אנשים וסוכנים מגבילים את המכירות, את התפוקה התחזית ואת מחיר הפלפל ביבול 2025

היום, 13 בנובמבר 2024, מחירי הפלפל בשוק המקומי המשיכו במגמת ירידה בכמה אזורים מרכזיים, ונסחרו בין 139,000 ל-141,200 דונג וייט לק"ג.

מחירי פלפל היום, 13 בנובמבר 2024: חקלאים וסוחרים מגבילים את המכירות; תחזיות לייצור פלפל ומחירים ביבול 2025. (מקור: thehindubusinessline)

היום, 13 בנובמבר 2024, מחירי הפלפל בשוק המקומי המשיכו במגמת ירידה בכמה אזורים מרכזיים, ונסחרו בין 139,000 ל-141,200 דונג וייט לק"ג.

באופן ספציפי, מחיר הפלפל היום בגיה לאי עומד על 140,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

מחירי הפלפל של היום במחוזות דונג נאי (139,000 VND/kg); Dak Lak (141,000 VND/kg); דאק נונג (141,200 VND/ק"ג); Ba Ria - Vung Tau (140,000 VND/kg) ובין Phuoc (139,000 VND/kg).

לפיכך, מחירי הפלפל המקומיים נותרו יציבים היום ברוב אזורי הגידול המרכזיים, עם ירידה של 500 דונג וייט לק"ג בלבד שנרשמה בבינה פואוק . מחיר הפלפל הגבוה ביותר היה 141,200 דונג וייט לק"ג.

מר הואנג פואוק בין, סגן יו"ר איגוד הפלפל צ'ו סה (ג'יה לאי), אמר כי הירידה במחירי הפלפל בווייטנאם נובעת מכך שאינדונזיה רק ​​החלה את עונת הקציר שלה. מצד שני, מכיוון שזו תחילת עונת קציר הקפה, סוחרים רבים מנצלים את ההזדמנות למכור את מלאי הפלפל שלהם כדי לקנות קפה.

מר בין צופה שמחיר הפלפל ביבול 2025 יהיה גבוה יותר מאשר ביבול 2024 (בשיאו, הוא עומד על 160,000 דונג וייט לק"ג). הסיבה העיקרית לכך היא שהחום הממושך בתחילת 2024 משפיע מאוד על תפוקת גידולי הפלפל, מה שמוביל לירידה מתמשכת בתפוקה בשנת 2025.

לא רק בווייטנאם, התפוקה צפויה לרדת גם במדינות רבות אחרות. בינתיים, לרוב מגדלי הפלפל בווייטנאם יש כיום מקורות הכנסה אחרים מקפה, דוריאן וכו', כך שהם לא ממהרים למכור לאחר הקציר אלא ימתינו עד שיראו מחירים טובים יותר.

בנוגע לשוק העולמי, מחלקת היבוא והיצוא צופה כי בטווח הקצר, מחירי הפלפל העולמיים יתנדנדו במגמת ירידה. עם זאת, מגמת ירידה זו לא תימשך זמן רב עקב היצע מוגבל וביקוש מוגבר ליבוא המונע על ידי גורמים עונתיים.

בשווקי יבוא מרכזיים, הביקוש גדל בארה"ב, באיחוד האירופי ובאסיה, אך נותר איטי במזרח התיכון ובסין. רמות מלאי מופחתות משמעותיות הובילו צרכנים וסוחרים להגביל את המכירות.

ברזיל היא כיום היצרנית והיצואנית השנייה בגודלה בעולם של פלפל שחור, המהווה 17-18% מההיצע העולמי. עם זאת, עקב ירידה בייצור, יצוא הפלפל של ברזיל לעונת 2024 צפוי לרדת זו השנה השלישית ברציפות.

בינתיים, צפוי כי יבול הפלפל החדש של וייטנאם לשנת 2025 יתעכב בחודש. הדבר ייצור מחסור מסוים באספקה, אשר ישפיע לטובה על מחירי הפלפל בעולם.

לדברי מומחים, הפלפל הוייטנאמי מיוצא בעיקר, והירידה בהיצע היא הסיבה העיקרית לעליית המחירים הגבוהה. השנה, עסקים מתמודדים עם קשיים ברכישת פלפל עקב ייצור מופחת.

בעשרת החודשים הראשונים של 2024, ייבאה וייטנאם 28,596 טון של פלפל מסוגים שונים, כולל 25,456 טון פלפל שחור ו-3,140 טון פלפל לבן, בשווי כולל של 131.3 מיליון דולר. בהתאם, נפח היבוא גדל ב-27.1% והערך גדל ב-78.5% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

בסיום יום המסחר האחרון, קהילת הפלפל הבינלאומית (IPC) רשמה את הפלפל השחור למפונג (אינדונזיה) במחיר של 6,557 דולר לטון, ירידה של 2.27%; את הפלפל השחור הברזילאי ASTA 570 במחיר של 6,000 דולר לטון, ירידה של 300 דולר לטון (5%); ואת הפלפל השחור ASTA מקוצ'ינג (מלזיה) במחיר של 8,400 דולר לטון.

פלפל לבן מונטוק עומד על 9,177 דולר לטון, ירידה של 0.03%; פלפל לבן מלזי ASTA עומד על 11,000 דולר לטון.

מחירי הפלפל השחור הווייטנאמי נסגרו ב-6,200 דולר לטון עבור זן 500 גרם לליטר, ירידה של 1.61%; ב-6,500 דולר לטון עבור זן 550 גרם לליטר, ירידה של 1.54%; ומחירי הפלפל הלבן נסגרו ב-9,400 דולר לטון, ירידה של 1.06%.

המועצה הבינלאומית לפלפל (IPC) תיקנה את מחירי הפלפל כלפי מטה באופן כללי, ובמיוחד עבור פלפל שחור ממדינות שונות. בינתיים, מחירי הפלפל לייצוא של וייטנאם ירדו באופן אחיד לאחר תקופה ארוכה של חוסר תנופה בשוק המקומי.

מקור: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-13112024-nguoi-dan-va-dai-ly-han-che-ban-ra-du-bao-san-luong-va-gia-hat-tieu-vu-2025-293507.html