חיוניות מאה שנות כפר הנפחים בבק ליו

[מודעה_1]

23/10/2024 | 11:29

TPO - מקצוע הנפחות בעיירה נגאן דואה (מחוז הונג דאן, בק ליו ) קיים כבר מאות שנים, ומוכיח את חיוניותו של מקצוע ייצור הכלים החקלאיים. למרות עליות ומורדות רבות, הנפחים כאן תמיד לוהטים והאומנים עדיין נחושים לדבוק במקצוע המסורתי של אבותיהם.

קליפ: כפר חישול סכינים מסורתי בנגן דואה (מחוז הונג דן, Bac Lieu)

מאה שנות חיוניות של כפר הנפחים בבק ליו תמונה 1

נפחות נגאן דואה (בק ליו) קיימת כבר למעלה ממאה שנה והיא מפורסמת בכלים חקלאיים רבים כגון סכינים, פטישים, קרשים, חרמשים... נפחים ותיקים רבים כאן אינם יודעים בדיוק מתי החל המקצוע ומי היה מייסד המקצוע.

מאה שנות חיוניות של כפר הנפחים בבק ליו תמונה 2

בעיירה נגאן דואה, במחוז הונג דאן, יש כיום יותר מתריסר מפעלי נפחיה, מתוכם חמישה פועלים ברציפות. בעבר, כדי ליצור סכין, 3-5 אנשים היו צריכים ללטש בפטישים ולחרוט בזהירות רבה, בקפידה בכל שלב.

מאה שנות חיוניות של כפר הנפחים בבק ליו תמונה 3

רוב הנפחים כאן עברו בהדרגה מעבודה ידנית לעבודה במכונה. הושקעו במכונות הטבעה לפלדה כדי ליצור פרודוקטיביות גבוהה יותר.

מאה שנות חיוניות של כפר הנפחים בבק ליו תמונה 4

משפחתו של מר קואץ' ואן נגוין (עיירה נגאן דואה, מחוז הונג דאן, בק ליו) שמרה על מקצוע הנפחות במשך 4 דורות. למרות שהוא נתמך על ידי מכונות, מקצוע הנפחות עדיין קשה מאוד ומעל הכל, צריך לב ואהבה למקצוע כדי לשרוד.

מאה שנות חיוניות של כפר הנפחים בבק ליו תמונה 5

"מקצוע זה עבר מדור לדור, כמו מקורו של נגאן דואה, לכן עלינו לדעת כיצד להוקיר ולשמר אותו. אם אנחנו רוצים לייצר מוצר, הוא צריך לעבור עשרות שלבים, כך שב-63 מחוזות וערים ברחבי המדינה, איש לא יעשה זאת, כי המקצוע הזה קשה מאוד", התוודה מר נגוין.

מאה שנות חיוניות של כפר הנפחים בבק ליו תמונה 6

חישול חשוב בבחירת דלק ופלדה, וחייב לעבור שלבים רבים אך אינו פועל לפי אף מודל או תקן, ומסתמך כמעט אך ורק על הניסיון שהותירו אנשים קודמים.

מאה שנות חיוניות של כפר הנפחים בבק ליו תמונה 7

מר טראן ואן טאן עוסק במקצוע הנפחות כ-40 שנה. מר טאן נהג להעביר פטישים, כבשני פחם ומטחנות לסירות ולנסוע במעלה ובמורד נהרות, גדולים כקטנים, מבאק ליו ועד קא מאו, קין ג'יאנג והאו ג'יאנג ועוד.

מאה שנות חיוניות של כפר הנפחים בבק ליו תמונה 8

"כיום, התנור שלי מייצר כ-15-20 סכינים דקות וכ-10 סכינים עבות בכל יום. ההכנסה היומית הממוצעת היא גם כמה מאות אלפי שקלים, מה שעוזר למשפחה לקבל הכנסה יציבה, מספיק כדי לחיות ממנה, לא עד כדי כך שהיא מתעשרת."

מאה שנות חיוניות של כפר הנפחים בבק ליו תמונה 9

חישול דורש חשיפה מתמדת לאש חמה, ולכן הוא דורש מהאומן כוח פיזי, ידיים מיומנות, עיניים חדות וסבלנות.

מאה שנות חיוניות של כפר הנפחים בבק ליו תמונה 10

מר טרונג ואן תואן - יו"ר העיירה נגאן דואה (מחוז הונג דאן) אמר כי בתקופה השגשוגה של חישול הסכינים, היו כ-25 משקי בית, אך כיום רק 14 משקי בית עדיין עובדים במקצוע. סכיני נגאן דואה "מכבדים את המוניטין" מעל לכל דבר אחר, כך שתמיד יש לקוחות שמגיעים להזמין.

מאה שנות חיוניות של כפר הנפחים בבק ליו תמונה 11

"בתקופה הקרובה, היישוב מתכנן לגייס אנשים לייצור מוצרי OCop ולהקים קואופרטיבים לקידום מותג הסכינים Ngan Dua. הקומונה מקדמת גם מותגים דרך טיקטוק, זאלו וכו' ומקדמת אותם בשילוב עם סיורי מלאכה מסורתיים", שיתף מר תואן.

מאה שנות חיוניות של כפר הנפחים בבק ליו תמונה 12

למרות שעדיין יש קשיים רבים ועליות ומורדות רבים בחיים, כפר הנפחות בנגאן דואה נשמר לאורך דורות רבים, והעביר את המקצוע לצאצאים כדי שמקצוע האבות לא ייעלם.