גן האקולוגיה הואנג האו מושך מדברים פשוטים

הגן האקולוגי דונג ת'אפ הואנג האו (קומונה טאם נונג) הוא יעד תיירותי חקלאי נדיר שעדיין משמר את הנוף הכפרי, ומושך אליו מבקרים בכל פעם שהם מבקרים.

זה שמפיח חיים בזכרונות

הייצור החקלאי בדלתא של המקונג עובר כיום טרנספורמציה משמעותית בתמיכת המיכון. קומביינים ומכונות קש הרועמות על פני השדות במהלך כל עונת קציר האורז הפכו למראה מוכר.

מגן האקולוגיה הואנג האו, ניתן לראות פינה של נוף כפרי שליו. צילום: קים אן.

בתוך הפיתוח המהיר הזה, מקום נדיר במחוז דונג טאפ עדיין שומר על קסמו הישן. מאחורי הגן האקולוגי הואנג האו (קומונה של טאם נונג) שוכן שדה אורז ירוק ופורה. לאחר כל קציר אורז, המקומיים משתמשים בבופלו כדי לגרור עגלות קש למחסן האחסון. הקש נערם גבוה, וריחו ​​הטרי ממלא את השדות, מעורבב עם ארומת זיכרונות המולדת. מקום זה הופך ליעד תיירותי אטרקטיבי, המושך אליו מבקרים רבים המחפשים הצצה אותנטית לדלתא של המקונג העתיקה.

נגוין הואנג האו (בן 41) - בעל גן בשטח של 12,000 מ"ר - שואב השראה מאותן תמונות כפריות אידיליות, והחליט ליצור גן אקולוגי שיקבל בברכה תיירים.

מתוך תשוקה פשוטה לגינון, עידוד משפחתו עזר לו לפתח באומץ את המקום הזה ליעד תיירותי חקלאי בתחילת 2023. כאן, המבקרים יכולים לא רק לאכול ולהירגע, אלא גם לטבול את עצמם בקצב חיי הייצור של המקומיים, להתפעל משדות האורז העצומים הנפרשים לנגד עיניהם ולחוש תחושה נדירה של שלווה.

הגן האקולוגי מחולק למספר אזורים: אזור דיג למשפחות, מסעדה עם קיבולת של 120-150 אורחים, גן שעשועים לילדים, בריכת דגי קוי בשילוב גידול צדפות, ו-5,000 מ"ר לגידול ירקות ופירות לשירות המבקרים. כולם מופעלים תוך מסירות לשימור הנוף הירוק וניצול תוצרת מקומית.

חוויית תיירים בגן האקולוגי הואנג האו. צילום: קים אן.

כדי לתחזק את הגן האקולוגי הזה, מר האו צריך להוציא למעלה ממאה מיליון דונג בכל חודש על עלויות תפעול של צוות, חשמל, מים, גינון וכו'. "אם הייתי עושה את זה רק כדי להרוויח כסף, המודל הזה לא היה מחזיק מעמד זמן רב. אני צריך לעשות את זה מתוך תשוקה ורצון לשמר את הערך עבור מולדתי", שיתף מר האו.

גידול פניני מים מתוקים בשילוב עם ניסיון בקציר פנינים

כדי להוסיף מימד חדש לגינה האקולוגית שלו, מר האו פיתח באומץ מודל לגידול צדפות פנינה - גישה מסוכנת למדי הדורשת ביות הצדפות למים מתוקים.

מר האו ייבא את צדפות הצדפה ממרכז וייטנאם, המותאמות באופן טבעי לסביבות מים מלוחים ומליחים. בגן האקולוגי שלו, הוא החל לאקלם אותן ממי מלח למים מליחים ולאחר מכן למים מתוקים, תהליך שלקח זמן רב. שלב השתלת העוברים היה מאתגר במיוחד, עם שיעורי תמותה גבוהים של 30-40%. לאחר שהצדפות היו בריאות, התרגלו למים מתוקים ושיעור הישרדות יציב, הוא החל להעבירן לבריכות טבעיות לגידול.

תיירים נהנים מחוויית הלכידה והאימוץ של צדפה טבעית. צילום: קים אן.

נכון לעכשיו, אזור גידול הצדפות משתרע על פני כ-1,700 מ"ר ומאכלס כמעט 2,000 צדפות (בנות 4-5 שנים) המגודלות בבריכות עפר ובוץ, בשילוב עם גידול דגי קוי. ראוי לציין כי הצדפות גדלות באופן טבעי, אינן מוזנות ממזון תעשייתי, אלא בעיקר בפלנקטון בסביבת המים. למרות שהפנינים אינן מבריקות ויפות כמו אלו של צדפות מים מלוחים, לדברי מר האו, צדפות מים מתוקים הן בעלות פנינים באיכות סטנדרטית מבחינת עובי צדף, ברק, צורה, צבע ומשטח חלק.

הפנינים כאן אינן נמכרות כמוצרים מוגמרים אלא מוצעות באופן בלעדי לתיירים לשירות חווייתי - שירות ייחודי לגן האקולוגי הואנג האו. המבקרים יכולים לרדת באופן אישי לאגם כדי לדוג ולפתוח צדפות, ולחוות את הריגוש של מציאת הפנינה שלהם.

בממוצע, כל צדפה יכולה להניב 1-4 פנינים. אם בצדפה אחת אין פנינים, המבקרים יכולים להמשיך את החוויה על ידי פתיחת צדפה נוספת. לאחר מכן ניתן לשמור את הפנינים בצורתן הגולמית כמזכרות או לשלוח אותן לתכשיטנים.

מר נגוין הואנג האו (משמאל) ותיירים חווים הפרדת צדפות. צילום: קים אן.

מר האו אמר כי גן התיירות האקולוגית של משפחתו מקבל בברכה אלפי מבקרים מדי שנה, מייצר הכנסות הנעות בין 5 ל-7 מיליארד וונד ויוצר מקומות עבודה לכ-20 עובדים מקומיים. לדבריו, באזור הכפרי של קומונת טאם נונג, תיירות חקלאית מייצרת הכנסה כה טובה, המאפשרת לו להשקיע מחדש, לתחזק ולפתח את הגן.

עבור מר האו, המטרה של פיתוח תיירות חקלאית אינה רק למשוך כמה שיותר מבקרים, אלא שהוא מקווה שכל מי שיגיע ירצה לחזור, למקום שנותן לו תחושה של רוגע, המאפשר לו להרהר בזיכרונות שנותרו מהאזור הכפרי בדלתא של המקונג.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/vuon-sinh-thai-hoang-hao-hap-dan-tu-nhung-dieu-gian-di-d783464.html