חקלאי זקן מרוויח כמעט מיליון דונג ליום מ-600 מטרים רבועים של אדמה

[מודעה_1]

עם 600 מטרים רבועים בלבד של אדמת גינה ליד ביתו, מר פאם ואן קוי בכפר טאן טאן, בקהילת טו האי (טו שואן), יישם באופן פעיל התקדמות בגידול, ומצא לעצמו גידולים לעיבוד. ראוי לציין כי מקדם מחזור הקרקעות עלה מאוד, ולוקח רק 15-20 ימים לקצור יבול, כך שההכנסה מגיעה לכ-300 מיליון וונד לשנה.

חקלאי זקן מרוויח כמעט מיליון דונג ליום מ-600 מטרים רבועים של אדמה מר Pham Van Quy, קומונה Tho Hai, ליד גינת זרעי הירק שלו. צילום: Linh Truong

בימים הראשונים של יולי, תחת אור השמש החזק, גינת משפחתו של מר קוי עדיין מכוסה בצבע ירוק של נבטי ירקות. כל הגינה מכוסה ברשתות שחורות כדי לחסום את עוצמת אור השמש. מערכת מסגרת האבץ מותקנת עם חרירי ערפל כך שהגינה שומרת תמיד על לחות. ההבדל עם מודלים אחרים של גידול ירקות הוא שכאן, בעל הבית אינו מגדל ירקות מסחריים אלא קונה זרעים לגידול ומכירת שתילי ירקות. מאריזות של קולורבי, צ'ילי, כרוב, עגבנייה וזרעי ירקות רבים אחרים נזרעים בצפיפות של שתילים, כאשר יש להם 3-4 עלים, הם יישלפו, נארזים בעציצים של עלי בננה כדי לספק אותם לכל מקום. בממוצע, בכל שנה, מר קוי מבלה 8 חודשים בייצור זרעי ירקות, ואת 4 החודשים הנותרים, כאשר הביקוש בשוק נמוך יותר, הוא יגדל עשבי תיבול מסחריים כמו בצל ירוק, סלרי, כוסברה, שמיר...

"הגינה של משפחתי הייתה חלק מהאדמה הייעודית של קהילת טו האי. לאחר שהיישוב קבע מדיניות של תכנון להפוך אותה לאדמה כפרית למגורים, משפחתי קנתה אותה בחזרה, בנתה בית, וגם יצרה גינה ממש ליד הבית לייצור נוח. בתחילה, גידלתי גם ירקות מסחריים נפוצים כמו עלי חרדל, קולורבי, כרוב... עם זאת, מחיר הירקות תמיד היה לא יציב, בחלק מהשנים המחיר היה טוב, בשנים אחרות הוא היה איטי, כך שההכנסה הייתה לא יציבה, וגם כלכלת המשפחה הייתה קשה. נאבקתי למצוא דרך לפתח את הכלכלה ממש על האדמה הקיימת. הלכתי למקומות רבים כדי ללמוד, ואז הבנתי שגידול זרעי ירקות מביא הכנסה גבוהה בהרבה מגידול ירקות מסחריים. מאז, אשתי ואני התחלנו לעבוד וצברנו בהדרגה ניסיון, תוך הרחבת שוק התפוקה באזורי גידול ירקות ייעודיים בתוך ומחוץ למחוז" - אמר מר פאם ואן קוי.

לדברי בעל הדוגמן שנולד בשנת 1965, בשנים הראשונות הוא נתקל בקשיים רבים עקב תהליך ייצור לא מתאים, איכות זרעים ירודה ושיעור נביטה נמוך. בהתאם לכך, שתילים רבים שיוצרו היו חלשים וקטועים, ולכן הם נמכרו לאט מאוד, אפילו עמדו על שמריהם, מה שהוביל להפסדים. "צמחי ירק הם כמו תינוקות שזה עתה נולדו, תהליך הטיפול חייב להיות זהיר וקפדני כמו טיפול בתינוק. לכן, אני צריך ללמוד מניסיון תוך כדי עבודה, אפילו לעבור שיעורים יקרים רבים כדי לקבל תהליך ייצור שלם כמו היום" - אמר מר קוי.

כדי לבנות אמינות בקרב הלקוחות, בשנים האחרונות, מר קוי ייבא זרעים מחברה בעלת מוניטין בהאנוי . הוא אף מקבל מחירים גבוהים לרכישת זרעים מקוריאה ויפן, כך שהתפוקה של המוצר גדלה יותר ויותר. זרעי ירקות מסופקים על ידי סוחרים קטנים ברחבי מחוז טו שואן, מחוזות רבים במחוז, עד למחוז נין בין וכמה מחוזות צפוניים. הגידול מתבצע בשורות, לכל סוג ירק זמני זריעה שונים, כך שיש זרעי ירקות למכירה כמעט מדי יום. אקציר של ירקות קודמים באותו יום, שקיות הזרעים נזרעות, כך שיחס תחלופת הקרקע כאן גבוה מאוד.

בגינת הבית שלו, בנוסף ל-2 עובדים משפחתיים, הוא שוכר כמעט 10 עובדים בכל פעם שהוא עוקר שתילים. בשלב הזריעה לבדו, מכונת זריעת זרעים מחליפה את עבודת האדם. על פי חישובי בעל הבית, המשפחה מרוויחה כ-300 מיליון דונג וינדי מהגינה מדי שנה, כאשר הרווחים מהווים כמחצית מההכנסות. בממוצע, מר קוי מרוויח כמעט מיליון דונג וינדי ליום מהגינה. אם לא סופרים מודלים חקלאיים מתקדמים, זוהי רמת הכנסה שמעטים מודלים חקלאיים במחוז יכולים לעקוף.

לין טרונג

[מודעה_2]
מָקוֹר