קואופרטיב שירותי החקלאות לנוער פו הואה, שהוקם בשנת 2011 (קומונה טאן הוי, מחוז אן גיאנג), מחזיק כיום ביותר מ-600 דונם של שטחי גידול אורז עם 320 חברים משתתפים. לאחר עשרות שנים של פיתוח, הקואופרטיב תמיד היה חלוץ בתנועות מקומיות רבות כגון בניית אזורים כפריים חדשים, יישום IPM (ניהול משולב של מזיקים), יישום עקרונות "3 הפחתות, 3 הגדלות" ו"חובה אחת, 5 הפחתות", בניית מודלים של שדה בקנה מידה גדול המותאמים לשינויי האקלים, קישור אזורי חומרי גלם והשקיה רטובה ויבשה לסירוגין...

מר נגוין ואן הוין (במרכז), מנהל קואופרטיב השירות החקלאי לנוער פו הואה, יחד עם מתנדבים צעירים, מודד פליטות בשדה המשתתף בפרויקט האורז האיכותי בשטח של מיליון דונם. צילום: טרונג צ'אן.
כאשר הושק הפרויקט לפיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי ופליטות נמוכות הקשור לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג עד שנת 2030, הקואופרטיב נבחר על ידי המגזר החקלאי של אן גיאנג כאחת היחידות הראשונות להשתתף בתוכנית הפיילוט.
מר נגוין ואן הוין, מנהל הקואופרטיב, אמר כי המוטיבציה של היחידה להשתתף בפרויקט נובעת מיתרונות ברורים מאוד: הרחבת השטח לייצור מאורגן, הפחתת עלויות תשומות, הגדלת הרווח ליחידת שטח, וחשוב מכך, הגנה על הסביבה. פילוסופיית הפעולה של הקואופרטיב עברה מגישה של "כל אדם לעצמו" לשרשרת ערך ממושמעת: סטנדרטיזציה של זרעים, יישום IPHM (ניהול בריאות יבולים משולב), הקפדה על לוחות זמנים עונתיים ותהליכי ייצור אורז המפחיתים פליטות. במקביל, הם חתמו על הסכמים עם עסקים המספקים תשומות ומבטיחים רכישת מוצרים, תוך הפחתת סיכוני שוק ומחיר.
התשתית של הקואופרטיב נועדה גם להפעיל "שרשרת": צוות שירות האספקה החקלאית מטפל בתשומות. צוות המיכון אחראי על מחרשות, קוצרים ומרססים. צוות הקציר, הייבוש והאחסון מתחבר למפעל הטחינה. צוות בקרת האיכות מנהל יומני שדה ועוקב אחר משלוחים. כאשר חוליה כלשהי בשרשרת מתקלקלת, הנהלת הקואופרטיב מתערבת במהירות כדי להבטיח עמידה בהתקדמות ובסטנדרטים של איכות.

עובדי הרחבה חקלאית קהילתיים משתתפים בהעברת טכנולוגיית IPHM בשדה הפיילוט של פרויקט האורז האיכותי המשתרע על פני מיליון דונם בקואופרטיב השירות החקלאי לנוער פו הואה. צילום: טרונג צ'אן.
קואופרטיב שירותי החקלאות לנוער פו הואה משמש גם כ"מרכז ידע" עבור תוכנית IPHM (ניהול משולב של מזיקים), המחבר מומחים, צוות טכני וחקלאים. כל מפגש FFS (בית ספר שדה לחקלאים), המותאם לשלבי הצמיחה של צמח האורז, וכל חלקת הדגמה המשווה את חלקת הבקרה לחלקת IPHM, מאפשר לחברי הקואופרטיב לראות את ההבדלים: שימוש נמוך יותר בזרעים עדיין מניב תפוקה שווה ערך או גבוהה יותר; מזיקים ומחלות מנוהלים ביעילות כאשר הם מגיעים לספי בקרה; ושימוש מופחת בדשנים ובחומרי הדברה מביא לאיכות אחידה יותר של גרגירי אורז. ברגע שתוכנית IPHM הופכת לשיטה לייצור, העלויות יורדות ב-15-20%, הרווחים עולים, איכות האורז הופכת עקבית יותר והמוצרים עומדים בתקני בטיחות המזון. זוהי הדרך המעשית ביותר לשכנע חקלאים.
גולת הכותרת של קואופרטיב פו הואה היא תפקידם של הצעירים בו. כוח העבודה הצעיר תופס במהירות את הטכנולוגיה, מפעיל במיומנות רחפנים לריסוס חומרי הדברה, תחנות שאיבה חכמות, ניהול נתוני שטח ויישום תחנות ניטור חכמות של מזיקים לניהול מזיקים... הם גם משמשים כ"שגרירי שינוי" בקהילה, מביאים דינמיות ואנרגיה צעירה לכל פגישה של התאחדות החקלאים, איגוד הנוער והתאחדות הנשים, ומושכים משקי בית מהוססים לתקני הייצור החדשים.
כמו קואופרטיבים חקלאיים רבים אחרים, קואופרטיב השירות החקלאי לנוער פו הואה מתמודד עם "צוואר בקבוק" בהון הייצור. משאביו העצמיים מוגבלים, בעוד שהגישה להלוואות מועדפות מבנקים עבור ארגוני חקלאים נותרה מוגבלת. לכן, הקואופרטיב מבקש תמיכה מתמשכת מהרשויות המקומיות להשקעה בתשתיות, ציוד מיכון והכשרה משופרת לשיפור יכולת הניהול של צוות ההנהגה שלו. במקביל, הוא מבקש קשרים עם עסקים, בנקים וחברות ביטוח חקלאיות כדי להבטיח ששרשרת הייצור תישאר יציבה לנוכח תנודות השוק.
בעקבות פרויקטים פיילוט, הורחב מודל היישום של IPHM בקואופרטיב שירותי החקלאות לנוער פו הואה. ניסיון הקואופרטיב מראה כי ארבעה תנאים נחוצים להרחבה בת קיימא של IPHM: אספקה יציבה של זרעים מוסמכים באיכות אורז המתאימה לביקוש השוק; הכשרה והדרכה מתמשכות בטכניקות גידול עד להשגת שליטה; מיכון מקיף החל מהכנת הקרקע, זריעה, טיפול, קציר וייבוש; וחוזי רכישה שקופים עם נוסחאות חלוקת תועלת ברורות בין עסקים, ארגונים חקלאיים וחברים משתתפים.
ככל שמודל היישום של IPHM יתפשט באופן נרחב, פרויקט האורז האיכותי בשטח של מיליון דונם באן גיאנג יקבל מסגרת תפעולית איתנה, החקלאים ירוויחו רווחים טובים, קואופרטיבים ימלאו תפקיד מוביל, לעסקים תהיה גישה לחומרי גלם סטנדרטיים, והממשלה תשיג את יעדי הצמיחה הירוקה שלה.
מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/hop-tac-xa-thanh-nien-phu-hoa-dan-dat-canh-tac-xanh-d782540.html








תגובה (0)