חזיר תה ירוק: [מאמר 2] מותג מיוחד חדש של תאילנדי נגוין

ההכרה במותג "חזיר תה ירוק - תמצית הטעם של תאילנדי נגוין" פותחת הזדמנויות נהדרות לחיבור ייצור, עיבוד וצריכה, במטרה לייצוא.

שיפור מתמיד של תהליך הייצור

לאחרונה, מחלקת המדע והטכנולוגיה של מחוז תאי נגוין, בשיתוף עם אוניברסיטת החקלאות והיערנות (אוניברסיטת תאי נגוין), ארגנה כנס להכרזה והענקת תעודת הסימן המסחרי "חזיר תה ירוק - תמצית תאי נגוין" של מחלקת הקניין הרוחני ( משרד המדע והטכנולוגיה ).

גב' נגוין טי לואן, סגנית יו"ר הוועדה העממית של מחוז תאי נגוין , העניקה את תעודת הסימן המסחרי "חזיר תה ירוק - תמצית התאי נגוין" לאוניברסיטת תאי נגוין לחקלאות וייעור. צילום: קוואנג לין.

לדברי פרופסור ד"ר נגוין הונג קוואנג, רקטור אוניברסיטת תאי נגוין לחקלאות וייעור, הענקת הסימן המסחרי "חזיר תה ירוק - תמצית התאי נגוין" לא רק יוצרת יתרון מסחרי אלא גם פותחת כיוון חדש לחקלאות המחוז, מבדילה מוצרים מקומיים ומסייעת להגדלת ערכם ותחרותיותם בשוק.

"זהו כוח מניע חשוב להיווצרות שרשראות ייצור סגורות עם עקיבות שקופה, שמעודד חקלאים ועסקים לעבור למודל חקלאי בטוח ובר-קיימא. המותג תורם לקידום תדמיתם של מוצרים חקלאיים, משיכת השקעות ויצירת בסיס למחוז תאי נגוין לפיתוח מוצרים ייחודיים עם מותגים חזקים בעתיד", הדגיש פרופסור ד"ר נגוין הונג קוואנג.

פרופסור נגוין הונג קוואנג הוסיף כי אוניברסיטת החקלאות והיערנות תמשיך למלא תפקיד מרכזי במחקר, שכלול תהליכים טכניים ושיתוף פעולה עם יישובים כדי לפתח את "תה ירוק חזיר - תמצית הנגוין התאילנדי" למוצר התה הממותג והחזק של "ארץ התה המשובח".

"נשפר ללא הרף את תהליכי הייצור שלנו, נהפוך אותם למתאימים יותר לצרכים המעשיים ונשפר את ערך המוצר. נעבוד לצד עסקים וקואופרטיבים לאורך כל תהליך הייצור, ובכך ניצור מוצרים ממותגים בעלי מוניטין ונבטיח פיתוח בר-קיימא", התחייב רקטור אוניברסיטת החקלאות והיערנות.

גב' דין טי הונג צ'יאם, ראש מחלקת בעלי החיים, הווטרינריה והדיג של תאי נגוין, שיתפה כי ההכרזה על המותג "Thai Nguyen Green Tea Premium Pork" היא אבן דרך חשובה במסע לבניית מותג חקלאי ייחודי, המושרש עמוק בזהות המחוז וקשור ליתרונות הייחודיים של תאי נגוין.

במקביל, הדבר פותח הזדמנויות גדולות לחיבור ייצור, עיבוד וצריכה, תוך קידום מכירות של מוצרי בעלי חיים במחוז בשוק המקומי ושאיפה לייצוא. זהו גם צעד חשוב באסטרטגיה של פיתוח חקלאות ירוקה, כלכלה ירוקה ובניית שרשרת ערך בת קיימא שהיישוב שואף ליישם.

גב' נגוין טי לואן, סגנית יו"ר הוועדה העממית של מחוז תאי נגוין, דיברה בכנס ההכרזה על סימן המסחר. צילום: קוואנג לין

תאי נגוין מלווה עסקים, קואופרטיבים וחקלאים בפיתוח מוצרים מיוחדים

מר דונג ואן הואן, סגן מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של תאי נגוין, אישר כי בתקופה הקרובה, מחלקת התעשייה והמסחר תמשיך ללוות ולתמוך בעסקים, קואופרטיבים ומשקי בית עסקיים כדי להתפתח באופן בר-קיימא, להרחיב שווקים ולבסס את מעמדם עבור מוצרים, כולל המותג "תה ירוק חזיר - תמצית התאי נגוין".

הבנייה וההגנה המוצלחות של המותג "חזיר תה ירוק - תמצית בשר נגוין תאילנדי" ייצרו תנופה חזקה למוצר זה להפוך בקרוב לאחד המוצרים האופייניים, ויפיץ את הערך הייחודי של החקלאות התאילנדית נגוין למספר רב של צרכנים.

גב' נגוין טי לואן, סגנית יו"ר הוועדה העממית של מחוז תאי נגוין, שיבחה את אוניברסיטת החקלאות והיערנות ואת צוות המחקר על השלמתם המצוינת של משימת המדע והטכנולוגיה של המחוז, וגם הביעה את הכבוד הרב שרחשה לה על קבלת תעודת הרישום ממשרד הקניין הרוחני עבור המוצר "תה ירוק תאי נגוין - בשר חזיר משובח".

זוהי הכרה בשילוב היעיל של מדע וטכנולוגיה עם חומרי גלם מקומיים, הקשורים לאוריינטציה של פיתוח חקלאי ירוק ובר-קיימא של מחוז תאי נגוין.

סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז תאי נגוין הטיל על מחלקות וענפים רלוונטיים לחקור ולהציע מדיניות לליווי והרחבת היקף גידול בעלי החיים בקואופרטיבים, במפעלים ובמשקי בית; אוניברסיטת החקלאות והיערנות ערכה מחקרים כדי לשלב את התהליך בתוכניות הוראה מעשיות.

הקואופרטיבים מיישמים מודל של ארגון דוכנים להצגה וקידום מוצרים מעובדים מבשר חזיר מתה ירוק, שיוצגו בפסטיבל "תאי נגוין - ניחוח ויופי של התה" שיתקיים בפרובינציה בדצמבר.

המותג "תה ירוק חזיר - תמצית נגוין התאילנדי" מבטיח ליצור מינוף למוצרי בעלי חיים מ"ארץ התה המפורסם ביותר". צילום: קוואנג לין.

כדי לבנות את המותג "Thai Nguyen Essence Green Tea Pork", אוניברסיטת Thai Nguyen לחקלאות ויערנות יישמה תהליך שיטתי למדי.

במקביל, אוניברסיטת תאי נגוין לחקלאות וייעור ניסחה ופרסמה תקנות בנושא ניהול סימני מסחר, המגדירות בבירור את הזכויות, האחריות והחובות של ארגונים ויחידים שקיבלו זכויות שימוש בסימנים מסחריים, את תהליך הענקת וביטול זכויות שימוש בסימנים מסחריים, ואת האחריות לבדיקה, פיקוח וטיפול בהפרות בשימוש בסימנים מסחריים על מנת להבטיח כי סימני המסחר מנוהלים בקפדנות, משמשים נכון ויוצרים ערך בר-קיימא.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/thit-lon-tra-xanh-bai-2-thuong-hieu-dac-san-moi-cua-thai-nguyen-d788078.html