סגן נשיא אגודת הקשיו דונג נאי, נגוין הואנג דאט: שיפור ערך בירת הקשיו של וייטנאם

סגן נשיא אגודת דונג נאי קשיו Nguyen Hoang Dat.

לדברי סגן יו"ר אגודת הקשיו דונג נאי, נוין הואנג דאט, לאחר המיזוג, לדונג נאי יש הזדמנות להרים את בירת הקשיו של וייטנאם לגבהים חדשים עם יתרונות רבים כגון: הגדלת שטחי הצמחים, הגדלת חלק יצוא הקשיו והעלאת איכות אגוזי הקשיו המקומיים. כדי לשמור על מעמדה המוביל במדינה ביצוא קשיו, בתמיכת מנהיגים מחוזיים, מחלקות וסניפים רלוונטיים, אגודת הקשיו דונג נאי תגבש אסטרטגיות לשיפור איכות חומרי הגלם המקומיים, תוך יצירת קשרים הדוקים בין חקלאים, מדענים , המדינה ועסקים; תוך התמקדות בגורם חומרי הגלם על מנת להבטיח תהליכי ייצור בהתאם לקריטריונים לייצוא.

מותג הקשיו מספר 1 בעולם

האם תוכל לשתף קצת על מותג הקשיו דונג נאי בשנים האחרונות וגם על המצב הנוכחי?

- לפני המיזוג, מחוז בין פואוק הישן היה בירת גידול הקשיו של וייטנאם, עם שטח של למעלה מ-148 אלף דונם, המהווה כמעט 50% מתפוקת יצוא הקשיו של המדינה. עם האיכות האופיינית של אגוזי הקשיו, בשנת 2018, מוצרי קשיו מבינן פואוק הישן קיבלו סימונים גיאוגרפיים. זה מראה שלאגוזי הקשיו מבינן פואוק הישן יש מעמד בשוק הבינלאומי.

מהמצב הראשוני, לאחר המיזוג, תעשיית הקשיו של דונג נאי התחזקה עם יתרונות רבים יותר באזור גידול הקשיו. ביצוא וייבוא אגוזי קשיו גולמיים, לעסקים יש גם הזדמנויות רבות יותר כאשר במחוז דונג נאי יש מערכת מפותחת סינכרונית של נמלי ים ומכס גבול, מה שתורם להגדלת מחזור היצוא של אגוזי קשיו גולמיים באזור.

נכון לעכשיו, מוצרי הקשיו של דונג נאי מגוונים למדי. מוצרים רבים עומדים בתקן OCOP (קומונה אחת מוצר אחד) בין 3 ל-5 כוכבים, מה שמבטיח קריטריונים לייצוא. בפרט, לאחר שקיבלו תוויות גיאוגרפיות מהפרובינציה, מוצרי הקשיו העומדים בתקני OCOP יצרו יתרונות בשוק, שכנעו בקלות לקוחות ונמנעו מהמצב הנוכחי של מוצרים מזויפים.

לדעתך, לאחר המיזוג, מהם היתרונות והקשיים של תעשיית הקשיו במחוז?

- מחוז דונג נאי הוותיק היה זה מכבר אחד המחוזות והערים המובילים במדינה מבחינת פיתוח תעשייתי, ומשך אליו פרויקטים רבים של השקעה בתחומים שונים. בפרט, עם מערכת הנמלים הימיים ויתרונות תחבורה אחרים, לאחר המיזוג, הערך הכלכלי של מחוז דונג נאי החדש יגדל.

עבור תעשיית הקשיו, זו תהיה הזדמנות לאנשים, עסקים ורשויות מקומיות להמשיך לפתח שטחים, להגדיל את תפוקת חומרי הקשיו המעובדים ולשפר את האיכות כדי להמשיך ולאשר את מעמדה כמותג הקשיו מספר 1 בעולם בווייטנאם והמספר 1 בווייטנאם במחוז דונג נאי.

לדונג נאי מגוון ערוצי הפצת סחורות, עסקים מצפים למדיניות מועדפת על הון והזדמנויות לפיתוח שוק. בפרט, תשתית תחבורה נוחה יוצרת תנאים לעסקים להתחבר ולסחור בשווקים בינלאומיים.

אדוני, כיצד היה מצב ייצוא וייבוא אגוזי הקשיו של וייטנאם בכלל ודונג נאי בפרט בתקופה האחרונה?

וייטנאם מדורגת כיום במקום הראשון בעולם בייצוא קשיו. בממוצע, וייטנאם מייצאת 3-4 מיליון טון מדי שנה, עם ערך ייצוא כולל של יותר מ-4 מיליארד דולר, מתוכם מחוז דונג נאי (בעיקר באזור בין פואוק הישן) מהווה 50%.

