חקלאי נגה אן מגדלים בצל למכירת טט על אדמות שאלוט.

לאחר 5 חודשי שתילה, הבצלים מוכנים כעת לקציר. צילום: TP

מאז אוגוסט 2023, משפחתה של גב' לאם קואנג (המלט 8, נגי לאם) ייבאה זרעי שאלוט כדי לנסות לשתול אותם בחלק מהאזור בו שתלו בעבר בצלצלי שאלוט. לקראת סוף דצמבר, משפחתה קצרה את בצלצלי השאלוט.

לדברי גב' לאם, שתילת הניסוי הראשונית הראתה שצמח השאלוט מתאים לקרקע המשמשת לגידול עירית (אדמה רופפת, עשירה בחומוס, חולית, מנוקזת היטב, pH 6-6.5); טיפול בו דורש פחות עבודה מאשר עירית, יבול גבוה וזמן קציר ארוך.

ניתן לגדל בצלצלי שאלוט כל השנה, אך ישנם שני גידולים עיקריים; צמחים שנזרעים במיוחד בספטמבר ונקצרים בינואר ובפברואר. הצמחים גדלים היטב ומייצרים יבולים גבוהים, ולכן מחיר בצלצלי השאלוט גבוה יותר במהלך ראש השנה הירחי.

צמח השאלוט מתאים לאדמת נגי לאם ויש לו יבול גבוה למדי. צילום: TP

מר נגוין סי קואנג, מגדל בצלצלי שאלוט בקומונת נגי לאם, אמר: "קצב הצמיחה של בצלצלי שאלוט מהיר יותר מזה של עירית. נטיעתם במקביל לעירית, ניתן לקצור את כל צמח השאלוט בתחילת דצמבר, ואת הבצלים ניתן לקצור בסוף דצמבר. בשל הביקוש הגבוה לבצלצלי שאלוט כבושים עבור טט, גם מחיר בצלצלי השאלוט גבוה למדי."

בעונה זו, בכל הקומונה יש 5 משקי בית ששותלים באופן ספונטני 50 ק"ג של זרעי שאלוט שיובאו מבינה דינה. על פי הערכות, כל סאו של בצלצלי שאלוט יניב כ-3-3.5 קווינטל של פקעות טריות. בהתבסס על מחירי השוק (35,000-40,000 דונג לק"ג), כל סאו ירוויח 12-13 מיליון דונג, ולאחר ניכוי הוצאות, הרווח הוא 9-10 מיליון דונג.

עם זאת, יש לשים לב לאוריינטציה התכנונית על מנת לאזן בין היצע לביקוש. צילום: TP

עם הרווחים הנ"ל, גידול בצלצלי שאלוט עדיין מתאים ויעיל יותר מגידולים אחרים. במיוחד בשנים האחרונות, כאשר קשה למכור בצלצלי שאלוט, מעבר לגידול בצלצלי שאלוט במקום זאת הוא גם כיוון. עם זאת, יש צורך בתכנון ספציפי וסביר על מנת למנוע מההיצע לעלות על הביקוש, מה שמקשה על המכירה.

מָקוֹר: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-trong-kieu-ban-tet-tren-dat-hanh-tam-post284425.html