QLTT) אמר: כסוכנות הקבועה של ועדת ההיגוי נגד הברחות, הונאות סחר וסחורות מזויפות (ועדת היגוי 389), מחלקת ניהול השווקים המחוזית מחזקת את התיאום עם סניפים וחברי ועדת ההיגוי 389 של המחוז, המחוז והעיר כדי לבדוק את יישום התקנות החוקיות על סחורות המשמשות לייצור ולצריכה חיונית של העם.

בפרט, במהלך פסטיבל אמצע הסתיו, הביקוש לעוגות ירח ולמוצרים אחרים עולה, במיוחד סמוך לירח המלא של החודש הירחי השמיני. כוחות ניהול השוק מתמקדים במעקב צמוד אחר מצב השוק של היצע וביקוש לסחורות; בדיקה ובקרה של מקור, חשבוניות, מסמכים, תוויות מוצרים ותעודות תאימות לעוגות ירח, מזון, משקאות, ממתקים וצעצועי ילדים; טיפול קפדני בהפרות בהתאם להוראות החוק. במקביל, הגברת התעמולה של מדיניות משפטית לארגונים עסקיים ויחידים, תוך דרישה ממשקי בית עסקיים לחתום על התחייבות לא לסחור בסחורות מזויפות, סחורות באיכות ירודה, סחורות ממקור לא ידוע, סחורות מוברחות וכו'.

הא נונג

מקור: https://baophutho.vn/khoi-dong-thi-truong-tet-trung-thu-218068.htm