למרות שבמהלך עונת הקציר, עסקים אספו יותר אגוזי קשיו מג'יה לאי, דאק לק וכו', זה יכול לספק את צרכי הייצור של העסקים רק במשך כחודשיים. בחודשים הנותרים, עסקים צריכים לייבא אגוזי קשיו גולמיים מקמבודיה, מדינות אפריקה וכו' לייצור ויצוא.

במהלך תהליך ייבוא אגוזי קשיו גולמיים, עסקים נתקלו בקשיים ובבעיות הקשורות לאריזות להוכחת מקור הסחורות, למרות שהמשלוחים עמדו בקריטריונים להצהרות ייצוא וייבוא. עם זאת, בתשומת לב רבה של מנהיגי המחוז וסוכנויות תפקודיות, הבעיות נפתרו, ויצרו תנאים נוחים לעסקים בייצוא וייבוא אגוזי קשיו גולמיים.

במחוז דונג נאי יש כיום יותר מ-1,400 מפעלים לעיבוד קשיו. מתוכם, כ-10 הם מפעלים לעיבוד עמוק העומדים בקריטריונים לייצוא.

שיפור ערכם של אגוזי קשיו דונג נאי

לדעתך, בתהליך הייצור והעסקי, אילו מגבלות יש לעסקים ולחקלאים שצריך להתגבר עליהן?

במשך זמן רב, רוב מפעלי עיבוד הקשיו לא הקדישו תשומת לב לאריזה, תיוג ורישום תקני היגיינה ובטיחות מזון. במיוחד מפעלים המייצרים סחורות לצריכה ביתית.

בפרט, לאחרונה, החלה הממשלה לגבש מדיניות לניהול עסקים בתחומים שונים, כולל החמרת נושא הבולים, התוויות, מקורות וכו'. אני חושב שהגיע הזמן שעסקים, קטנים כגדולים, ישימו לב לנושא זה. סחורות המיוצרות לשוק המקומי צריכות לעמוד גם בקריטריונים של תוויות, תהליכי ייצור, בטיחות מזון והסמכת היגיינה וכו'.

מיון קשיו בחברת Ha My Company Limited (מחוז דונג פו, מחוז דונג נאי). צילום: Truong Hien

איזו עצה יש לך לקהילת עסקי הקשיו במחוז דונג נאי כיום?

- כידוע, החלטה מס' 68-NQ/TW של הפוליטביורו בנושא פיתוח כלכלי פרטי היא הכוח המניע לעידוד פיתוח עסקי. לכן, עסקים מקווים שסוכנויות ויחידות פונקציונליות רלוונטיות, ברוח החלטה 68, יתמכו בעסקים מקומיים, ירפורמו בהליכים מנהליים ויסייעו לעסקים להקל על ייצור, עסקים ויצוא.

עבור עסקים וחקלאים בתעשיית הקשיו, אני חושב: יש צורך גדול בתיאום הדוק יותר בין חקלאים - המדינה - מדענים ועסקים כדי להבטיח את תהליך הייצור, לשפר את איכות אגוזי הקשיו, וליצור יחד שרשרת אספקה בתעשיית הקשיו. אני מקווה שבעתיד לא יהיה עוד מצב שבו חקלאים מחליפים עצי קשיו. יש אפילו צורך להגדיל את שטח עצי הקשיו כדי לענות על הביקוש לייצוא קשיו של וייטנאם.

נכון לעכשיו, מחירם של אגוזי קשיו מיובאים אינו גבוה ממחירם של אגוזי קשיו מקומיים. עם זאת, שיעור האובדן במהלך עיבוד אגוזי קשיו מיובאים נמוך מזה של אגוזי קשיו מקומיים בשל איכות שימור יציבה יותר, המבטיחה תהליכי ייצור היישר מהגינה. בינתיים, לאגוזי קשיו וייטנאמיים אין תהליך ייצור סגור, מה שאינו מבטיח איכות תשומה עבור מפעלי עיבוד לייצוא.

בנוסף, חלק ממדינות אפריקה מייצרות כעת אגוזי קשיו משלהן, ולכן הן נותנות עדיפות לבחירת אגוזי הקשיו הגולמיים הטובים ביותר לייצור בארצן. לכן, איכות אגוזי הקשיו הגולמיים המיובאים לווייטנאם החלה לרדת. אני מקווה שבעתיד הקרוב, עסקים ומגדלי קשיו ישמרו ויגדילו את שטח גידול הקשיו, ויתרמו לתעשיית הקשיו הווייטנאמית שתמשיך לשמור על מעמדה מספר 1 בעולם.

תודה רבה!

נגוק ליין (בוצע)

מקור: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/pho-chu-tich-hoi-dieu-dong-nai-nguyen-hoang-dat-nang-tam-gia-tri-cho-thu-phu-dieu-cua-viet-nam-21219cc/