יתרונות בריאותיים מדהימים של קייל

[מודעה_1]

כאשר נצרך במידה, קייל יכול לספק יתרונות בריאותיים רבים, על פי אתר הבריאות Health .

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cải xoăn - Ảnh 1. — לקייל עשויים להיות יתרונות בריאותיים רבים.

להפחית את הסיכון לניוון מקולרי

קייל מכיל קרוטנואיד בשם לוטאין. הוא עשוי לסייע בהגנה על העיניים מפני ניוון מקולרי.

על פי נתונים, לוטאין יכול להפחית את הסיכון לניוון מקולרי ב-37%. לכן, הוספת קייל לתזונה משפיעה לטובה על בריאות העיניים.

תמיכה בבריאות הלב וכלי הדם

במחקר אחד, 32 גברים עם כולסטרול גבוה צרכו 150 מ"ל של מיץ קייל בכל יום במשך 12 שבועות. החוקרים הגיעו למסקנה כי תוספת מיץ קייל באופן קבוע השפיעה לטובה על רמות הכולסטרול בדם.

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cải xoăn - Ảnh 2. — קייל הוכח כתומך בבריאות הלב.

תרכובת טבעית בקייל, הנקראת סולפורפן, הוכחה כמסייעת בהפחתת הסיכון למחלות לב.

להפחית את הסיכון לסרטן

אכילת קייל עשויה לסייע בהפחתת הסיכון לסוגי סרטן מסוימים. מספר מחקרים מצביעים על כך שלתרכובת הסולפורפן בקייל יש השפעה מעכבת על סרטן השד, סרטן הריאות, סרטן הכבד וגידולים ממאירים אחרים.

תמיכה בבריאות העצם

סידן ממלא תפקיד חשוב בקידום בריאות העצם, אך הוא אינו רכיב התזונה היחיד המסייע בשמירה על חוזק העצמות.

כמו רוב הירקות הירוקים, קייל הוא מקור טוב לוויטמין K, המסייע בבריאות העצם. כ-250 גרם של קייל מבושל מכילים 493 מיקרוגרם של ויטמין K.

תמיכה בבריאות המעיים

סבין חזן, גסטרואנטרולוגית מארה"ב, אמרה כי מעיים בריאים יסייעו לחזק את מערכת החיסון, לשפר את מצב הרוח, לקדם עיכול יעיל ולקדם מוח ולב בריאים, על פי מגזין פורבס .

למרות שלקייל יש יתרונות רבים, אסור לנו לאכול יותר מדי מכיוון שהוא מכיל תליום וגויטרוגנים.

תליום הוא מתכת כבדה שיכולה להזיק לגוף. גויטרוגנים יכולים לגרום לזפק, אשר מפריע לתפקוד בלוטת התריס.

קייל מספק גם חומצה אוקסלית, תרכובת המשפיעה לרעה על יכולת הגוף לספוג סידן.

בנוסף, קייל עשיר בוויטמין K, אשר יכול להפריע לפעילות של מדללי דם כמו וורפרין. תכולת הסיבים הגבוהה בקייל עלולה לגרום לגזים, נפיחות ובעיות עיכול אחרות.

[מודעה_2]
קישור למקור