כאשר מזכירים את תאי נגוין, אנשים רבים יחשבו מיד על גבעות התה העצומות, מוצרי התה שבנו לעצמם שם ומותג מפורסם הן בארץ והן בחו"ל. עם זאת, מלבד הערכים הכלכליים שמביאים עצי התה, למקום הזה יש גם פוטנציאל וכוח רבים לפתח מוצרים חקלאיים איכותיים רבים. מ"ארץ התה", חברים ונשים רבים כתבו סיפורים על שינוי, על המסע של בניית מותגי מוצרים חקלאיים מקומיים.
ניצול הפוטנציאל של אזורים הרריים, מרוחקים ומבודדים לבניית מותגים
גב' פאם הונג אואן סיפרה כי הקואופרטיב החקלאי אונג ואנג (מחוז דונג היי, מחוז תאי נגוין ) מתחזק כיום כ-700-800 מושבות, ומנצל 12 עד 13 טון דבש מדי שנה. בהתאם לעונת הפריחה, הקואופרטיב יקצור מוצרי דבש, כגון דבש מפרחי ליצ'י, פרחי לונגן במרץ ובאפריל, דבש מפרחי בר ממאי עד יולי, דבש מפרחי תפוח מאוגוסט עד ספטמבר... בנוסף לדבש, הקואופרטיב החקלאי אונג ואנג מנצל גם אבקה יבשה ומספק טכניקות זנים והעברתן למשקי בית חקלאיים אחרים, מרחיב את אזורי חומרי הגלם ויוצר מערכת אקולוגית מקושרת.
גב' פאם הונג אואן בונה מותג לקואופרטיב ממושבות דבורים.
בשנת 2024, מוצרי דבש הבר ואבקת הדבש של קואופרטיב המוצרים החקלאיים אונג ואנג יקבלו תו תקן OCOP של 3 כוכבים. זהו לא רק "כרטיס כניסה" למערכת ההפצה המודרנית, אלא גם משפר את מוניטין המותג, ועוזר לקואופרטיב לתמחר טוב יותר את מוצריו. נכון לעכשיו, מחיר הדבש של קואופרטיב המוצרים החקלאיים אונג ואנג נע בין 170,000 ל-300,000 דונג וייט לליטר, בהתאם לסוג הפרח, שדבש מנטה הוא מוצר יוקרתי המועדף על השוק. קואופרטיב המוצרים החקלאיים אונג ואנג, שלא מסתפק בייצור, מיישם תוכנית תיירות חווייתית בגינת דבורים בשילוב עם מטע, המאפשרת למבקרים לבקר בתהליך גידול הדבורים ולטעום דבש במקום. כיוון זה צפוי להגדיל את ערך המוצר, להרחיב את קידום המכירות ולמשוך מבקרים לקהילת דונג היי.
גם בתאילנדית נגוין, אבל הסיפור של גב' נגוין טי בין בקואופרטיב עשבי התיבול הרפואיים טי'ן פוק התחיל עם צמח אחר, שאינו חוזק מקומי, והוא ג'ינסנג בו צ'ין. מתוך תשוקתה לעשבי תיבול מרפא יקרי ערך, גב' בין הביאה את ג'ינסנג בו צ'ין מקוואנג בין לשתול בקואופרטיב והפכה את הקואופרטיב שלה למקום לייצור עשבי תיבול מרפא איכותיים.
נכון לעכשיו, מוצריה של Sam Bo Chinh, כגון אבקת ג'ינסנג, ציר ג'ינסנג, תבשיל עוף ג'ינסנג... זמינים ביותר מ-15 מחוזות וערים; מוצגים בירידים ובכנסים חקלאיים רבים וכלולים ברשימת מוצרי OCOP האופייניים של Thai Nguyen, מה שמביא את המותג של הקואופרטיב למחוזות וערים רבות ברחבי המדינה.
