פסטיבל העוגות המסורתיות של שלושה אזורים המחבר את תיירות בק נין בשנת 2024 הוא פעילות לקידום, הצגה, שימור וקידום ערכי התרבות הקולינרית והתיירות של בק נין בכלל ומחוז לואונג טאי בפרט; קידום ערכים תרבותיים באמצעות הופעות, הצגת מנות קולינריות, עוגות מסורתיות של דרום - האנוי ואזורים אחרים; תוצרת חקלאית, נושאי לואונג טאי אוקופ, התמחויות, מטבח "מתנות עיר הולדתו של צ'ואן הו" כגון: באן טה צ'ו, באן קהוק דיאם, באן ג'יו דאפ קאו, עוגת חמישה צבעים של טי קאו, עוגת פו דה דין באנג, סוכריות בוטנים טראנג לייט, לחמניות אורז מאו דין...
אמן מדגים את תהליך הכנת עוגות מסורתיות. צילום: נ.הא
עם 20 דוכנים מעוצבים המציגים את הארכיטקטורה והתמונות של כפרי קין בק - בק נין, האזור לארגון פסטיבל עוגות העם שלושת האזורים וחיבור התיירות של בק נין בשנת 2024 מסודר ב-3 תת-אזורים, ביניהם: אזור במת מופעי שירי עם של צ'ואן הו, מופע בובות מים של דונג נגו, הצגת כפרי מלאכה מסורתיים; אזור מופעים, הצגת עוגות עם מאזורים ופרובינציות; אזור הצגת מאכלים מיוחדים, תוצרת חקלאית, OCOP, ומטבח מסורתי של מחוז בק נין.
במהלך שלושת הימים (בין ה-11 ל-13 באוקטובר), יתקיימו פעילויות רבות ומרגשות, כגון: הדגמה של תהליך הכנת עוגות מסורתיות משלושה אזורים על ידי אומנים מפורסמים. פעילויות להתנסות במלאכות יד מסורתיות: ציורי עממיים של דונג הו, כלי חרס של פו לאנג...
בפסטיבל העוגות המסורתי של שלושת האזורים, המחבר את תיירות בק נין , המבקרים יכולים ליהנות גם מצורות אמנות עממית מסורתיות מגוונות ועשירות כמו מופע מורשת עממית של צ'ואן הו, תיאטרון בובות מים של דונג נגו... בביצוע אמנים ואומנים ממועדונים במחוז בק נין. במיוחד בערבים יתקיים מופע זיקוקים מיוחד מאוד.
בפרט, ב-13 באוקטובר 2024 תתקיים התוכנית להכרזה על מגדל שנונג כמגדל האבן בצורת גרגר אורז הגדול בעולם, שאורגנה והוכרזה על ידי מלכי העולם. קודם לכן, ב-20 במאי 2023, הוועד המרכזי של איגוד התקליטים של וייטנאם וארגון התקליטים של וייטנאם העניקו את תואר שיא וייטנאם לדגם הייחודי שנקרא "מגדל שנונג - מגדל האבן בצורת גרגר אורז הגדול ביותר בווייטנאם".
סטופת שנונג ממוקמת במערכת גינות אבן אקולוגית הממוקמת באזור האקולוגי של כפר דונג דו בשטח של 20,000 מ"ר. מרעיון עיצוב ייחודי בצורת גרגר אורז, הבנוי אנכית, סטופת שנונג קבעה שיא בווייטנאם ובאסיה. צילום: VG
מגדל שנונג, שגובהו 15 מטרים, מחולק ל-5 קומות, מורכב מ-1,012 מרגמות אבן המסודרות מבחוץ, ובתוכו מסגרת עמוד בטון מוצקה. המגדל מעוצב כגרגר אורז אנכי, היוצר גם נוף וגם משמש כמודל חינוכי תרבותי חווייתי. המגדל מצויד במערכת קול וצבע המסייעת בשינוי הצבעים העזים בהתאם לתהליך של גרגירי אורז ירוקים לגרגירי אורז צהובים בשלים.
[מודעה_2]
מקור: https://danviet.vn/nghe-nhan-noi-tieng-se-trinh-dien-quy-trinh-lam-cac-loai-banh-dan-gian-3-mien-o-bac-ninh-20241010170055399.htm
תגובה (0)