דרישות צרכנים משתנות: בעלי עסקים קטנים מחפשים דרכים להסתגל.

ביקוש הצרכנים משתנה, בעוד שמספר הספקים גדל בהתמדה, מה שמקשה על סוחרים קטנים ועסקים משקי בית רבים במחוז לפעול. עם זאת, על ידי שמירה מתמדת על אמינות, הבטחת איכות והצעת מחירים סבירים, רבים עדיין הצליחו לבנות את המותגים שלהם ולבסס דריסת רגל הודות לאמון הלקוחות.

עקב מגבלות תקציב, פירות אינם בראש סדר העדיפויות של משפחות רבות בסלי הקניות היומיים שלהן.

השנה, חקלאים וסוחרים קטנים רבים שותפים לאותה דעה: מצבם הכלכלי של משפחות קשה יותר מבעבר. גב' וו טי האי, מגדלת תה בקומונת דאי טו, אמרה: "בתחילת השנה, מחירי העוף היו נמוכים, ואז פרצה קדחת החזירים האפריקאית באמצע השנה, וגידולי התה סבלו מבצורת, מה שהביא לירידה ביבולים ולהכנסות נמוכות יותר עבור החקלאים, מה שאילץ אותם לתקצב את הוצאותיהם בקפידה."

גב' נגוין טי נגוק, ממחוז פאן דין פונג, שיתפה: "לאחר שהמחוז מוזג, התפטרתי מעבודתי וקיבלתי דמי אבטלה. כמעט כל הוצאות המשפחה שלנו תלויות במשכורת של בעלי כעובד מדינה. לכן, עלינו לחסוך כמה שיותר."

הכנסה מופחתת אילצה שינויים בהרגלי הצריכה של משפחות רבות. אנשים נותנים עדיפות למוצרים חיוניים וממזערים הוצאות מיותרות, מה שמוביל לביקוש איטי בשוק ומשפיע ישירות על תעשיות רבות.

בשווקים מקומיים, נראה כי מראה של סחורות שלא נמכרו הפך לדבר שבשגרה. גב' נגוין טי היין, מוכרת ירקות ופירות בשוק קו נאם ברובע ג'יה סאנג, אמרה: "בעבר מכרתי סוגים רבים של סחורות, אבל עכשיו אני מוכרת ירקות ופרחים טריים רק ב-15 וב-1 לחודש הירחי. הלקוחות שלי הם בעיקר עובדי מפעלים וגמלאים בעלי הכנסה נמוכה, בעוד שהמחירים עולים ועולים, כך שכוח הקנייה ירד בחדות."

סיבה נוספת, לדברי גב' היין, היא העלייה המהירה במספר הרוכלים. בהשוואה לפני חמש שנים, מספר הדוכנים כמעט הוכפל, כאשר אנשים רבים ניצלו את ההזדמנות "ללכת לשוק" כדי להרוויח הכנסה נוספת. בינתיים, לקוחות בעלי הכנסות גבוהות יותר עברו לסופרמרקטים או לקניות מקוונות, מה שהופך את מה שהיה ממילא קשה לקשה עוד יותר לעשות עסקים.

במצב דומה, גב' נגוין טי ה., בעלת עסק קטן שמוכרת בגדים בשוק דוק האן, טיץ' לואונג וורד, שיתפה: "מאז מגפת הקורונה, הרגלי ההוצאות של אנשים השתנו באופן משמעותי. עבור אנשים עם הכנסה ממוצעת, רובם נותנים עדיפות להוצאות חיוניות, תוך קיצוץ דרסטי בבגדים ונעליים. בינתיים, עלות השכרת קרקע, אחסון סחורות וחשמל היא כ-2 מיליון דונג וינדי לחודש. ההון הנדרש לכל דוכן, אפילו ברמה ממוצעת כמו שלי, הגיע ל-500-600 מיליון דונג וינדי. אני עושה את זה כבר כמעט 30 שנה, ולפעמים אני פשוט רוצה להפסיק, אבל אני לא יודעת מה עוד לעשות, אז אני עדיין נאחזת כדי לדאוג לחינוך ילדיי."

רוב הרוכלים בשווקים המסורתיים במחוז כיום הם בגיל העמידה או קשישים, והם מעורבים בעבודה זו במשך שנים רבות.

כיום פוקדים את השוק בעיקר אנשים בגיל העמידה וקשישים; מעט צעירים מעזים ללכת בעקבותיהם בגלל העבודה הקשה וההכנסה הלא יציבה. כשמסתכלים על מדורי הבדים, הביגוד והנעליים, אפילו בשעות העמוסות ביותר של היום, יש רק מעט אנשים מפוזרים מסביב, ודוכנים רבים ריקים. לא רק בגדים, אלא גם פירות, ירקות, מזון ומוצרי בית חווים מחסור בלקוחות.

לא רק שווקים מסורתיים, אלא גם חנויות קטנות ועסקים מקוונים מתמודדים עם תחרות עזה; ללא עלייה במספר הלקוחות, סוחרים קטנים נאלצים למצוא דרכים רבות לשרוד.

למרות הקשיים הכלליים, אנשים רבים מצאו את דרכם קדימה. גב' נגוין טי לין, בעלת חנות קוסמטיקה ברחוב קאצ' מאנג טאנג טאם, אמרה: "אני מוכרת רק מוצרים עם מקורות ברורים, ושומרת על שולי רווח נמוכים כדי לשמר לקוחות בטווח הארוך. מעסק מקוון קטן, יש לי כיום חנות עם 10 עובדים המטפלים במכירות ישירות, עיבוד הזמנות, אריזה ומשלוח. הסוד הוא מוצרים מקוריים, מחירים סבירים, ייעוץ כן ושירות לקוחות מסור."

מסעדת מרק דגים ואטריות ברובע טיץ' לואונג, בבעלותו של מר טהאן, היא דוגמה מובהקת נוספת. למרות הופעתן של מסעדות חדשות רבות באזור, המסעדה שלו שמרה על זרם קבוע של לקוחות במשך שנים רבות, הודות לאוכל נקי וטעים, מחירים סבירים ושירות נלהב. "זה לא ייחודי במיוחד, אבל הלקוחות מרגישים מאוד בטוחים כי כל המשפחה שלי אוכלת מאותו מרק כמו הלקוחות שלנו כמעט כל יום", שיתף מר טהאן.

בעלת חנות המכולת הונג טראנג ברובע פו ין שומרת על לקוחות גם בזכות מוניטין. גב' נגוין טי טראנג אמרה: "המחירים אולי לא הכי זולים, אבל המוניטין חייב להיות במקום הראשון. כשיש מחסור בסחורות, אני אף פעם לא מעלה מחירים בצורה בלתי סבירה. אם לקוחות צריכים להחליף או להחזיר פריטים, אני תמיד עוזרת להם."

אפשר לומר בבטחה שבשוק התחרותי של היום, עם אינספור מוכרים וקונים, עסקים מעולם לא היו מאתגרים וקשים כמו שהם עכשיו. עם זאת, אם תשמרו על יושרה, תעדפו את האיכות ותציעו שירות לקוחות מעולה, תמיד יהיו קיימות הזדמנויות להישרדות ולצמיחה.

מקור: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202509/nhu-cau-tieu-dung-thay-doitieu-thuong-tim-cach-thich-ung-e786061/