גב' נגוין טי בין יוצרת מוצרים רבים מג'ינסנג בו צ'ין.
ממוצרים חקלאיים, נשים כמו גב' פאם הונג אואן וגב' נגוין טי בין הפכו לבעלות מוצרים ולבעלות מותגים. זה לא רק מביא הכנסה יציבה, אלא גם עוזר לשמר עובדים בעיר הולדתם, ותורם לפיתוח חברתי-כלכלי בר-קיימא באזורים הרריים, מרוחקים ומבודדים.
המכנה המשותף לקואופרטיבים מצליחים באזורים ההרריים של תאי נגוין הוא שהם מקשרים מוצרים לסיפורים. כאשר מוצרים מקושרים לסיפורים, המותג הופך מוכר, קל לזכירה וקל ליצור בו אמון. וזה הגורם שעוזר למוצר להגיע לשוק גדול. גב' נגוין טי בין התוודתה: "אנחנו רוצים שלקוחות, כשהם מחזיקים את המוצר בידיהם, לא רק יראו אותו כמוצר, אלא גם ירגישו את הסיפור, את האנשים ואת התרבות של הארץ שיצרה אותו."
תפקידו של קידום הסחר
להצלחת המוצרים של הקואופרטיב החקלאי Ong Vang או Sam Bo Chinh של Thien Phuc Medical Cooperative יש חותם חזק של עבודת קידום סחר ותמיכת מחוז תאי נגוין. בפרט, מלבד תמיכת איגוד הנשים, התאחדות החקלאים, איגוד הקואופרטיבים המחוזי..., משרד התעשייה והמסחר ויחידות קשורות יישמו תוכניות רבות לתמיכה בקואופרטיבים בבניית מותגים ובמציאת שווקים.
בשנים האחרונות, מחוז תאי נגוין קיים פעילויות רבות לתמיכה בקואופרטיבים בקידום מוצרים ובבניית מותגים.
מר נגוין בה צ'ין, מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של מחוז תאי נגוין, אמר כי בשנים האחרונות, מחלקת התעשייה והמסחר של המחוז פעלה בתיאום הדוק עם משרד התעשייה והמסחר כדי לארגן תוכניות הכשרה ייעודיות רבות עבור מפעלים, קואופרטיבים, מפעלי ייצור ועסקים. תוכניות ההכשרה מתמקדות בהכשרה מעשית ומיומנויות מעשיות, ובכך מסייעות למפעלים, קואופרטיבים, מפעלי ייצור ועסקים לבנות מותגים ולקדם תדמית מוצר בצורה יעילה. מכאן, נוצרות הזדמנויות רבות לפיתוח מותג, שיפור התחרותיות, תרומה לקידום תהליך הטרנספורמציה הדיגיטלית והפיתוח החברתי-כלכלי של היישוב.
בתקופה הקרובה, משרד התעשייה והמסחר של מחוז תאי נגוין ימשיך ללוות ולתמוך בחיבור בין קהילת העסקים, הקואופרטיבים, ומפעלי הייצור והעסקים של המחוז באמצעות פעילויות קידום סחר חשובות רבות עם אירועים יוצאי דופן כגון: יריד התעשייה והמסחר - OCOP תאי נגוין 2025; פסטיבל החקלאות, OCOP, כפרי אומנים המחברים תיירות - תאי נגוין 2025; תוכנית "קידום צבעי מוצרים חקלאיים בתקופת 4.0 - תאי נגוין 2025" וימשיך לפרוס באופן גמיש ויצירתי פעילויות קידום סחר, לחבר בין היצע וביקוש לצריכת מוצרים, ולתרום לקידום מוצרים מקומיים.
מקור: https://phunuvietnam.vn/thai-nguyen-dong-hanh-cung-hop-tac-xa-mien-nui-vung-sau-vung-xa-xay-dung-thuong-hieu-20250814145328945.htm
תגובה (0)