תיהנו מפירות ים בראץ' ג'יה

אחר הצהריים הקריר, בנסיעה לאורך רחוב 3 טאנג 2, רובע ראץ' ג'יה (מחוז אן ג'יאנג ) כדי לראות את הנוף, המבקרים יכולים בקלות להיתקל במסעדות פירות ים רבות. כאן, סועדים יכולים ליהנות מאכלי ים טריים המוכנים במגוון מנות בטעמים שונים, אטרקטיביים ביותר.

מנות תמנון טעימות במסעדת האו קיט.

במסעדת התמנונים הגריל Hao Kiet ברחוב 3/2, סועדים יכולים ליהנות ממגוון מנות העשויות מתמנונים טריים במחירים סבירים. "לאחר ששמעתי חברים רבים ממליצים שהתמנון הגריל כאן טעים מאוד, גם אני באתי לנסות. כפי שהומלץ, הקלמארי הטרי מוכן בקפידה כך שהוא לא דגי, צלוי ריחני מאוד, פריך ולעיס בדיוק כמו שצריך", אמר מר פאן ואן אוט (פרובינציית קא מאו ).

חלזונות שום צלויים.

בנוסף לתמנונים צלויים, מסעדת האו קייט מציעה תפריט עשיר עם עשרות מנות אטרקטיביות כמו קלמארי צלוי, צדפות צלויות, חלזונות שום צלויים..., מושרים על ידי השף עם תבלינים טעימים, ארומה וצבע מושכים.

חלזונות שום.

מסעדת הבופה Gio Bien 3, המציעה מנות הוט פוט וגריל, ברחוב טון דוק טאנג, ברובע ראץ' ג'יה, מציעה מגוון רחב של מנות פירות ים טעימות כמו שרימפס ירוק-רגליים, סרטנים, חלזונות, צדפות... במסעדה, הסועדים יכולים ליהנות מכ-40 מנות גריל ומנות טעימות רבות אחרות המוכנות על ידי השפים של המסעדה; מבחר גדול של רטבים לטבילה, משקאות ועוגות מסורתיות.

שרימפס צלוי עם מלח וצ'ילי.

הדבר המיוחד במסעדת Gio Bien 3 הוא שהסועדים יכולים לבחור בחופשיות פירות ים טריים מהאגם כמו סרטן Ham Ninh Phu Quoc, שרימפס ירוק-רגליים U Minh Thuong, צדפות דם, מולים ירוקים... "בהשוואה לכמה מסעדות בופה א לה קארט, בופה הגריל והסיר הוט פוט של Gio Bien 3 הוא יותר 'משתלם'. עם 179,000 וונד בלבד בימי שני, שלישי ורביעי. בימים הנותרים, 199,000 וונד לאדם, אני יכול ליהנות מכל מיני פירות ים. פירות הים כאן טריים וטעימים", אמר נגו הונג ין, תושב רובע ראץ' גיה.

צדפות צלויות עם גבינה הן טעימות.

בהמשך המסע לחקר המטבח של ראץ' ג'יה (מחוז אן ג'יאנג), סועדים יכולים לעצור וליהנות ממנות פירות ים במסעדת נגוק הואה ברחוב לאם קוואנג קי. המסעדה מגישה מנות רבות, שהפופולרית שבהן היא סלט הרינג.

שף המסעדה מכין בקפידה ופורס דק את הרינג הטרי. הרינג מגולגל עם קוקוס מגורר, בצל לבן פרוס דק, מעט כוסברה, בזיליקום, בוטנים קלויים, צ'ילי ובעיקר הרוטב הסודי של המסעדה, ויוצר "סימפוניה" בלתי נשכחת של טעמים בלבבות הסועדים.