יין פרי הדרקון, רוטב דגים אנשובי ונקניקיית קינמון באזור החוף טוי פונג, מחוז בין תואן, זכו בכוכב OCOP.

ב-11 בדצמבר, בשיחה עם דן וייט, אמר מר דין ואן טאן, סגן ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר במחוז טוי פונג ( בין תואן ), כי ביישוב הגיעו לאחרונה עוד מוצרי OCOP כגון יין פרי הדרקון, רוטב דגים אנשובי, נקניקיית קינמון... מוכנים לשוק טט הקרוב בשנת 2025.

מוצרים טעימים המיוצרים על ידי חקלאים

מר דין ואן טאן, סגן ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר במחוז טוי פונג (בין תואן), אמר כי תוצאות יישום תוכנית "קומונה אחת מוצר אחד" (OCOP) (תקופה 2021-2025) במחוז טוי פונג, המיוצרת על ידי החקלאים עצמם, כוללות מוצרים ייחודיים רבים, המועדפים על ידי צרכנים ותיירים כגון רוטב דגים אנשובי, נקניקיית קינמון, תפוחים, ענבים טריים...

Rượu vang thanh long, nước mắm cá cơm, chả quế ở vùng biển Tuy Phong tỉnh Bình Thuận đạt sao OCOP

חקלאים במחוז טוי פונג, במחוז בין תואן, מטפלים במטעי התפוחים שלהם. צילום: בוי פו.

לדברי מר דין ואן טאן, עד כה, מועצת OCOP של מחוז טוי פונג העריכה, סיווגה והכירה ב-5 מוצרים כמוצרי OCOP עם 3 כוכבים או יותר (כולל מוצר אחד שצפוי להשיג 4 כוכבים ברמה המחוזית).

באופן ספציפי, מוצרי תפוח של קואופרטיב השירות החקלאי פונג פו, מוצרי ענבים יפניים אדומים של בעלת עסק כרם לה מיי, קומונה פואוק, יין פרי הדרקון פיטאינה 14% נפח ויין פרי הדרקון פיטאינה 15% נפח של חברת הייצור והמסחר Tran Khang Phong Limited.

ראוי לציין כי קיים מוצר רוטב דגים אנשובי פרימיום טהור מקורי עם 32 דרגות חלבון - מותג רוטב דגים מלכותי (Van Xuan FMCG INVESTMENT Co., Ltd. - סניף Binh Thuan הממוקם במחוז Binh Thanh. מוצר זה צפוי להשיג 4 כוכבים ברמה המחוזית (מחוז טוי פונג העביר את פרופיל המוצר, שהוגש לוועדת העם של מחוז Binh Thuan כדי לבקש הערכה וסיווג בהתאם לתקנות).

צפוי שבחודש דצמבר, מועצת OCOP המחוזית תסווג 6 מוצרים נוספים, כולל תפוחים ירוקים מיובשים של קואופרטיב השירות החקלאי Phong Phu, נקניקיית קינמון ממפעל הייצור Yen (קומונה Binh Thanh). בנוסף, ישנם 4 מוצרי מלון (צהוב וירוק) של קואופרטיב החקלאי היי-טק הואה מין וקואופרטיב Thien An.

מוצרים אלה קיבלו תעודות OCOP של 3 כוכבים מוועדת העם של מחוז טוי פונג, נושאים חותמות OCOP ומקבלים בונוס של 8 מיליון דונג וייטנאמי עבור מוצר אחד.

בשיחה עם דן וייט, מר נגוין טרונג טרוק, יו"ר הוועדה העממית של מחוז טוי פונג, אמר כי לאחרונה, מוצרים וישויות כגון תפוחים ירוקים, לחמניות קינמון, יין פרי הדרקון, רוטב דגים אנשובי... נבחרו על ידי רשויות מחוז בין תואן להשתתף בפעילויות קידום סחר בתוך ומחוץ למחוז. מוצרים אלה מועדפים על ידי צרכנים ולקוחות, כך שתפוקת המוצרים הולכת וגדלה...

"באמצעות פעילויות קידום סחר, צרכנים רבים ברחבי הארץ יודעים יותר על מוצרי OCOP של מחוז טוי פונג ומרגישים בטוחים יותר בשימוש בהם...", שיתף מר נגוין טרונג טרוק.

טרנספורמציה דיגיטלית ביישום OCOP

על פי ועדת העם של מחוז טוי פונג, לאחרונה השלימו הרשויות את התוכנה לדיגיטציה של תהליך יישום תוכנית OCOP. תוכנה זו מסייעת בקבלת תיקי מוצרים, בקבוצת העבודה להערכת התיקים הראשוניים ובמועצת ההערכה של OCOP ברמת המחוז להעריך ולתת ציון לתוכנה זו.

על מנת שאנשים יוכלו להשתמש בתוכנה ביעילות, רשויות המחוז והמחוז פתחו קורסי הכשרה רבים עבור הנושאים הנדרשים. הודות לכך, ניהול תוכנית OCOP ברמת המחוז הופך נוח יותר ויותר.

הוועדה העממית של מחוז טוי פונג הקצתה אחריות ספציפית לקומונות ולמשרד החקלאות ופיתוח הכפר. בפרט, הוקצו לרשויות המקומיות בדיקות ופיקוח קבועים על מוצרי OCOP מוכרים, ובמיוחד על השימוש בחותמות, תוויות, אריזות ואיכות המוצר.

