וייטנאם: 5 חוויות קציר עונתיות המושכות תיירים.

מצפון לדרום: קטיף שזיפים ממוק צ'או 5-6, ענבים מנין תואן 8-9, קטיף אורז מצפון מערב 9-10, תותים מדאלאט 1-3 ופירות מהגן המערבי 6-8.

קטיף פירות בשלים בעצמכם, הליכה תחת גפנים ירוקות ועשירות, או הצטרפות לעונת הקציר בשדות טרסות הן חוויות תיירות חקלאיות עונתיות שתיירים רבים מחפשים. להלן 5 עונות קציר ייחודיות ברחבי הארץ, יחד עם הזמנים האידיאליים לתכנון הטיול שלכם.

מוק צ'או: קציר שזיפים במאי - יוני

תיירים חווים קטיף שזיפים עם בעל המטע במוק צ'או. צילום: קוואנג קיין.

מסוף מאי ועד סוף יוני, עמקי השזיפים Na Ka ו-Mu Nau נמצאים בעונתם. המבקרים מקבלים סל במבוק ויוצאים לטיול נינוח בין עשרות דונמים של מטעים, ונהנים מהטעם המתוק-חמוץ של השזיפים כשהאבקה הלבנה עדיין שלמה מתחת לחופה.

בנוסף לקטיף שזיפים, גנים רבים מאפשרים קמפינג, הנאה ממוצרי שזיפים כמו שזיפים מיובשים, סירופ שזיפים, יין שזיפים וצילום תמונות עם נוף ההרים. עלות הכניסה לגן מחושבת בדרך כלל לאדם; ניתן לאכול במקום, ולשלם רק עבור השזיפים שמביאים הביתה.

נין תואן : בציר ענבים באוגוסט - ספטמבר

כרמי נין תואן מושכים תיירים מקומיים ובינלאומיים כאחד בזכות החוויה המעשית. צילום: הויין טראן

אור שמש ורוח יוצרים תנאים אידיאליים לענבים בנינה תואן, כאשר עונת השיא נופלת סביב אוגוסט וספטמבר. הכרמים בפאן ראנג - ת'אפ צ'אם ובמחוז נינה פואוק מוצלים על ידי סבכות בצורת כיפה, אור השמש מסתנן מבעד לעלים ומאיר את אשכולות הענבים הירוקים והאדומים השמנמנים, ומעוררים תחושה של פינה ים תיכונית מיניאטורית.

החוויה לא מסתיימת בצילום תמונות: תוכלו לחתוך אשכולות ענבים טריים בעצמכם, להקשיב לבעל הגינה שחולק את תהליך הגידול והטיפול בענבים, וליהנות ממיץ ענבים, יין ומוצרים מעובדים ממש בגינה.

צפון מערב וייטנאם: במהלך עונת הקציר בספטמבר - אוקטובר

קבוצת תיירים ואנשים מקומיים קוצרים אורז במהלך שהותם בהא גיאנג . צילום: דאו מין טואן

בסתיו, שדות הטרסות במו קאנג צ'אי, הואנג סו פי ויי טיי הופכים לזהובים, ומושכים אליהם אלפי תיירים וצלמים. מסע הקציר אינו רק סיור באתרים: כניסה עמוקה לכפרים, שיחה עם אנשי הה'מונג, הדאו והתאילנדים כדי להבין כיצד לגדל אורז בשטח תלול.

באישור המקומיים, תוכלו לנסות לחתוך כל קלח אורז כבד בעזרת מגל ידני, ולהרגיש את ריח הקש והאורז הטרי המתערבל ברוח. החוויה מביאה קשר לתרבות החקלאית ולערך האורז.

דא לאט: קטיף תותים מינואר עד מרץ

תיירים המבקרים בדה לאט מצלמים וחווים קטיף תותים בגינה. צילום: קווין טראן.

בתחילת השנה, כאשר מזג האוויר קריר מינואר עד מרץ, תותי דלאט פורחים במלוא פריחתם. חוות רבות מיישמות טכנולוגיה מתקדמת: חממות בהירות, תותים הגדלים על מדפים הידרופוניים במרחק זרוע, הפרי נקי וקל לקציר.

לעיתים קרובות ניתנים למבקרים קופסאות ומספריים שיעזרו להם לקטוף כל פרי אדום ושמנמן. בחלק מהגנים מגישים משקאות וקינוחים העשויים מתותים טריים כמו שייקים, גלידה ועוגות, לחוויה שלמה מהגינה לשולחן.

מטעי דלתת המקונג: עונת הפירות מיוני עד אוגוסט.

מיוני עד אוגוסט, המחוזות הדרום-מערביים נכנסים לעונת הפירות. חוויה אופיינית היא ישיבה בסמפאן דרך התעלות השזורות זו בזו, מוקפות במטעים עמוסי פירות המשתרעים קרוב למים.

תוכלו להושיט יד ולקטוף אשכולות של רמבוטן אדום בוהק, להתפעל מהמנגוסטין הסגול העמוק, או להתענג על הארומה העשירה של דוריאן ממש בתוך המטע. מטעים רבים מארגנים "בופי פירות" עם כרטיסים קבועים המאפשרים לכם לאכול כמה שתרצו במקום. ההתלהבות של המקומיים ושפע הטבע הופכים את המסע לבלתי נשכח, כיאה באמת ל"סל הפירות" של המדינה.

הצעות עונתיות מהירות

• מוק צ'או – שזיפים: מאי - יוני; מוגש בסלסלות במבוק, לאכול במקום, לשלם עבור המנה לקחת הביתה.
• נין תואן – ענבים: אוגוסט - ספטמבר; לכו מתחת לסורג, חתכו את אשכול הענבים שלכם, טעמו מיץ ענבים ויין.
• צפון מערב וייטנאם - עונת הקציר: ספטמבר - אוקטובר; ניתן לבקש לחוות קציר עם מגל וללמוד על אורח החיים המקומי.
• דא לאט – תותים: ינואר - מרץ; קטיף בחממות, תותים הגדלים באופן הידרופוני, מזון ומשקאות על בסיס תותים זמינים.
• דלתת המקונג – עונת הפירות: יוני - אוגוסט; סירות סמפן מסורתיות, שייט בתעלות, "בופה פירות" במטעים.

פרסום מודעות

מקור: https://baonghean.vn/viet-nam-5-trai-nghiem-thu-hoach-theo-mua-hut-khach-10314644.html