הרחבת מודל הקואופרטיבים החקלאיים המיישמים טכנולוגיה מתקדמת.

קואופרטיבים חקלאיים רבים במחוז השקיעו באומץ בפיתוח תשתיות ומיישמים בהדרגה טכנולוגיה מתקדמת לייצור, שימור, עיבוד מקדים ועיבוד מוצרים, מה שמסייע להגדיל את הפרודוקטיביות, יעילות הייצור והעסק ואת הכנסות החברים.

אזור לגידול סחלבי פלנופסיס בקואופרטיב שירותי המיכון החקלאי דונג טיין (דונג סון).

כאחד הקואופרטיבים החלוצים ביישום טכנולוגיית CNC בייצור חקלאי, קואופרטיב שירותי המיכון החקלאי דונג טיאן (דונג סון) בנתה תשתית מודרנית ושרשרת ערך לייצור וצריכה של ירקות ופירות באיכות גבוהה.

לדברי נגוין שואן ת'יאן, מנהל הקואופרטיב, "מאז 2018, הקואופרטיב בנה מערכת חממה לייצור ירקות ופירות בטוחים. במקביל, התקנו מערכת השקיה וערפול אוטומטית לניטור טמפרטורה ולחות, חיסכון בעלויות ייצור ושיפור איכות המוצר. הודות ליישום מדע וטכנולוגיה מודרניים בייצור, מוצרי הקואופרטיב עומדים בתקני VietGAP וזוכים לפופולריות רבה על ידי השוק והצרכנים. בממוצע, הקואופרטיב מספק כ-120 טון של ירקות ופירות מדי שנה לשווקים בת'אן הואה, האנוי, נין בין, האי פונג, נגה אן וכו'. ההכנסות השנתיות מגיעות ל-17 מיליארד וונד, עם שולי רווח של מעל 20%.

דווח כי לאחר יישום טכנולוגיית CNC בייצור, קואופרטיב שירותי המיכון החקלאי של דונג טיין בנה 11 חממות בשטח כולל של כ-3.5 דונם, המגדלות מלוני קים הואנג האו, מלפפונים קטנים וירקות בטוחים אחרים. בתחילת 2024, הקואופרטיב בנה כמעט 2,000 מ"ר של חממות נוספות כדי לקבל העברת טכנולוגיה והכניס לייצור כ-1,000 מ"ר של סחלבי פלאנופסיס כדי לשרת את השוק במהלך ראש השנה הירחי. עם השקעתו בייצור שתילי סחלבים בתרבית רקמה, קואופרטיב שירותי המיכון החקלאי של דונג טיין הוכיח את עליונותו ביישום טכנולוגיית CNC בייצור.

יישום טכנולוגיית CNC בייצור חקלאי מיושם גם על ידי קואופרטיב השירות הכללי של Tho Thanh (Thuong Xuan) מזה כמעט 5 שנים. הקואופרטיב מיישם טכנולוגיית CNC לגידול מלונים צהובים של קים הואנג האו וירקות ופירות בטוחים בחממות בהתאם לתקני VietGAP. 100% משטח הייצור של הקואופרטיב משתמש בטכנולוגיית CNC, החל מבחירת זרעים, זריעה, גידול שתילים ועד שתילה מסחרית. הודות להתמקדות מתמדת בייצור נקי, בטוח ובעל תפוקה גבוהה תוך הפחתת עלויות עבודה, השקעה בחממות, מנהרות פוליאסטר וטכנולוגיית השקיה היא בראש סדר העדיפויות. גב' הואנג טי לאי, חברה בקואופרטיב, אמרה: "מאז שהקואופרטיב יישם טכנולוגיית CNC בייצור חקלאי, רמת הייצור וההכנסה של חבריו השתפרו. לא רק שאנו משתתפים בהכשרה ובהעברת טכנולוגיה, אלא שהיצרנים גם מקבלים גישה לחשיבה מודרנית על ייצור ובונים שרשראות אספקה ​​בנות קיימא המקושרות למעקב אחר המוצר." הודות ליישום טכנולוגיית CNC ומערכות חממה/רשת, המוצרים מושפעים פחות מהסביבה החיצונית, מזיקים ומחלות מופחתים, והיבולים גבוהים יותר מאשר ייצור מסורתי, וזוכים לשבחים רבים מהצרכנים ומהשוק על איכותם.

במציאות, לצד הרצון לפתח באופן נרחב את נקודות החוזק של התוצרת החקלאית המקומית בשוק, קואופרטיבים חקלאיים רבים אחרים במחוז שואפים גם הם לבסס את מעמדם על ידי קידום יישום של התקדמות מדעית וטכנית מודרנית בייצור. על פי נתונים סטטיסטיים של איגוד הקואופרטיבים המחוזי של ת'אנה הואה, נכון לספטמבר 2024, היו כ-150 קואופרטיבים חקלאיים, חוות וחקלאים פרטיים המיישמים שיטות היי-טק בתהליכי הייצור שלהם. מצב זה הוביל להיווצרות אזורי ייצור חקלאיים בקנה מידה גדול המיישמים שיטות היי-טק ושרשראות ערך בצריכת תוצרת חקלאית. עם זאת, יישום שיטות היי-טק בייצור בקואופרטיבים החקלאיים של המחוז עדיין בקנה מידה קטן ומפוזר; פעילויות קידום סחר ומחקר שוק עבור תוצרת חקלאית היי-טק בקואופרטיבים אלה עדיין אינן יעילות באמת. ראוי לציין כי הפוטנציאל הכלכלי של הקואופרטיבים עדיין חלש, ולכן חסרים להם מספיק כספים כדי להשקיע ולצייד את המתקנים והתשתיות הטכניים הדרושים ליישום שיטות היי-טק בייצור...

לדברי לה הונג האי, סגן יו"ר איגוד הקואופרטיבים המחוזי: לאחרונה, איגוד הקואופרטיבים המחוזי ארגן קורסי הכשרה רבים כדי לסייע לקואופרטיבים חקלאיים גישה למדע וטכנולוגיה מודרניים. במקביל, הוא מעודד קואופרטיבים ללמוד וליישם באופן יזום התקדמות טכנית חדשה ושיטות היי-טק לייצור, במטרה להפחית עלויות, להגדיל את הפרודוקטיביות, להבטיח בטיחות ואיכות המזון ולהגן על הסביבה. בנוסף, איגוד הקואופרטיבים המחוזי הפיץ מידע ומדריך קואופרטיבים לגשת להון מקרן התמיכה לפיתוח קואופרטיבים מחוזי ת'אנה הואה, ותורם ליצירת משאבים עבור קואופרטיבים להשקעה ופיתוח יעיל של ייצור ועסקים.

טקסט ותמונות: לה הואה

מקור: https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-htx-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-225107.htm