אכילת יוגורט כל יום היא הרגל קטן אך מביא שינויים גדולים בצורת הגוף ובעור. (תמונה איורית שנוצרה על ידי בינה מלאכותית) |
תמיכה בעיכול, חיזוק מערכת החיסון
יוגורט מכיל חיידקים פרוביוטיים כמו לקטובצילוס אסידופילוס וביפידובקטריום, המסייעים באיזון המיקרופלורה של המעי.
מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Nutrition (ארה"ב) בשנת 2019 הראה כי צריכת יוגורט מדי יום מסייעת בשיפור תפקודי העיכול, בהפחתת נפיחות, עצירות ותסמונת המעי הרגיז.
"מערכת החיסון מתחילה במעיים. טיפוח מיקרוביום בריא בעזרת יוגורט הוא דרך יעילה למנוע הצטננות, זיהומים ואלרגיות", אומרת התזונאית הבינלאומית בוני טאוב-דיקס, מחברת הספר " קראו את זה לפני שאתם אוכלים את זה" .
עור בריא מבפנים החוצה
יוגורט הוא מקור עשיר לוויטמין B2 (ריבופלבין), B12, אבץ וחומצה לקטית - חומרים מזינים המסייעים להבהרת העור, להרגיע גירויים ולשמור על לחות טבעית. חומצה לקטית מסייעת גם בפילינג עדין, לקדם התחדשות העור, ולהחליק ולהבהיר את העור באופן ניכר.
מחקר משנת 2020 שפורסם בכתב העת הבינלאומי לדרמטולוגיה מצא כי לאנשים שצרכו יוגורט באופן קבוע היו עור בריא יותר, פחות אקנה דלקתית וקצב הזדקנות עור איטי יותר.
בנוסף, יוגורט מסייע באיזון הורמונים - גורם המשפיע על אקנה, במיוחד אצל נשים בגיל הפוריות.
לרדת במשקל ולשלוט בצורה יעילה בגזרה שלך
יוגורט, במיוחד הסוג הלא ממותק ודל השומן, הוא מזון אידיאלי לאנשים המנסים לרדת במשקל. הוא מספק חלבון איכותי המסייע ביצירת תחושת מלאות לאורך זמן, ומגביל את הנשנושים. בנוסף, הסידן וחומצה לינולאית מצומדת (CLA) ביוגורט הוכחו כמקדמים את תהליך שריפת השומן העודף.
מחקר שפורסם ב- Obesity Research (USA) בשנת 2005 מצא כי אנשים שאכלו 3 מנות יוגורט ביום במשך 12 שבועות איבדו 22% יותר שומן בטני בהשוואה לקבוצה שאכלה רק דיאטה ללא יוגורט.
ד"ר מייקל זמל, לשעבר מנהל המכון לתזונה באוניברסיטת טנסי (ארה"ב), העיר: "יוגורט לא רק מסייע בשליטה במשקל אלא גם מונע הצטברות של שומן בטני - תחום מסוכן הקשור למחלות לב וסוכרת."
חיזוק בריאות העצמות והמפרקים
המקור העשיר לסידן וויטמין D ביוגורט מסייע בשמירה על צפיפות העצם ובמניעת אוסטאופורוזיס - הכרחי במיוחד לנשים מעל גיל 40. ההרגל של אכילת יוגורט מדי יום מסייע לגוף לספוג סידן בצורה יעילה יותר, ותומך בתפקוד השרירים והעצבים.
מייצב את לחץ הדם והכולסטרול
יתרון פחות מוכר של יוגורט הוא שהוא מסייע בייצוב לחץ הדם הודות לתכולת האשלגן הגבוהה שלו, המסייעת בסילוק עודפי נתרן דרך השתן - גורם שמעלה את לחץ הדם. בנוסף, פרוביוטיקה ביוגורט מסייעת גם בהפחתת רמות ה-LDL (כולסטרול רע) ובהעלאת ה-HDL (כולסטרול טוב), ובכך מפחיתה את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
איך לאכול יוגורט לקבלת תוצאות אופטימליות?
- זמן אופטימלי: 30 דקות עד שעה לאחר הארוחה הוא הזמן האידיאלי לגוף לספוג כמות פרוביוטיקה מקסימלית.
- בחרו יוגורט: העדיפו יוגורט לא ממותק ודל שומן עם תוספת פרוביוטיקה טבעית.
- שילוב סביר: ניתן לאכול עם פירות, זרעי צ'יה ושיבולת שועל כדי להגביר את אפקט היופי ולשמור על תחושת שובע לאורך זמן.
הערה חשובה
- אנשים הסובלים מאי סבילות ללקטוז צריכים לבחור ביוגורט ללא לקטוז או יוגורט העשוי מסויה או קוקוס.
- אסור לאכול יוגורט כשאתם רעבים מכיוון שחומציות גבוהה בקיבה עלולה להרוס חיידקים מועילים.
אכילת יוגורט מדי יום היא הרגל קטן אך מביא שינויים גדולים בבריאות, בעור ובצורת הגוף. זו הסיבה שתזונאים בינלאומיים תמיד שמים יוגורט ברשימת המזונות "הזהבים" לחיים בריאים, צעירים ומאוזנים יותר.
מקור: https://baoquocte.vn/moi-ngay-an-mot-hu-sua-chua-ngan-ngua-tich-mo-bung-kiem-soat-voc-dang-hieu-qua-319801.html






תגובה (0)