1. דייסת טראן חאט צ'אן
כשמדובר בדייסת שיבולת שועל, כמעט כולם זוכרים את מסעדת צ'או לונג בכתובת 265 טראן חאט צ'אן. המסעדה מתמחה בדייסת שיבולת שועל ופודינג דם והיא פופולרית מאוד בקרב הלקוחות בזכות האוכל הטעים וההיגייני. לכן, המסעדה תמיד עמוסה. אם מגיעים למסעדה אחרי 10 בבוקר, היא כמעט סולד אאוט.
מסעדת טראן חאט צ'אן, המציעה פסולת חזיר, תמיד עמוסה. אם תגיעו אחרי 10 בבוקר, רוב האוכל אזל.
מעי המסעדה טריים מאוד ופריכים. קערת הדייסה מלאה, גם ריחנית באורז וגם עשירה בטעם מתוק של ציר עצמות. פודינג הדם של המסעדה גם הוא טעים מאוד, בדיוק במידה הנכונה, לא מלוח מדי. קערת הדם האדום הבוהק המפוזרת בכמה בוטנים קלויים, כמה טיפות לימון וקצת עשבי תיבול היא הטובה ביותר.
2. מסעדת Ba Tinh Offal (דייסת צ'ו דואי)
המסעדה שכנה בעבר בכתובת 27 דאי קו וייט, אך כעת עברה לכתובת 42 לה דאי האן כדי להיות מרווחת יותר ולשרת יותר לקוחות. צילום: לינה ניה
המסעדה שכנה בעבר בכתובת 27 דאי קו וייט, אך כעת עברה לכתובת 42 לה דאי האן כדי להיות מרווחת יותר ולשרת יותר לקוחות. כשתגיעו לכאן, תוכלו ליהנות מדייסת שיבולת שועל חמה וטעימה.
תפריט המסעדה מגוון מאוד, אך כדאי להזמין במידה כי אכילת פסולת משביעה אתכם במהירות. אם תמצאו את זה אטרקטיבי מדי ותזמינו יותר מדי, תהיו שבעים מדי, זה יהיה פחות טעים ומשעמם. צילום: Linh Nhi
בנוסף לקונגי, המסעדה מוכרת גם מנות רבות אחרות טעימות לא פחות כמו הוטפוט, קונגי מעורב, קונגי מוקפץ, קונגי בסיר חרס, קונגי מבושל, טריפה עטוף בפלפל, זנב שום מטוגן... טעים.
3. דייסת מעי חזיר קיסר שחור
אחת המסעדות המפורסמות והטעימות בהאנוי היא מסעדת Hac De Pork Porridge. המסעדה מושכת לקוחות בזכות איכות האוכל הטעימה שלה.
כל מי שאוכל את דייסת הקדירה במסעדה הזאת חייב להתלהב כי זה כל כך טעים.
בפרט, כל מי שאוכל את דייסת הפוט במסעדה חייב להתלהב כי היא כל כך טעימה. ציר הפוט עשוי מציר עצמות ואורז ריחני, היוצר טעם נפלא שאי אפשר לעמוד בפניו. מוגש עם צלחת מלאה של בשר חזיר, ירקות, פטריות,...
4. ורמיצ'לי עם חלקי פנים
מסעדת Bun long בכתובת 149 Lo Duc כבשה את ליבם של סועדים רבים בהאנוי. תפריט המסעדה מגוון, עם מנות רבות העשויות משבצות להנאתכם; כגון קדרת שבצות, דייסת שבצות, שבצות מבושלות, שבצות מגוררות, שבצות מטוגנות, שבצות מוקפצות עם חמוצים,...
המנה המפורסמת ביותר היא לחמנייה לונג.
המסעדה מפורסמת בעיקר בזכות מרק האטריות שלה עם פסולת. הקערה ענקית ומגיעה עם הרבה פסולת, כבד, בקר ופטריות. המסעדה מרווחת ואוורירית, השולחנות, הכיסאות, הקערות ומקלות האכילה כולם נקיים.
5. דייסת טאנג בט הו
מסעדת דייסת טאנג בת' הו ואופאל תגיש לכם מנות טעימות ומפורסמות של האנוי.
המעיים טריים, שמנים אך לא מסריחים. הדייסה של המסעדה ללא דופי, ביס אחד בלתי נשכח.
קערת דייסת הפסולת המבושלת גדולה, חמה ויש בה הרבה פסולת שאפשר לאכול עד שתשבעו. הפסולת טרייה, שומנית ולא מסריחה. הדייסה של המסעדה ללא דופי, ביס אחד בלתי נשכח. זו הסיבה שהמסעדה עמוסה מאוד, במיוחד בשעות העומס. כדאי לצאת מחוץ לשעות העומס כדי ליהנות מקערת דייסת הפסולת המבושלת במלואן.
6. מסעדת Nguyen Du Porridge
חובבי קונגי עם פסולת בוודאי מכירים את חנות הקונגי של נגוין דו. לקוחות המגיעים לחנות ייהנו מהטעם המוכר של האנוי מדורי דורות. קערת קונגי חם מלאה בפסולת ועשבי תיבול. היתרון של התפריט הוא שהחנות מחלקת את המנות לגדלים קטנים וגדולים כדי להתאים לצרכיו של כל לקוח.
מעי חזיר הם טעימים, אך לפי מומחים, כדאי לאכול אותם רק 1-2 פעמים בחודש. צילום: Linh Nhi
בנוסף לדייסת שיבולת שועל, ניתן להזמין שילוב של פסולת מבושלת מעורבת או פסולת מטוגנת גדולה החל מ-150,000 דונג וייט בלבד. פסולת המסעדה ריחנית מאוד, פריכה ומתוקה, לא מרה. חשוב שכל הפסולת מיובאת טרייה באותו היום, כך שתוכלו ליהנות ממנה בראש שקט.
מומחים חולקים את הדרך הטעימה והמזינה ביותר להכין ביצים[מודעה_2]
מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-o-quan-hai-ba-trung-ha-noi-172241009110223678.htm






תגובה (0)