הטכנולוגיה נותנת תנופה חדשה לחקלאות בקואנג נגאי.

החקלאות של קוואנג נגאי משתנה באופן דרמטי כאשר אנשים וקואופרטיבים מיישמים טכנולוגיה באומץ, ויוצרים מודלים של ייצור חכמים המקושרים לשוק.

בתמיכת המדינה בהעברת מדע וטכנולוגיה , החשיבה הייצורית של תושבי הכפר מין טאן בק (קומונה מו קאי, מחוז קוואנג נגאי) השתנתה במהירות בשנים האחרונות. מיכון הוכנס לכל שלב של הייצור, החל מהכנת הקרקע, השתילה ועד הקציר, וסייע בהפחתת זמן, מאמץ ועלויות משמעותית.

שימוש במערכת השקיה אוטומטית באמצעות ממטרות חוסך לאנשים זמן ומאמץ בהשוואה לשיטת ההשקיה הידנית הקודמת. צילום: LK

מר נגוין דין חואה (התושב בכפר מין טאן בק) אמר כי כיום, ביישוב בנתה קבוצות קישור ייצור המביאות ליעילות גבוהה. קבוצות קישור ייצור הפכו לתמיכה חדשה לחקלאים כאשר הם משתמשים במכונות רבות במקביל לגידול אורז וצמחים מקומיים. מערכת השקיה אוטומטית באמצעות ממטרות מחליפה את שיטות ההשקיה המסורתיות כדי לסייע בחיסכון במים, הפחתת עבודה והגברת יעילות החקלאות. "הודות ליישום טכניקות חדשות, הכנסתם של משקי הבית בקבוצת הקישור גדלה, אנשים בטוחים יותר להישאר בשדות", שיתף מר חואה.

יחד עם יישום ההתקדמות המדעית והטכנולוגית בייצור, חקלאים עברו גם מחשיבה של ייצור עצמאי למודל ייצור סחורות מתוכנן, מנוהל וצריכה מקושרת. שינויים אלה מודגמים בבירור במאנג דן - שם קואופרטיבים רבים פועלים בכיוון של חקלאות אורגנית בשילוב עם טכנולוגיה מתקדמת כדי ליצור מוצרים חקלאיים העומדים בתקנים, בטוחים ובעלי יכולת מעקב.

יישובים בקואנג נגאי קידמו את יישום המדע והטכנולוגיה בייצור. צילום: LK

בקואופרטיב הירקות, הפרחים, התיירות והנוער מאנג דן, כל קו ייצור עובר תהליך דיגיטלי לחלוטין. בעזרת תוכנה אחת בלבד המותקנת בטלפון, המנהל יכול לנטר את כל התהליך, החל מזריעה, השקיה, דישון ועד הדברה. כל הנתונים נרשמים בזמן אמת, מה שיוצר שקיפות ונוחות בעבודה עם סופרמרקטים ושותפי הפצה.

גב' טראן נגוק דיפ, מנהלת קואופרטיב הירקות, הפרחים, התיירות והנוער מאנג דן, אמרה כי הדיגיטציה סייעה לקואופרטיב לייעל את המנגנון שלו אך הגבירה את היעילות התפעולית. נכון לעכשיו, היחידה מספקת מוצרים ליותר מ-40 סופרמרקטים בהו צ'י מין סיטי ובדה נאנג, אך נדרש רק מנהל אחד כדי לנהל את כל ארבעת הגנים ולטפל בכמות גדולה של הזמנות מדי יום. "אם היינו עושים זאת באופן ידני כמו בעבר, הקואופרטיב היה צריך להעסיק יותר עובדים והוא היה נוטה לטעויות. כעת הכל נרשם ומושווים באופן אוטומטי, כך שזה גם מהיר וגם מדויק", אמרה גב' דיפ.

על פי משרד החקלאות והסביבה של מחוז קוואנג נגאי, למרות תוצאות חיוביות רבות, יישום טכנולוגיה מתקדמת בחקלאות בקואנג נגאי עדיין מתמודד עם קשיים רבים. בפרט, היקף הייצור החקלאי במחוז עדיין קטן ומפוזר, התשתיות אינן מסונכרנות, מה שמקשה על יישום פרויקטים גדולים. חקלאים רבים עדיין מהססים להשקיע בטכנולוגיה עקב עלויות ראשוניות גבוהות וחוסר מיומנויות תפעול.

בעזרת סמארטפון בלבד, ניתן לנטר את הייצור והצריכה של תוצרת חקלאית. צילום: LK

כדי להתגבר בהדרגה על מגבלות אלו, לאחרונה, קוואנג נגאי קראה, עודדה ותמכה בעסקים להשקיע וליישם מדע וטכנולוגיה בייצור חקלאי. במקביל, הקימה היישוב גם מועצה להערכת פרויקטים חקלאיים מתקדמים, על מנת לבחון ולבחור פרויקטים אפשריים בעלי השפעות נגיעה, תוך קידום החיבור של "6 בתים" (המדינה, חקלאים, מדענים, עסקים, בנקים ומפיצים) ליצירת שרשרת ייצור סגורה, תוך הבטחת תפוקת מוצרים.

לדברי מר נגוין קוואנג טרונג, סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של מחוז קוואנג נגאי, המחוז ממשיך לקדם בתוקף טרנספורמציה דיגיטלית וטכנולוגיה מתקדמת בייצור. עד כה, קוואנג נגאי הקימה שני אזורי חקלאיים מתקדמים ומשכה 20 פרויקטים של השקעה בהון כולל של יותר מ-3,553 מיליארד וונד. בנוסף לכך, הוקמו 37 מפעלים ומתקני עיבוד, שיצרו בסיס לתהליך ייצור-צריכה סגור, והגדילו את התחרותיות של תוצרת חקלאית.

מקור: https://nongnghiepmoitruong.vn/cong-nghe-tao-suc-bat-moi-cho-nong-nghiep-quang-ngai-d786122.html