הודות לתכנים המעשיים הנ"ל, הנושאים, יחידות קואופרטיב, קבוצות קואופרטיב ומשקי בית עסקיים בודדים במחוז טוי פונג שיפרו וגבו את איכות המוצרים, קידמו את הסחר... ובכך ענו על צרכי הצרכנים.

לדברי מר נגוין טרונג טרוק, יו"ר הוועדה העממית של מחוז טוי פונג, ההכרה במוצרי OCOP בעלי דירוג 3 כוכבים מבוססת על הקריטריונים שנקבעו בהחלטה 148/QD-TTg מיום 24 בפברואר 2023 של ראש הממשלה .

עד כה, בכל מחוז טוי פונג היו 6 מוצרים שעומדים בתקן OCOP של 3 כוכבים ומעלה, כולל אורז סונג לונג סונג ממפעל טחינת המזון מיי פו - קומונה פו לאק (נבדק, מוערך ומסווג מחדש מכיוון שפג תוקפו של ההכרה), מוצרי תפוח פונג פו, ענבי הונג נאט - פואוק דה, 2 מוצרי יין פרי הדרקון - קומונה צ'י קונג ומוצר רוטב דגים אנשובי פרימיום טהור מקורי עם 32 דרגות חלבון - מותג רוטב דגים מלכותי.

הצפי הוא שמעכשיו ועד סוף 2024, מועצת OCOP ברמת המחוז תארגן את ההערכה והסיווג של 6 מוצרים: תפוחים ירוקים מיובשים של קואופרטיב השירות החקלאי פונג פו ונקניקיות קינמון ונקניקיות משי של משק הבית העסקי הוין ת'יען קאם הונג, קהילת בין טאן ו-4 מוצרי מלון (פירות צהובים וירוקים) של הקואופרטיב החקלאי היי-טק הואה מין וקואופרטיב ת'יען אן.

לפיכך, עד סוף 2024, במחוז טוי פונג יהיו 12 מוצרים מוכרים כמוצרי OCOP עם 3 כוכבים או יותר (כולל מוצר אחד עם 4 כוכבים ברמה המחוזית).

על פי ועדת העם של מחוז טוי פונג (בין תואן), בסיוע והכוונה של המחלקות והסניפים המחוזיים, תוכנית OCOP במחוז השיגה לאחרונה תוצאות חיוביות רבות, והביאה להשפעות ברורות על שינוי המבנה הכלכלי הכפרי. בכך, היא תרמה לשינוי המודעות של האנשים מייצור מסורתי בקנה מידה קטן לייצור בכלכלת שוק.

תוכנית "קומונה אחת, מוצר אחד" (OCOP) זוהתה על ידי ראש הממשלה כאחד הפתרונות החשובים, לא רק תורמת להגדלת הכנסותיהן של קומונות הבונות אזורים כפריים חדשים, אלא גם מהווה פתרון לפיתוח חברתי-כלכלי של יישובים.

תוכנית OCOP נחשבת לאחד הפתרונות היעילים ליישום תוכנית היעד הלאומית בבנייה כפרית חדשה.

אזור הים של מחוז טוי פונג

מחוז טוי פונג ממוקם בצפון מחוז בין ת'ואן, עם שטח טבעי של 79,385.54 דונם, יחידות מנהליות הכוללות 2 עיירות ו-9 קומונות, הגובלות במחוזות נין ת'ואן ובמחוז לאם דונג.

מרכז המחוז ממוקם בעיירה ליין הואנג, 90 ק"מ צפונית לעיר פאן טיאט, כאשר כביש לאומי 1A עובר דרכו באורך 43 ק"מ ורכבת צפון-דרום עוברת דרכו באורך 38 ק"מ.

בפרט, לאזור החוף של מחוז טוי פונג יש קשר הדוק עם אזור החוף של מחוז בק בין, העיר פאן ת'ייט ואזור החוף של מחוז נין תואן. לכן, הוא נוח מאוד לחיבור ושיתוף פעולה בפיתוח מגזרי הכלכלה הימית.

למחוז טוי פונג יש קו חוף של 50 ק"מ, יש בו חוף קו ת'אץ', חוף אבנים בעל 7 צבעים ושני שפכי נהרות הזורמים לים, נוח לבניית נמלי דיג ומרכזי שירותי לוגיסטיקה לדיג. נופים טבעיים מגוונים, כולל: הרים, מישורים ואזורי חוף, נוחים לבניית אזורי תיירות אקולוגית חופית הקשורים לתיירות אקולוגית הררית.

טוי פונג נוחה מאוד לפיתוח מקיף של חקלאות, ייעור, דיג, תעשיית מלח - תעשייה - מסחר, שירותים ותיירות.

בים טוי פונג יש משאבי פירות ים עשירים ומגוונים, עתודות גדולות מבטיחות גם פוטנציאל לניצול פירות ים. בנוסף לכך, קיים הקמת תעשיות חקלאות ימית, ניצול ועיבוד פירות ים.

מקור: https://danviet.vn/ruou-vang-thanh-long-nuoc-mam-ca-com-cha-que-cua-tuy-phong-tinh-binh-thuan-dat-sao-ocop-20241211130105809.htm