וייטנאמים הוציאו 6,300 מיליארד וייטנאמים על קניית סלמון, סרטן מלכותי, מקרל... מנורבגיה בשנת 2024.

Người Việt chi 6.300 tỉ đồng mua cá hồi, cua hoàng đế, cá saba.. từ Na Uy trong năm 2024 - Ảnh 1. — שגריר נורבגיה מבקר בביתן של מועצת פירות הים הנורבגית בתערוכת Food & Hospitality Hanoi 2025 - צילום: M.ANH

על פי מידע של מועצת פירות הים הנורווגית (NSC), המדינה תייצא 2.8 מיליון טון של פירות ים לעולם בשנת 2024.

וייטנאם נחשבת לאחד השווקים החשובים עם יותר מ-72,000 טון של פירות ים (עלייה של 16% בהשוואה לשנה הקודמת), שהגיעו לשווי של 252 מיליון דולר (כ-6,300 מיליארד דונג וייטנאם). בפרט, מוצרי הסלמון הנורבגי שיובאו לווייטנאם עלו על 24,000 טון.

בשיחה עם Tuoi Tre Online , אמרה גב' אושילד נקן, מנהלת האזור בדרום מזרח אסיה של NSC, כי וייטנאם מדורגת במקום החמישי בקבוצת השווקים הצומחים ביותר בעולם עבור פירות ים נורווגיים, אחרי סין, דרום קוריאה, בריטניה והולנד.

בנוסף לסלמון, מוצרי פירות ים נורבגיים פופולריים בקרב הווייטנאמים כוללים גם סרטן חום, סרטן מלך, מקרל ועוד.

"הצמיחה המרשימה ביצוא פירות הים הנורבגיים לווייטנאם משקפת את ההתפתחות התוססת של המטבח הווייטנאמי ואת הביקוש הגובר למוצרי פירות ים איכותיים שנאספו באופן בר-קיימא", אמרה אושילד נקן.

בשנת 2024, חתמה NSC על הסכמי שיתוף פעולה רבים עם עסקים מקומיים, במטרה להרחיב את היצע פירות הים הנורבגיים היוקרתיים בערוצי הקמעונאות ושירותי המזון בווייטנאם.

Người Việt chi 6.300 tỉ đồng mua cá hồi, cua hoàng đế, cá saba.. từ Na Uy trong năm 2024 - Ảnh 2. — סלמון, סרטן חום, סרטן מלכותי... הם מוצרי פירות ים נורווגיים אהובים על ידי לקוחות וייטנאמים - צילום: M.ANH

ב-18 במרץ, NSC השתתפה בתערוכת המזון והאירוח בהאנוי , ויצרה הזדמנויות לחבר בין יצרני פירות ים נורבגיים לעסקים וייטנאמיים.

שגרירת נורבגיה בווייטנאם, הילדה סולבקן, סיפרה באירוע: "אנו רואים שווייטנאם מתכננת להרחיב את חקלאות ימית ולנורבגיה יש ניסיון רב בתחום זה."

"לכן, אנו ממשיכים בדיאלוג עם משרד החקלאות והסביבה כדי למצוא תחומים שבהם נוכל לחלוק את ניסיוננו, ובכך לסייע לווייטנאם לפתח את תעשיית הדיג שלה", אמרה גב' הילדה סולבקן.

שגריר נורבגיה גילה גם כי לא רק הווייטנאמים אוהבים סלמון, אלא שגם התושבים הנורבגים מאוד אוהבים שרימפס וייטנאמי. נורבגיה היא שוק יצוא מרכזי למוצרי שרימפס וייטנאמיים.

חוץ מזה, קפה הוא גם מוצר חקלאי וייטנאמי פופולרי במדינה שבה שותים הכי הרבה קפה בעולם.

מועצת פירות הים הנורבגית היא סוכנות של משרד המסחר, התעשייה ופירות הים הנורבגיים. המועצה משתפת פעולה עם תעשיית הדיג והחקלאות הנורבגית כדי לפתח שווקים למאכלי ים נורבגיים, ומייצגת את כלל תעשיית פירות הים הנורבגית וכן את יצואני פירות הים של המדינה.

בשנת 2025, NSC תארגן קורסי הכשרה של "האקדמיה הנורבגית לסלמון" בדאנאנג, הו צ'י מין סיטי והאנוי, כדי לשפר את כישוריהם של שפים ואנשי מקצוע בתעשיית פירות הים.

מר. אן.ה.

מקור: https://tuoitre.vn/nguoi-viet-chi-6-300-ti-dong-mua-ca-hoi-cua-hoang-de-ca-saba-tu-na-uy-trong-nam-2024-20250318151048822.htm