חזיר ועוף בווייטנאם מואשמים במחלה: הצרכנים נזהרים

ב-30 במאי התפשט ברשתות החברתיות מידע שהאשים את ממשלת וייטנאם בשחרור בשר חזיר ועוף חולים לשוק, מה שגרם לסערה בדעת הקהל. עסקים הכחישו זאת מיד, בעוד הרשויות ערכו ביקורות פתע וצרכנים החלו להיזהר באופן זמני ממוצרים הנושאים את המותג הזה.

ערכו תיעוד, אטמו ועיכבו זמנית את הפריטים

בתגובה לטענות הנ"ל, חברת CP Vietnam (CP) פרסמה הודעה לעיתונות, בה הצהירה כי המידע המופץ הינו שקרי ומכפיש. CP Vietnam מסרה כי התמונות הנלוות לכתבה הן ממקור וזמן לא ידועים ואינן מוצרי החברה. CP Vietnam מתחייבת שכל המוצרים עוברים בקרה קפדנית על פי נהלים וטרינריים ותקני בטיחות מזון, תוך הבטחת איכות לפני יציאתם לשוק.

מיד לאחר התפשטות המידע, אחר הצהריים של ה-30 במאי, צוות פיקוח רב-תחומי של מחוז סוק טראנג ערך בדיקה לפתע ב-CP Fresh Shop My Xuyen. בזמן הבדיקה, המתקן הציג את כל המסמכים הקשורים למוצרים מן החי בהם סחר. עם זאת, תעודת בטיחות המזון של מיקום העסק פגה ב-8 במרץ. המתקן גם לא הציג את תעודת רישום העסק המקורית ואת תעודת הכשרת בטיחות המזון של הבעלים וצוות המכירות.

סוכנות הניהול לקחה דגימות לבדיקת הבשר במערכת הסופרמרקטים של פוג'י-מארט והאיכות מובטחת, כך שהחברה עדיין מוכרת אותו כרגיל כיום.

התקרית עוררה סערה בדעת הקהל, והעלתה חששות בנוגע לבטיחות המזון. סקר שנערך בכמה רשתות סופרמרקטים גדולות בהאנוי , כמו Big C, WinMart, BRG Mart ו-Co.opmart, בבוקר ה-31 במאי, הראה כי דוכני בשר עדיין נמכרים כרגיל, כולל מוצרים הנושאים את המותג CP Vietnam. עם זאת, על פי רישומים, כוח הקנייה של מוצרי בשר חזיר של CP Vietnam ירד מעט בהשוואה לימים קודמים.

על פי כתב העיתון האלקטרוני Voice of Vietnam, מחירי בשר החזיר נותרו יציבים במערכות הקמעונאות העיקריות. באופן ספציפי, ברשת הסופרמרקטים WinMart, מחירי בשר החזיר נעים בין 119,922 דונג וייטנאם לק"ג (בשר טחון) ל-163,122 דונג וייטנאם לק"ג (בטן). נציג הסופרמרקט WinMart אמר כי הסופרמרקט אינו מייבא בשר חזיר ועוף מדרום וייטנאם, ולכן מחירי מוצרי בשר החזיר והעוף ברשת הסופרמרקטים נותרו זהים.

צרכנים "נמנעים" באופן זמני מהמוצר

במערכת הסופרמרקטים FujiMart, למרות שמערכת זו מייבאת בעיקר מוצרים מ-CP Vietnam, עובדים אמרו שבצהריים של ה-30 במאי, סוכנות הניהול לקחה דגימות לבדיקת בשר במערכת הסופרמרקטים FujiMart והאיכות הובטחה, כך שהיום החברה המשיכה למכור כרגיל. מלבד בשר טחון ומעובד, שהוזמנו בהנחות, מחירי מוצרי בשר חזיר אחרים נותרו זהים. עובדים אמרו שמערכת הסופרמרקטים בצפון צרכה כ-1,000-2,000 חזירים ביום.

בינתיים, ברשת הסופרמרקטים BRG Mart, מחיר בשר החזיר של CP Vietnam נותר זהה. כשנשאלו על המידע לפיו CP Vietnam הואשמה בהבאת בשר חזיר ועוף חולים לשוק, אמרו עובדי הסופרמרקט כי CP Vietnam הנפיקו מסמך המאשר כי המידע שהופץ היה שקרי, כך שסופרמרקט BRG Mart עדיין מוכר כרגיל.

על פי תצפיתו של הכתב, בסופרמרקטים, מספר הלקוחות המבקשים לקנות בשר חזיר וייטנאמי CP אינו גדול, חלק מהאנשים עברו לבחור מוצרים של מותגים אחרים או עברו לחלוטין לדגים ועוף.

למרות שצוות הסופרמרקט הרגיע אותה שמוצרי הבשר של הסופרמרקט מ-CP Vietnam תמיד בטוחים וכי דגימות נלקחו על ידי סוכנות הניהול לבדיקה אתמול אחר הצהריים, גב' NTM מדונג דה עדיין היססה והחליטה לעבור לקניית דגים בתמורה לקניית בשר.

גב' NTM אמרה שבעבר, משפחתה בחרה לעתים קרובות לקנות בשר חזיר שסופק על ידי CP Vietnam משום שבטחה במותג ובתהליך בקרת האיכות של החברה. עם זאת, לאחר שהרשתות החברתיות הפיצו מידע הקשור לחשד למחלות בשר חזיר ועוף, למרות שלא אומת במלואו, היא חשה דאגה. "אני יודעת שסופרמרקטים בודקים ומנהלים בקפדנות, אבל הצרכנים מבולבלים כשהם שומעים חדשות רעות. למרות שהצוות הסביר, עדיין לא הייתי רגועה, אז היום עברתי לקנות דגים וירקות ליתר ביטחון", שיתפה גב' M.

בהקשר בו צרכנים מודאגים יותר ויותר מבטיחות המזון, כל מידע שלילי, בין אם נכון ובין אם לא נכון, יכול להשפיע רבות על התנהגות הקנייה. לכן, גילוי פומבי של תוצאות בדיקה וטיפול שקוף מצד הרשויות נחוצים כדי להחזיר את אמון הציבור ולהגן על עסקים לגיטימיים.

מקור: https://baohungyen.vn/thit-lon-ga-cp-viet-nam-bi-to-mac-benh-nguoi-tieu-dung-than-trong-3181522.html