בעזרת מרכיבים "ענקיים", כולל 4,000 ביצים ומשאית מלאה בסוכר ושמנת טרייה, אומני מאפים צרפתים השלימו ב-23 באפריל יצירת קולינרית מרשימה: עוגת תותים באורך 121.8 מטרים.
הם טוענים בביטחון שזו עוגת התותים הארוכה ביותר שנוצרה אי פעם בעולם .
יוצר הנס המתוק הזה הוא יוסף אל גאטו, שף מוכשר ונלהב. יחד עם 20 עמיתים, אל גאטו הפך משטח החלקה על הקרח בעיירה ארג'נטיי - פרבר של פריז - למאפייה ענקית, שם נוצרה עוגת התותים "האגדית" במשך שבוע של עבודה רצופה.
כדי להכין את העוגה הזו, השפים השתמשו ב-4,000 ביצים, 350 ק"ג תותים טריים, 150 ק"ג סוכר ו-415 ק"ג שמנת - כולם תוצרת חקלאית מקומית.
העוגה היא לא רק עדות לאמנות האפייה הצרפתית, אלא גם אישור למיקומו של המטבח הצרפתי על מפת העולם, ועוקפת את שיא העוגה שעמד על 100.48 מיליון שנקבע באיטליה בשנת 2019.
אל גאטו שיתף את המוטיבציה שלו לאלבום הזה ואמר שהוא טיפח את החלום הזה מאז שהיה ילד. "חיפשתי מוצר, עוגה צרפתית טיפוסית, וגם רציתי לכבד תוצרת חקלאית מקומית, במיוחד תותים צרפתיים ומוצרי חלב כמו שמנת וחמאה", אמר בהתרגשות.
כל דייר שיגיע להתפעל מהעוגה ייקח הביתה חתיכה קטנה כמתנה מתוקה, ובעיקר, השראה להאמין שכל חלום, מוזר ככל שיהיה, יכול להתגשם.
מקור: https://www.vietnamplus.vn/phap-ky-luc-chiec-banh-dau-tay-dai-toi-gan-122m-post1034736.vnp
תגובה (0)