לפני שחזרתי הביתה לחג טט, אמי התקשרה אליי ושאלה אותי איזו מתנה אני רוצה ממנה. בני אמר שחגיגת השנה החדשה איתי הייתה המתנה הכי משמעותית עבורי.
תשובתך הביאה דמעות לעיניי כי הרגשתי שבני גדל. אני זוכר את האביבים הקודמים, כאשר כל בני המשפחה שלנו היו שם. הוריי לקחו אותי לעתים קרובות מהאנוי לאזור הכפרי כדי לחגוג את טט עם סבי וסבתי בכפר שלמרגלות ההר. שם, הייתי מאושר יותר כשרגלי היו חופשיות לרוץ בחצר הגדולה, ידיי היו חופשיות לשחרר קרפיונים לנחל הקריר ב-23 בדצמבר.
בימים שלפני טט, כל המשפחה עוטפת יחד בנרות בננה צ'ונג. העוגות עטופות בשעועית ירוקה, אורז דביק, עלי דונג... המצרכים הם מהגינה ומשדות האורז שסבתי טיפלה בהם כל חייה בידיה החרוצות. אפילו את החוט לקשירת העוגות חותך סבי מעץ במבוק בפינת הגינה. ידיי הקטנות גם מתאמנות בעטיפת העוגות הקטנות והיפות לפי הוראות אבי. כשסיר הבאן צ'ונג מונח על החצובה, אני יושבת ליד הוריי ומצייצת שיר ילדים על שלושה נרות. הנר בשיר שלי והאש במטבח הקטן מדליקים אור חם וידידותי למשפחה.
ואז אבא סיפר לאמא ולי על זיכרונות ילדותו במטבח עם תירס, קסאווה, בטטות וגרגירי אורז ירוקים אחרי הקציר. לא רק ילדותו של אבא, גם ילדותה של אמא הייתה מלאה בזיכרונות במטבח הקטן. אלה היו אחר הצהריים שבהם בישלנו אורז עם קש, עלים יבשים, העשן צרב את עינינו, ולחיינו היו מכוסות באפר. אלה היו ימי החורף הקרים שבהם קסאווה מבושלת, בטטות אפויות, תירס קלוי... אוכל כפרי מילא את בטנותיהם הרעבות של הילדים בשכונה הענייה.
ילדים שנולדו בחיים המודרניים כמוכם אולי לא מכירים את החצובה ואת הסירים והמחבתות הכהים, אבל אלמד אתכם לשמר ערכים מסורתיים החל מהמטבח הקטן, הקשורים לאגדות ולמנהג הפולחן לאונג קונג ולאונג טאו שעבר מדור לדור במשך אלפי שנים.
כשתגדל, אלמד אותך להכין מאכלים מסורתיים להגשת מנחות ערב השנה החדשה. בנוסף לעוגת צ'ונג הירוקה המסמלת את צורת כדור הארץ, יש גם אורז דביק עם פירות גאק, בצל כבוש, רולים מטוגנים... מאכלים אלה יוצרים את הזהות והיופי של טט וייטנאמי. אלמד את בני את כל סודות הבישול הטעימים שלמדתי מסבתי. כך שכאשר תגדל, תוכל לחלוק את קשיי עבודות הבית עם האישה שאתה אוהב. בדיוק כמו שההורים שלך דואגים, אוהבים ו"שווים זה לזה", כך שחיי המשפחה תמיד הרמוניים.
אמא זוכרת את היום הראשון של השנה, כשמשפחתנו נסעה לבקר קרובי משפחה וחברים. אבא נשא אותי על פני הכביש החלקלק אחרי הגשם ביער. ידיו של אבא היו מוכרות לי. כי כשהייתי בעיר, אמא הייתה עסוקה לעתים קרובות במשמרות העבודה שלה. בלילות האלה, אבא היה מרבה לחבק אותי ולשיר לי שיר ערש בחדר השכור הצפוף.
אבל לפני שאבי הספיק ללמד אותי את תנועות הכתיבה הראשונות שלי, הוא השאיר אותי ואת אמי בתאונת עבודה. כשהייתי בן שלוש, אבי נפטר, והייתי צעיר מדי מכדי להרגיש את כאב הפרידה.
בגלל עבודתה של אמי והשכלתי, דיכאתי את געגועיי ושלחתי את ילדי לגור עם סבי וסבתי מצד אמי. שם, משפחתי מצד אמי תדאג לי ותאהב אותי כמו בילדותה של אמי. בכפר הזה היו גם הרים, נהרות, שדות אורז, גנים... כדי שאוכל למצוא שמחה בילדותי בלי דמותו וידיו החמות של אבי.
אני עובד רחוק מהבית, ואני יכול לבקר אותך רק בימי החופש שלי ולהתקשר אליך אחרי העבודה. אני שוכח את כל העייפות שלי כשאני רואה את החיוך על שפתייך. אני שמח כשאני שומע אותך מספר סיפורים על בית הספר ומתפאר בציוני בחינות כיתה ב' שלך. אני שמח כשאתה אומר שאתה יודע איך לעזור לסבא וסבתא שלך עם כמה מטלות קטנות בבית...
השנה, לא ביקשתי מאמא שלי לקנות לי צעצוע חדש או בגדים חדשים כמו בכל שנה.
אמרת שחגיגת טט עם אמך היא המתנה המשמעותית ביותר. דבריך גורמות לי לאחל שטטט יגיע מהר. כדי שאוכל לחזור ולחבק אותך בזרועותיי, ולפצות על חוסר החיבה בחודשי הפרידה. למרות שידיך אינן גדולות וחזקות כמו של אביך, הן עדיין חמות מספיק כדי להגן עליך.
חג טט הוא זמן רב עבורי להיות איתכם. אקח אתכם לבקר את קרובי המשפחה שלכם משני צידי המשפחה. אלמד אתכם עוד על מסורות תרבותיות, מנהגים מסורתיים ויראת כבוד באמרה "היום הראשון של טט הוא לאבא, היום השני של טט הוא לאמא, היום השלישי של טט הוא למורה".
בימי טט של פעם, אבא נשא אותי בדרכים קשות. בטט הזה, למרות שאבא כבר לא בעולם הזה, אמא תחזיק את ידי ותלך באותו דרך ישנה עם אהבתה.
קיאו טי הוין טראנג
מחוז צ'ונג מיי - האנוי
[מודעה_2]
מָקוֹר
תגובה (0)