מאכלים המדומה ל"מגנטים" שמושכים ביעילות כולסטרול רע

[מודעה_1]

כולסטרול גבוה יכול לפגוע בעורקים, ולהגביר את הסיכון למחלות לב ושבץ. לכן, שמירה על רמת כולסטרול בטוחה היא חיונית. מאיו קליניק ממליץ על ארבעה מזונות שיכולים לעזור לשמור על רמות כולסטרול תקינות.

שליטה בכולסטרול ברמה בטוחה היא הכרחית ביותר (מקור: Commonhealth)

קְוֵקֶר

אכילת שיבולת שועל היא דרך לשפר את רמות השומנים בדם, מה שיכול להפחית את הסיכון למחלת עורקים כליליים ולמחלות לב. הסיבים המסיסים בשיבולת שועל מפחיתים את ספיגת הכולסטרול במעי, ובמקביל מפחיתה את הכולסטרול הרע והטריגליצרידים. צריכת 5-10 גרם של סיבים מסיסים ביום יכולה להפחית את רמות הכולסטרול LDL (כולסטרול רע) בכ-5%.

מזונות אחרים העשירים בסיבים מסיסים כוללים שעורה, שעועית ירוקה, תפוחים, אפרסקים, מלון, פטריות, אצות ופטריות שחורות.

אֱגוֹזִים

אגוזים כמו שקדים, בוטנים, אגוזי מלך, קשיו וערמונים מכילים חומצות שומן בלתי רוויות, שיכולות להוריד כולסטרול ולשמור על בריאות וגמישות העורקים.

מחקר שהוצג בכנס השנתי של איגוד הלב העולמי , אסף נתונים מכמעט 400,000 איש ב-10 מדינות אירופאיות ומצא כי אלו שאכלו יותר אגוזים היו בסיכון נמוך יותר למחלות לב כליליות.

אנשים שאכלו 13 גרם אגוזים ביום היו בסיכון נמוך ב-40% למחלת לב כלילית בהשוואה לאלו שאכלו פחות מגרם אחד.

מומחים ממליצים לאכול 8 גרם פעמיים בשבוע כדי לקבל את הכמות הנכונה של חומצות שומן בלתי רוויות ונוגדי חמצון.

פולי סויה

פולי סויה דלים בשומן רווי, החלפת חלבון מן החי בחלבון סויה יכולה להפחית את הכולסטרול הרע מבלי לפגוע בכולסטרול הטוב. בנוסף, איזופלבונים, סיבים ואומגה 3 בפולי סויה טובים גם הם ללב.

מִיץ תַפּוּזִים

מיץ תפוזים מכיל סטרולים צמחיים. מחקרים אחרונים הראו שצריכת 2 עד 3 גרם של סטרולים צמחיים ביום יכולה להפחית את הכולסטרול הרע ב-6% עד 15% מבלי לפגוע בכולסטרול הטוב.

Thu Hien (מקור: Commonhealth)

[מודעה_2]
מָקוֹר