מוצרי OCOP שולטים בהדרגה בסלסלות המתנה של טט.

ממתקני ייצור חקלאיים ועד מערכות הפצה מודרניות, מוצרי OCOP בקואנג נגאי הופכים לבחירה המובילה בשוק המתנות לטט של 2026.

בימים שלפני ראש השנה הירחית של הסוס 2026, בחברת Ninh Truong Medicine Mushroom Company Limited (קומונה טו פונג, מחוז קוואנג נגאי ), הייצור מתקדם בדחיפות כדי לעמוד בהזמנות המוקדמות למתנות טט. ערכות המתנה של קורדיספס מושקעות הן באיכות והן במראה, ומכוונות לפלח המתנות של חברות ושותפים.

לדברי מר טרונג קוואנג נין, מנהל החברה, השגת הסמכת OCOP 4 כוכבים היא בסיס חשוב, אך כדי להתחרות בשוק המתנות היוקרתי של חג הטט, האסתטיקה משחקת תפקיד מכריע יותר ויותר. "השנה עיצבנו אריזות חדשות, המשלבות תמונות של אתרי נוף מקומיים. כתוצאה מכך, מספר ההזמנות למתנות הוכפל בהשוואה לשנה שעברה", אמר מר נין.

עסקים משקיעים בשיפור אריזות ועיצובים כדי לענות על דרישות הצרכנים. צילום: VH

לא רק נין טרונג, אלא גם עסקים רבים של OCOP (קומונה אחת מוצר אחד) בקואנג נגאי רואים בטט (ראש השנה הירחי) זמן מכריע לביסוס המותג שלהם. בחברת Dat Quang OCOP Co., Ltd. (מחוז נגיה לו), סלי מתנה משלבים מאכלים מיוחדים ומלאכות יד, תוך שימוש בחומרים ידידותיים לסביבה כמו ראטן ובמבוק, ושקיות נייר במקום אריזות פלסטיק.

גב' טרואונג טי טו הואנג, סגנית מנהלת החברה, ציינה כי צרכנים מחפשים יותר ויותר ערכים מסורתיים אך בצורה מודרנית. "סלי מתנה של OCOP מצליחים משום שהם משקפים בבירור מאפיינים אזוריים, ויוצרים הבחנה ממוצרים תעשייתיים המיוצרים בייצור המוני", אמרה גב' הואנג.

עבור מתקני ייצור חקלאיים , הסמכת OCOP לא רק משפרת את איכות המוצר אלא גם מרחיבה את הזדמנויות השוק. מר באך טאנה פו, הבעלים של מפעל האורז החום Oly Food (קומונת טרונג ג'יאנג), אמר כי לאחר קבלת הסמכת OCOP, המוצרים מתויגים בקודי QR לצורך מעקב, מה שמבטיח שקיפות ובונה אמון צרכנים. "זהו תנאי הכרחי עבור יצרנים בקנה מידה קטן כמונו כדי להביא את המוצרים שלנו לסופרמרקטים ולערוצי מכירה מודרניים", שיתף מר פו.

גב' Truong Thi Thu Huong, סגנית מנהל OCOP Dat Quang Co., Ltd. צילום: VH

הודות למאמציהם של עסקים ומשקי בית, שוק המתנות של טט בקואנג נגאי חווה שינוי ברור. בעוד שבעבר סלי מתנה של טט כללו בעיקר ממתקים המיוצרים באופן תעשייתי, כיום מוצרי OCOP מקומיים שולטים יותר ויותר.

ברשתות סופרמרקטים כמו Go!, Co.opmart, WinMart, או שווקי אביב במחוזות מרכזיים, דוכני OCOP (קומונה אחת, מוצר אחד) תמיד מושכים מספר רב של לקוחות. מוצרים שנחשבו בעבר ל"מתנות מקומיות" הושקעו כיום באופן שיטתי מבחינת עיצוב, ועומדים בדרישות "טעים - יפה - בטוח" של צרכנים מודרניים.

מנקודת מבטה של ​​הקונה, גב' תוי טי הואה (ממחוז טרונג קוואנג טרונג) אמרה שמשפחתה נותנת עדיפות לסלי מתנה המכילים 100% מוצרים מקומיים של OCOP. "למוצרים יש מקורות ברורים, אנו בטוחים באיכותם, והם מציגים את המאפיינים הייחודיים של עיר הולדתנו כאשר הם ניתנים כמתנות לקרובי משפחה", שיתפה גב' הואה.

על פי הסטטיסטיקה, במחוז קוואנג נגאי יש כיום 619 מוצרי OCOP שעדיין תקפים על פי התקנות. מוצרים רבים נבחרים על ידי צרכנים במהלך טט (ראש השנה הירחי) בשל בטיחות המזון וההיגיינה המובטחת שלהם, מקור ברור, עיצוב משופר ומחירים יציבים. זוהי גם העונה החשובה ביותר בשנה לייצור OCOP ולעסקים עסקיים.

מתנות טט העשויות ממוצרי OCOP הופכות לבחירה פופולרית עבור אנשים רבים. צילום: VH

עם זאת, כדי לשמור על נתח שוק ולהשיג פיתוח בר-קיימא, עסקי OCOP עדיין מתמודדים עם אתגרים רבים, במיוחד שמירה על איכות עקבית וקיבולת אספקה ​​​​בתקופות שיא.

מר וו קווק הונג, סגן מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של מחוז קוואנג נגאי, אמר כי הרשויות ימשיכו לתמוך בחיבור בין היצע לביקוש ובהבאת מוצרי OCOP לערוצי הפצה מודרניים. "חשוב מכל, עסקים חייבים לשמור על איכות לאחר קבלת הסמכה, תוך הימנעות מרדיפה אחר כמות תוך הזנחת בקרת האיכות", הדגיש מר הונג.

עלייתם של מוצרי OCOP בסלי מתנה של טט לא רק משקפת שינויים בטעמי הצרכנים, אלא גם מדגימה את הכיוון בר-קיימא של הכלכלה הכפרית: מתן עדיפות לאיכות, זהות וסביבה כערכים מרכזיים.

מקור: https://nongsanviet.nongngghiepmoitruong.vn/san-pham-ocop-dan-chiem-linh-gio-qua-tet-d795992.html