תושבי נונג בקומונה הונג פונג, מחוז בין ג'יה, מכינים עוגות לענה מסורתיות לקראת פסטיבל טאנה מין.
על פי מנהגי אנשי הטאי והנונג של לאנג סון , פסטיבל טאנה מין הוא אחד משלושת הפסטיבלים העיקריים של השנה, יחד עם טט נגוין דאן והיום ה-15 של החודש הירחי השביעי. על פי אמונות עממיות, טאנה מין חל 45 יום לאחר תחילת האביב, טאנה פירושו רענן, נקי; מין פירושו בהיר. פסטיבל טאנה מין הוא זמן בו מזג האוויר נעים, בהיר, האוויר קריר ונעים, וכל הדברים צומחים ומשגשגים. השנה, פסטיבל טאנה מין מתחיל מהיום השביעי של החודש הירחי השלישי ועד ליום ה-22 של החודש הירחי השלישי.
מר הואנג ואן פאו, יו"ר אגודת המורשת התרבותית המחוזית, אמר: עבור אנשי הטאי והנונג בלאנג סון, פסטיבל טאנה מין ידוע גם בשם "סו סלאם, בון סלאם" (כלומר, היום השלישי של החודש הירחי השלישי). אנשי הטאי והנונג בלאנג סון חוגגים בדרך כלל את פסטיבל טאנה מין ביום השלישי של החודש הירחי השלישי. עם זאת, כיום, עקב תנאי עבודה, במקומות מסוימים אנשים יכולים לבחור יום יפה בסוף השבוע במהלך טאנה מין כדי לבקר בקברים, כל עוד זה בחודש הירחי השלישי. למרות שהתאריך הנבחר שונה, האופן שבו אנשי הטאי והנונג מבקרים בקברים זהה, עם אותה דגש על אבותיהם ושורשיהם.
בימים אלה, קל לראות שבבתי הקברות של משפחות וחמולות של אנשי הטאי והנונג במחוז, אנשים שוקקים באנשים המבקרים בקברים ומדליפים קטורת לאבותיהם ולקרובי משפחתם שנפטרו כדי לזכור ולהראות את כבודם. בדרך כלל, לאחר טקס פולחן האבות בבית, הצאצאים במשפחה מתחילים לבקר בקברים. הקורבנות תלויים בנסיבותיהם של הצאצאים. בפרט, במהלך פסטיבל טאנה מין של אנשי הטאי והנונג, "khau nua dam deng" (אורז דביק אדום ושחור), אורז דביק סגול או אורז דביק בחמישה צבעים, עוגות לענה, עוגות אורז דביק בחמישה צבעים... הם הכרחיים.
גב' הא טי טואי, מקבוצה אתנית נונג, כפר פאי לואונג, קומונה של הופ טאן, מחוז קאו לוק, שיתפה: בפסטיבל טאן מין, עוגת לענה היא מאכל הכרחי במגש המנחות לאבות הקדמונים. כדי להכין עוגות לענה ירוקות, רכות וטעימות, עליי לבחור אורז דביק טוב, הסוכר המשמש להכנת העוגה הוא סוכר צהוב, מתוק וללא גרגירים. עלי הלענה חייבים להיות טריים וצעירים...
מר נונג טיין טאן, מכפר נא טון, קומונת טרי פואנג, מחוז טראנג דין, אמר: אני עובד בפארק תעשייתי בבק נין , אבל בכל שנה בפסטיבל טאן מין, אני מנסה לארגן את אשתי וילדיי בחזרה לעיר הולדתי כדי לבקר בקברים ולהדליק קטורת לזכר סבי וסבתי ואבותיי. אני מרגיש שמנהג זה משמעותי מאוד, ויוצר הזדמנות לילדים ולנכדים הרחק מהבית לחזור יחד, כדי לא לשכוח את שורשיהם.
על מנת לשמר את היופי המתורבת של מנהגי חגיגות טאנה מין ולדחות מנהגים רעים, רשויות המחוזות והערים הורו למחלקות ייעודיות ולוועדות עממיות ברמת הקומונה לגייס אנשים לנהוג באורח חיים מתורבת בפעילויות דתיות; להגביל את שריפת ניירות הקודש הגורמים לבזבוז ומפיצים שריפות יער; לשמור על היגיינה סביבתית באזורי בתי הקברות...
כיום, הטקסים העתיקים השתנו במידה מסוימת כך שניתן לארגן את החג בצורה כלכלית, בהתאם לחיים המודרניים. עם זאת, המשמעות ההומניסטית של הבעת הכרת תודה של צאצאים לסבים ולאבות הקדמונים בפסטיבל טאנה מין היא עדיין מאפיין יפהפה היוצר מסורות משפחתיות, הנשמרות בזרם התרבותי של האומה.
מקור: https://baolangson.vn/gin-giu-phong-tuc-tet-thanh-minh-net-dep-bao-hieu-cua-dong-bao-tay-nung-xu-lang-5042598.html






תגובה (0)