ייצור פרי דרקון בתקן פחמן לשווקים תובעניים

[מודעה_1]

SGGPO 29 בספטמבר, 2023 16:16

ב-29 בספטמבר, משרד החקלאות ופיתוח הכפר תיאם עם תוכנית הפיתוח של האומות המאוחדות (UNDP) כדי לארגן כנס בנושא פיתוח בר-קיימא של פירות דרקון בווייטנאם לקידום ייצור מוצרים דל פחמן ולהגיב לשינויי האקלים.

לדברי מר טראן טאנה נאם, סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר, פרי הדרקון, עם שטח של כ-55,000 דונם ותפוקה של כ-1.3 מיליון טון לשנה, מחזור ייצוא שנתי של מעל מיליארד דולר, הוא אחד המוצרים המרכזיים של וייטנאם. כיום, למדינות רבות יש דרישות גבוהות למוצרים שיש לייצר כדי להפחית פליטות ולפתח באופן בר-קיימא. לכן, פרי הדרקון זקוק למסדרון חוקי, תהליך ייצור שמפחית פליטות אך מבטיח איכות ומשפר את ערך המותג.

Nhiều nông dân sản xuất thanh long giảm phát thải ảnh 1

מגדלי פירות דרקון רבים מפחיתים פליטות

על פי נציג UNDP בווייטנאם, באמצעות סקרים, צרכנים אירופאים בוחרים בעיקר במזונות עם תוויות הפחתת פליטות. לכן, יש לייצר פרי הדרקון באופן שעונה על דרישות השוק, ירוק ועמיד בפני שינויי אקלים.

מאז 2020, UNDP תמכה בתוכנית הטרנספורמציה הירוקה כדי להפוך את פרי הדרקון לשרשרת ערך ירוקה עבור חקלאים וקואופרטיבים רבים, והתוצאות היו באיכות גבוהה יותר. פרי הדרקון מיוצר על פי תהליך של השקיה חסכונית לנוכח שינויי האקלים, ותאורת הפריחה משתמשת בנורות LED כדי לחסוך באנרגיה. ראוי לציין כי חקלאים רבים יישמו תוכניות מעקב אלקטרוניות כדי להגדיל את ערך פרי הדרקון בעת מסחורו בשוק והשתתפות בשרשרת הערך העולמית.

[מודעה_2]
מָקוֹר