בתגובה למידע מאתרים מסוימים בקוריאה על מקרה של זיהום חלב מעוקר בחומר ניקוי וצורך להחזירו מהשוק, על מנת לשלוט באופן יזום בבטיחות המזון, פנתה מחלקת בטיחות המזון למשרד הבטיחות והתרופות הקוריאני (MFDS) כדי לאמת את המידע.
חלב מעוקר מזוהם בחומר ניקוי ונקרא למכירה בקוריאה (צילום: מחלקת בטיחות המזון)
MFDS תיאמה עם הרשויות המקומיות כדי לבצע בדיקה במפעל גוואנגג'ו של חברת Maeil Dairy Co., Ltd. בהתאם לכך, נחקר מקרה של זיהום מוצרי חלב מעוקרים בחומר ניקוי במהלך תהליך הייצור, ונקבעו הגורמים וכמות המוצרים הנגועים.
מוצר החלב המקורי של Maeil Milk (Sterilized) בנפח 200 מ"ל שנפגע יוצר ב-19 בספטמבר 2024, במפעל גוואנגג'ו של Maeil Dairy, ותאריך התפוגה שלו הוא 16 בפברואר 2025. סיבת התקרית הייתה שגיאה תפעולית במהלך תהליך הייצור, שבה שסתום חומר הניקוי נפתח למשך כשנייה אחת, וגרמה לחומר ניקוי (המכיל 2.8% נתרן הידרוקסידי) להתערבב בקו מילוי המוצר. ההערכה היא שכ-50 מוצרים נפגעו בשנייה, בהתבסס על קיבולת הציוד. עם זאת, כל המוצרים שיוצרו באותו יום נקראו מרצונם על ידי החברה.
MFDS ביקשה מהמפעל לתקן ולגבש מחדש תוכנית תפעול כדי למנוע אירועים דומים בעתיד.
מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) הודיע גם כי המוצרים המושפעים נצרכים רק באופן מקומי בקוריאה (מסופקים למיקום אחד) ואינם מיוצאים. הסוכנות תמשיך לעדכן כאשר יהיה מידע חדש ממשרד בטיחות המזון והתרופות הקוריאני.
[מודעה_2]
מקור: https://www.baogiaothong.vn/sua-tiet-trung-bi-nhiem-chat-tay-rua-tai-han-quoc-co-o-viet-nam-192241222103744589.htm






תגובה (0)