תיירות בווייטנאם: חוו את חמש עונות הפירות המתוקים ברחבי המדינה.

ממטעי השזיפים של מוק צ'או ועד לגפנים של נין תואן או לגני דלתת המקונג, חקרו מסע תיירות חקלאי ייחודי לקציר וליהנות ממאכלים מקומיים ממקור ראשון.

במקום חופשות נופש טיפוסיות, יותר ויותר מטיילים מחפשים חוויות אותנטיות המקשרות עמוקות לתרבות ולטבע המקומיים. תיירות חקלאית עונתית, עם פעילויות מעשיות כמו קטיף תוצרת חקלאית, היא התשובה המושלמת, המציעה מסע בלתי נשכח דרך אדמותיה הפוריות של וייטנאם.

עונת השזיפים של מוק צ'או: מתיקות ההרים במאי - יוני

כאשר גשמי הקיץ הראשונים מתחילים לרדת, רמת מוק צ'או נכנסת לעונת הבשלת השזיפים שלה. מסוף מאי ועד סוף יוני, עמקים כמו נא קא ומו נאו מעוטרים בגוונים אדמדמים-סגולים של שזיפים שמנמנים, המכוסים בפריחה לבנה כסופה. זהו הזמן האידיאלי לתיירים לטבול באווירת העבודה של האוכלוסייה המקומית.

תיירים חווים קטיף שזיפים עם בעלי גינות שזיפים במוק צ'או. צילום: קוואנג קיין

המבקרים יקבלו סל במבוק, ויאפשרו להם לטייל חופשי בין המטעים העצומים ולבחור ולקטוף באופן אישי את השזיפים הטריים ביותר. תחושת ההתענגות על הטעם החמצמץ והמתוק העדין של שזיפים שזה עתה נקטפו מהענף היא חוויה בלתי נשכחת. בנוסף, תוכלו לחנות ממש בתוך המטע, ליהנות ממוצרים מבוססי שזיפים כמו סירופ ויין שזיפים, ולנצל רגעים יפים בטבע. דמי הכניסה הם בדרך כלל לאדם, מה שמאפשר אכילה ללא הגבלה במקום; רק השזיפים שייקחו הביתה יחויבו.

בציר ענבים בנין תואן : חוו את ה"ים תיכוני" באוגוסט עד ספטמבר

נין תואן, הידועה בשמש וברוח, נהנית מתנאים אידיאליים לגידול ענבים איכותיים. עונת בציר הענבים העיקרית, הנמשכת מאוגוסט עד ספטמבר, הופכת אזורים כמו פאן ראנג-תאפ צ'אם ומחוז נין פואוק ליעדים אטרקטיביים.

כרמי נין תואן מושכים תיירים מקומיים ובינלאומיים כאחד בזכות החוויה המעשית. צילום: הויין טראן

מאפיין ייחודי של כרמי נין תואן הוא הסבכות המקושתות, היוצרות שבילים מוצלים. תחת אור השמש המסנן מבעד לעלים, אשכולות הענבים הירוקים והאדומים השמנמנים נראים מפתים, ויוצרים נוף המזכיר כרמים ים תיכוניים. כאן, המבקרים יכולים לא רק לצלם ולבצור ענבים טריים בעצמם, אלא גם ללמוד על גידול ענבים מהבעלים. אל תשכחו לטעום סירופ ענבים, יין ומוצרים מקומיים אחרים ממש בכרם.

עונת הזהב בצפון מערב: קציר אורז בשדות טרסות בספטמבר - אוקטובר

עם בוא הסתיו, שדות האורז המדורגים ברמות הצפון-מערביות, כמו מו קאנג צ'אי, הואנג סו פי ( הא ג'יאנג ) או י טיי (לאו קאי), הופכים בו זמנית לצבע זהוב מנצנץ. זהו הרגע המיוחל ביותר בשנה, המושך אליו תיירים וצלמים רבים להתפעל מיופייה המלכותי של "עונת הזהב".

קבוצת התיירים והתושבים המקומיים קצרו אורז במהלך שהותם בהא גיאנג. צילום: דאו מין טואן.

חוויית עונת הקציר בצפון מערב וייטנאם אינה רק סיור באתרים. מבקרים יכולים לצאת לטייל בכפרים, לשוחח עם בני הה'מונג, הדאו והתאילנדים כדי ללמוד עוד על תרבות גידול האורז הייחודית שלהם. אם יש לכם הזדמנות, בקשו רשות לנסות את כוחכם בקצירת גבעולי האורז הבשלים בעזרת מגל, לחוש את ניחוח הקש ולהבין טוב יותר את ערכו של האורז. זוהי פעילות שמחברת אתכם עמוקות לתרבות ולאנשי האזור.

קטיף תותים בדה לאט: מתיקות בחודשים הקרירים של ינואר עד מרץ.

בחודשים הראשונים של השנה, מינואר עד מרץ, כאשר מזג האוויר בדה לאט קריר, זהו גם הזמן בו עונת התותים נכנסת לשלב התוסס ביותר שלה. חוות תותים הופכות ליעד חובה עבור תיירים.

תיירים מגיעים לדא לאט כדי לצלם תמונות ולחוות קטיף תותים בגינה. צילום: קווין טראן

כיום, חוות תותים רבות בדה לאט אימצו מודלים היי-טק, ומגדלות תותים במערכות הידרופוניות בחממות. שיטה זו לא רק שומרת על התותים נקיים וחופשיים מאדמה, אלא גם מקלה על הקטיף עבור המבקרים. תקבלו קופסה ומספריים לבחירה חופשית של תותים אדומים בשלים ומבריקים. חוות רבות מגישות גם מנות ומשקאות אטרקטיביים העשויים מתותים טריים כמו שייקים, גלידה ועוגות, המספקים חוויה קולינרית שלמה.

מטעי דלתת המקונג: טיול עונת הפירות מיוני עד אוגוסט.

מיוני עד אוגוסט, מחוזות דלתת המקונג הדרום-מערבית נכנסים לעונת הפירות השיא שלהם, והופכים את האזור ל"סל פירות" ענק. זוהי הזדמנות נפלאה לתיירים לטבול בנוף הנהרות וליהנות ממגוון אינספור של פירות טרופיים.

היבט ייחודי של התיירות בדלתא של המקונג הוא חוויית הנסיעה בסירת סמפן מסורתית, הניווט בתעלות קטנות המוקפות במטעים עמוסי פירות. המבקרים יכולים לקטוף בעצמם רמבוטנים אדומים בוהקים, מנגוסטינים סגולים כהים, או ליהנות מדוריאן ממש בתוך המטע. מטעים רבים אף מציעים "בופה פירות" במחיר קבוע, המאפשר לכם לאכול כמה שתרצו. נדיבותם של האנשים המקומיים ושפע הטבע בוודאי ישאירו רושם מתמשך.

מקור: https://baodanang.vn/du-lich-viet-nam-trai-nghiem-5-mua-qua-ngot-khap-ca-nuoc-3314403.html