חקלאים "צודים" אחר חתיכות כוורות מתות כדי למכור אותן במחירים גבוהים

bna_cac ong.jpg — שרידי חלת הדבש לאחר הוצאת הגלמים. צילום: PV

עונת ציד דבורי הבר השנה (עונת ציד דבורי הבר היא מיוני עד ספטמבר בכל שנה) מוזרה בכך שסוחרים קונים את שרידי קיני הדבורים הצהובים (הנקראים גם דבורים צהובות במקומות רבים) במחירים גבוהים. לכן, חקלאיות רבות במחוזות ין טאן, נגיה דאן וטאן קי... "צדות" כל פיסת קן דבורים מתה מדי יום כדי למכור לסוחרים. עם זאת, בסוגים רבים של דבורים כמו: צרעות, דבורי קרקע, דבורים צהובות... סוחרים קונים רק את שרידי קיני הדבורים הצהובים.

גב' נגוין טי תואן בקהילת פוק טאן (ין טאן) אמרה שאינה מבינה מדוע השנה סוחרים קונים כוורות צהובות מתות, אך מעולם לא קנו סוג זה. מכיוון שסוחרים סינים קונים בכמויות גדולות, חלק מהסוחרים המקומיים קונים אותן כדי למכור לסין. כדי להשיג סחורות, גב' תואן מזמינה כוורות צהובות מתות מדי יום מאזורים הרריים רבים או מציידי דבורים, במחיר של 1.2 מיליון וונד לק"ג.

לאחר הרכישה, הסוחרים מייבשים ואורזים את המוצרים כדי למכור אותם לסוחרים במחוזות הצפוניים. צילום: PV

"לאחר איסוף הכוורת, אנשים לוקחים את כל הגלמים לעיבוד למזון, הגוף הנותר קל מאוד, כך שבכל יום הם יכולים לקנות רק כמה אונקיות, כי הקן של דבורה מסוג זה קטן, רק כ-20 ס"מ בקוטר. לאחר הרכישה, הם מוכרים אותה בחזרה לסוחרים באותו היום, כי הם חוששים שאם יפסיקו לקנות, הסחורה לא תימכר והם יפסידו כסף", שיתפה גב' תואן.

גב' נגוין טי הואן מכפר דונג באן, בקומונת לאנג טאן, מחוז ין טאן, אמרה: במשך חודשים רבים, אנשים בקומונות ההרריות של ין טאן קונים קיני צרעות מתים בהיקף נרחב; קבוצות רבות של צעירים יצאו ליער כדי לצוד קיני צרעות ולתפוס.

סוג זה של דבורה זקוק רק לעשן כדי לעוף משם, כך שקל למדי לתפוס אותו, לעיתים רחוקות נעקץ על ידי דבורים ואינו גורם לשריפות יער (אנשים צריכים רק לשרוף קש כדי ליצור עשן, לא צריכים אש כדי לשרוף את הכוורת). לאחר הבאת הכוורת הביתה, הם מוציאים את כל גלמי הדבורים כדי למכור אותם תמורת 270,000 דונג וייט לק"ג, או מעבדים אותם למזון, ואת שאריות הכוורת ניתן גם למכור תמורת מיליונים, כך שגם ההכנסה של ציידי הדבורים גבוהה למדי.

"חלת הדבש חייבת להיות שלמה וכל הגלמים חייבים להיות מוסרים. לאחר הרכישה, יש לייבש את הכוורת לפני המכירה לסוחרים", שיתפה גב' היין.

לדברי מר דואן בה קאנה - יו"ר ועדת חזית המולדת של קהילת לאנג טאן, מאז עונת הדבורים בשנה שעברה, היו סוחרים שקנו את שרידי חלות החלות הצהובות, אך הן לא פרחו באותה כמות והמחיר גבוה כמו השנה. השנה, סוחרים קנו את השלב הראשון של העונה תמורת 400,000 דונג וייט לק"ג, כעת המחיר עלה ל-1,200,000 דונג וייט לק"ג ויהיה אף גבוה יותר, מכיוון שעונת דבורי הבר כמעט הסתיימה.

"כיום, בקומונה, יש כ-4-5 קונים, בהתאם לכך, כל יום הם קונים כ-15-20 ק"ג. בכל מקום שהם קונים, אנשים מוכרים לסוחרים בצפון, ואז מוכרים לסין. איש אינו יודע מה יעשו עם חלות הדבש. הרשויות המקומיות ממליצות גם לאנשים לא לאגור סחורות אלא לקנות ולמכור בהקדם האפשרי כדי להימנע מסיכונים", אמר מר דואן בה קאנה.

מָקוֹר