חיבתה של קובה לתעשיית החלב של וייטנאם

במהלך 1975 ו-1976, קובה תרמה 887 פרות חלב לווייטנאם לגידול ורבייה בחוות מוק צ'או.

בעבר, במחזור הראשון, בשנת 1970, קובה סייעה לווייטנאם עם 129 פרות חלב, שגודלו בסאו דו בחוות מוק צ'או. כך, בסך הכל, היו יותר מ-1,000 פרות רבייה יקרות ערך שקובה סייעה להן. כיום, 1,000 פרות רבייה זה נורמלי אם יש לך כסף, אבל באותה תקופה, לא רק המדינה שלנו אלא גם שלך הייתה תחת אמברגו. אז היית צריך למצוא דרך לקנות "אותן" מקנדה ואז לשלוח אותן להאי פונג . להקים חוות רבייה מודרנית (הסגר, בדיקת מחלות ואז חיסון) ואז להביא אותן למוק צ'או.

חברת החלב הו טואן נותנת חסות באופן קבוע לחלב לבתי ספר באזורים מוחלשים.

הנשיא פידל קסטרו עצמו ניהל את בחירת גזעי הפרות, העברת הטכנולוגיה, אספקת הציוד הטוב ביותר בעולם באותה תקופה ובניית 10 חוות פרות שלמות, חוות עגלים אחת וחוות חליבה במוק צ'או. כיום, לאחר יותר מחמישים שנה, חוות הפרות שהבאתם מומחים לבנות ברמת מוק צ'או עדיין מחזיקות בקירות, קורות, עמודים וגגות שלמים שעומדים במבחן הזמן, בדיוק כמו האהבה האיתנה בינינו.

פידל רוצה לתרום לבניית תעשיית החלב בווייטנאם כדי שלעם הווייטנאמי יהיה בקרוב מספיק חלב פרה כדי לשפר את תזונתו.

מעדר הפרות היקר שנתנה קובה, מהעברת טכנולוגיה והכשרת משאבי אנוש בקובה ובווייטנאם, מוק צ'או הפכה כעת ל"בירת" פרות החלב. ממוצרי חלב, חקלאים בחוות מוק צ'או נמלטו מעוני ורבים הפכו למיליארדרים!
בעבר, קובה בנתה ופיתחה גם את חוות החלב בה וי ואת חוות החלב פו דונג. מומחים זרים סייעו בהכשרה והעברת טכניקות מקומיות, וכן הביאו מהנדסים למדינה זרה כדי להכשיר ברפואה וטרינרית, תזונה, טיפול, גידול וכו'.

אזור חקלאות חלב של חברת הו טואן.

אבי, סטודנט בקורס ה-11 לרפואה וטרינרית באוניברסיטת הו שֶׁה מַק טֵי (כיום האקדמיה החקלאית 1) בשנת 1970, הוכשר גם הוא על ידי מומחים קובנים באבחון מחלות בחוות החלב טאן דאו בהאי פונג ובחוות פו דונג. אחרי יותר מחצי מאה, בכל פעם שאני חוזר, הוא עדיין זוכר את טוב ליבם של המומחים הקובנים.

הבוקר, לפני שהלכו "לרעות פרות", דנו האחיות מחברת הו טואן סביב קנקן תה של בוקר: "באשר לכסף, בתגובה לקריאת הממשלה, כל אחת מאיתנו תתרום מעט, אבל אם הממשלה תקרא, אנחנו מוכנות לעזור לכם לבנות מחדש את תעשיית גידול החלב."

זה נכון, אהבת קובה ואהבת תעשיית החלב, אחינו ואחיותינו תמיד מוכנים. מקווים שתהיו לכם פחות קשיים, תחיי את הייצור החקלאי המקומי כדי:

"יקירתי, קובה מתוקה כמו סוכר."
שדות קנה סוכר ירוקים, גבעות ירוקות
תפוזים טעימים, מנגו צהוב מתוק מהחווה
"הדבורה אבודה בשביל הפרחים, רועשת לכל עבר".

Luong Toan (מנהל כללי של Ho Toan LLC)

מקור: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202508/nhung-an-tinh-cua-cu-ba-voi-nganh-nuoi-bo-sua-viet-nam-e7b5724/