גידול אורז מפחית פליטות, לטובת החקלאים והסביבה כאחד.

שיפור גידול האורז והרטבה וייבוש לסירוגין לא רק עוזרים לחקלאים להגדיל את הפרודוקטיביות, לחסוך במים ודשנים, אלא גם להפחית את פליטת גזי החממה.

מחקלאות חכמה...

מאז 2012, יישובים במזרח מחוז ג'יה לאי ניסו פיילוט של שיטת גידול האורז המשופרת SRI (מערכת של אינטנסיביות אורז) על פני כמה עשרות דונם. עד היום, אזור זה התרחב ליותר מ-6,100 דונם.

לדברי מר קיאו ואן קאנג, סגן ראש מחלקת ייצור יבולים והגנת הצומח במחוז ג'יה לאי, יישום שיטת גידול האורז המשופרת של SRI, יבול האורז מגיע ל-8-8.2 טון/דונם, עלייה של 4-6 קווינטל/דונם בהשוואה לשיטת הגידול הישנה, ​​בעוד שכמות הזרעים, הדשנים ומי ההשקיה מופחתים משמעותית.

לדברי מר קאנג, שיטת גידול האורז המשופרת של SRI נחשבת לפריצת דרך בייצור האורז, ומשנה באופן מהותי את שיטות החקלאות. האורז נזרע בדלילות, ניהול המים לפי עקרון הרטיבות והיבשות לסירוגין מסייע למערכת השורשים להתפתח חזק, הצמחים חזקים, סובלים פחות מזיקים ומחלות, וגרגירי האורז איכותיים יותר.

מר הו נגוק דונג, מנהל הקואופרטיב החקלאי פואוק סון (קומונה טוי פואוק דונג), אמר: "מאז יבול קיץ-סתיו 2012, הקואופרטיב ביצע פיילוט בשיטת גידול האורז המשופרת של SRI על 37 דונם; היבול הגיע ל-8-8.2 טון, הרבה יותר גבוה מבעבר, שהיה רק ​​7.6-7.8 טון. החקלאים ראו שהחלת שיטה זו הפכה את צמחי האורז לבריאים הרבה יותר והיבול היה גבוה, כך שהיבול הבא התרחב ל-100 דונם ונשאר יציב עד עכשיו."

ניהול מים לפי עקרון הרטיבות והיבשות לסירוגין מסייע לצמחי אורז להיות בעלי מערכות שורשים חזקות, צמחים חזקים, מעט מזיקים ומחלות, ויבולים גבוהים. צילום: V.D.T.

לדברי מר דונג, לאורז הגדל בשיטת החקלאות המשופרת של SRI יש שורשים עמוקים, גבעולים חזקים, פחות סיכוי ליפול, חוסך מים, דשן ומפחית מזיקים ומחלות. בפרט, הוא גם מגביל את פליטת גזי החממה.

עם זאת, מר דונג אמר שאם מערכת ההשקיה תיבנה באופן סינכרוני, התעלות יהיו נקיות והמים יזרמו פנימה והחוצה בצורה חלקה, אזי הרחבת השטח באמצעות שיטת גידול האורז המשופרת של SRI תהיה מועדפת יותר.

"לקואופרטיב יש 1,184 דונם של שטח ייצור אורז, אך רק כ-100 דונם מיישמים את שיטת SRI. כדי להתרחב, יש צורך להשקיע בשדרוג מערכת ההשקיה, ניקוי הזרימה ואספקת מים באופן יזום לכל שדה. במקביל, יש צורך להכשיר את צוות ההשקיה והחקלאים לשלוט בטכניקות ולתרגל את ההליכים הנכונים כדי שהמודל יהיה בר-קיימא ויעיל", הוסיף הו נגוק דונג, מנהל הקואופרטיב החקלאי פואוק סון.

לדברי מר קיאו ואן קאנג, המגבלה הגדולה ביותר של שיטת ההשקיה הנוכחית, לסירוגין רטובה ויבשה, היא תשתית ההשקיה וניהול המים. יש צורך במערכת תעלות שלמה, המתוחזקת ומתוקנת באופן קבוע, כדי שתוכל לווסת באופן פעיל את המים בין השדות.

"בתקופה הקרובה, היחידה תתאם עם יישובים כדי לחזק את ההכשרה ולקדם ביעילות את מודל ה-SRI; במקביל, תמליץ למחוז להשקיע בתשתית השקיה פנימית, ליישם טכנולוגיית השקיה חוסכת מים ולהפוך את ניטור מפלס המים לדיגיטלי לצורך ויסות מדויק יותר", אמר מר קאנג.

לדברי מר קאנג, בתקופה הקרובה, המגזר החקלאי של ג'יה לאי ימשיך להעביר טכניקות גידול אורז משופרות באמצעות תוכניות בשדות גדולים, מודלים של הרחבה חקלאית, פרויקטים של ייצור דל פחמן וניהול חיסכון במים, תוך הרחבת תחום יישום SRI באזורים עם תנאי השקיה פרואקטיביים.

כדי ליישם את שיטת ההשקיה לסירוגין רטוב-יבש, נדרשת מערכת תעלות שלמה לוויסות פעיל של המים בין השדות. צילום: V.D.T.

...לחקלאות דלת פליטות

לאחרונה, המכון למדעי החקלאות והטכנולוגיה של החוף הדרומי המרכזי, בשיתוף פעולה עם משרד החקלאות והסביבה של מחוז ג'יה לאי, יישם את הפרויקט "הרטבה וייבוש לסירוגין - פתרון להפחתת פליטות גזי חממה בגידול אורז בר-קיימא", במימון סוכנות שיתוף הפעולה הבינלאומית של יפן (JICA) באמצעות Green Carbon Japan Vietnam Co., Ltd. המודל נוסה בשטח של 10.4 דונם ברובע קווי נון דונג, והביא בתחילה לתוצאות חיוביות.

לדברי ד"ר פאם וו באו, סגן מנהל המכון למדעי וטכנולוגיה חקלאיים בחוף הדרומי-מרכזי, טכניקה זו מסייעת לחסוך עד 4,400 מ"ק מים לכל גידול, מפחיתה את מספר זמני ההשקיה ושומרת על תנאי גידול טובים לצמחי אורז.

בפרט, מודל זה סייע בהפחתת פליטות גזי חממה, עם פליטות שוות ערך CO₂ (CO₂e) כוללות של 1.95 טון/דונם/יבול בלבד, הפחתה של כ-70% בהשוואה לשיטות חקלאיות מסורתיות (6.47 טון/דונם/יבול).

"אם אנחנו רוצים לשכפל את המודל של 'הרטבה וייבוש לסירוגין - פתרון להפחתת פליטות גזי חממה בגידול אורז בר-קיימא', עלינו להשקיע במערכת ניטור ומעקב אחר פליטות גזי חממה, לבנות פרופיל אשראי פחמן העומד בתקנים בינלאומיים ולגייס משאבים פיננסיים אקלימיים. בנוסף, תיאום הדוק בין כל הצדדים, החל מסוכנויות ניהול חקלאי, רשויות מקומיות, מדענים, עסקים, ארגונים בינלאומיים ועד חקלאים, הוא גורם מפתח להבטחת הצלחת המודל והתפשטותו", שיתף ד"ר פאם וו באו.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/trong-lua-giam-phat-thai-nong-dan-va-moi-truong-deu-huong-loi-d788067.html