המשך פתרון הקשיים של עצי בננה בהואנג הואה

למרות שמחוז הואנג הואה יישם פתרונות רבים כדי להתגבר על הקשיים עבור עצי הבננה הואנג הואה, כגון מתן 9 אזורי גידול (MSVT) לעצי בננה (לייצוא לשוק הסיני); עידוד ותמיכה בעסקים להשקיע בשתילה ועיבוד מוצרים מעצי בננה... אך נכון לעכשיו, שטח הגידול של בננות עובש דבש במחוז הולך ופוחת בהדרגה; מגדלי בננות אינם משקיעים בחקלאות אינטנסיבית בת קיימא כדי לשפר את הפרודוקטיביות, התפוקה ואיכות מוצרי הבננה כדי לעמוד בתקני הייצוא; בננות הואנג הואה נצרכות בעיקר באופן מקומי עם מחירים לא יציבים...

מודל לגידול בננות בתרבית רקמה בקומונת טאן לונג, מחוז הואנג הואה - צילום: HA

למרות שהיה עייף למדי לאחר יום של עישוב וכריתת עצי בננה שנפלו בגן בננות של יותר מ-500 עצים, מר נגוין טאם (בן 59) בכפר לונג פונג, בקהילת טאן לונג, במחוז הואנג הואה, בכל זאת הקדיש זמן להסביר את העליות והמורדות של עץ הבננה שאליו משפחתו קשורה במשך עשרות שנים.

מר טאם אמר שתנאי הקרקע והאקלים של קהילת טאן לונג וכמה קהילות שכנות מתאימים מאוד לגידול זן בננת הדבש, כך שהיבול והתפוקה מגיעים תמיד לממוצע של 13-14 טון/דונם/שנה. זה היה לפני כ-10-15 שנים, כאשר בננת הדבש נשתלה על אדמה ששוקמה ושוקמה לאחרונה.

עם הזמן, גני בננות רבים בקהילת טאן לונג ניטעו במשך שנים רבות מבלי שדשו או הושקו, כך שהתפוקה והתפוקה שלהם ירדו. כמו משפחתו, לפני יותר מ-20 שנה, הם שתלו כ-1,000 עצי בננה באזור ההררי של כפר לונג פונג. במשך 10 השנים הראשונות, עצי הבננה תמיד הניבו תפוקה ופריון גבוהים, והניבו עשרות מיליוני דונג מדי שנה.

במהלך 10 השנים האחרונות, מספר עצי הבננה, היבול ואיכות גינת הבננות של משפחתו ירדו בהדרגה וכיום נותרו רק כ-500 עצים עם הכנסה של 3-4 מיליון דונג וייט לחודש. במהלך ראש השנה הירחי, למשפחתו כמעט ולא היו בננות למכור. הסיבה לכך היא שגינת הבננות של משפחתו גודלה באופן מסורתי, וגדלה באופן טבעי ללא טיפול. במשך כמעט 20 שנה, מר טאם הלך מדי יום לבדוק את גינת הבננות וכורת את העצים השבורים, ומשאיר את העצים הצעירים להמשיך לגדול על אותה אדמה דלה בחומרים מזינים...

יו"ר הוועדה העממית של קהילת טאן לונג, וו ואן קואנג, אמר כי עד כה, שטח שתילת הבננות הכולל בקומונה הוא 750 דונם, המהווים כמעט 40% משטח הבננות במחוז הואנג הואה. אם בעבר, תנובת הבננות הייתה 13-14 טון/דונם/שנה, כעת היא ירדה לכ-8-9 טון/דונם/שנה.

בנוסף לסיבה שאנשים מגדלים בננות בעיקר באדמות הרריות וגבעות, התלויות לחלוטין באיכות הקרקע ובאקלים, והם כמעט ולא משקיעים בדישון או השקיה, צריכת בננות טריות אינה יציבה ותלויה במידה רבה בשווקים הסיני והתאילנדי, כך שישנם זמנים שבהם מחיר הבננות יורד נמוך מאוד, רק כ-2,000 - 3,000 דונג וייט לק"ג בימי חול, ו-8,000 - 10,000 דונג וייט לק"ג בחגים ובטט, כך שמגדלי בננות רבים אינם מעוניינים לטפל בגינות הבננות שלהם.

למעשה, עץ הבננה גדל כבר עשרות שנים והפך לגידול העיקרי במחוז הואנג הואה. עד כה, שטח גידול הבננות במחוז משתרע על פני 3,048 דונם, מתוכם 2,916.3 דונם נקצרים עם תפוקה מוערכת של 42,053.2 טון לשנה, מרוכזים בקומונות ליה, טאן לונג, טאן טאן, לאו באו, וחלק מהשטח מושכר על ידי תושבים מקומיים לגידול בלאוס.

בשנים האחרונות, מספר מפעלים במחוז השקיעו בגידול ועיבוד בננות כגון: Long Viet Food Production Company Limited, Green Globe Company Limited, Chanh Nhung Vacuum Banana Processing Facility... עם צריכה ותפוקת עיבוד כוללת של כ-20,100 טון/שנה. ישנם 3 מוצרים מעובדים מבננות העומדים בתקני OCOP של 3 כוכבים: יין בננות מעופש בדבש Huong Hoa, בננות מיובשות ובננות מיובשות Chanh Nhung. בנוסף, המחוז עשה מאמצים גם להעניק MSVT על עצי בננה למגדלי בננות בקומונות ליה, טאן לונג, טאן טאן ולאו באו טאון.

כל המחוז (כולל מחוז הואנג הואה) הנפיק עד כה 24 תעודות MSVT ביישובים, כאשר 11 תעודות MSVT משרתות את הייצוא, כולל: 9 תעודות MSVT על עצי בננה (מיוצאים לשוק הסיני) בשטח של מעל 2,057 דונם ו-2 תעודות MSVT על עצי אורז (מיוצאים לשוק האירופי) בשטח של מעל 37 דונם. תעודת MSVT היא קוד זיהוי לאזור גידול המסייע לרשויות ולצרכנים לעקוב בקלות אחר המקור ולקבוע את תהליך הייצור של מוצרים חקלאיים. זהו גם תנאי מוקדם לייצוא מוצרים חקלאיים דרך ערוצים רשמיים....

סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז הואנג הואה, לה קוואנג תואן, אמר כי על מנת להמשיך ולהתגבר על הקשיים עבור עצי הבננה, בתקופה הקרובה, המחוז ישאף להרחיב את שווקי היצוא כדי להגדיל את ערך עצי הבננה; למצוא משאבים לתמיכה במגדלי בננות כדי לשפר בהדרגה את הפרודוקטיביות, התפוקה ואיכות מוצרי הבננה.

לעודד מגדלי בננות ליישם התקדמות מדעית וטכנית בייצור; להתמקד בהשקעות אינטנסיביות כדי להגביר את הפרודוקטיביות ואיכות המוצר; לקשר את הייצור עם ניצול והגנה על משאבים וסביבה אקולוגית; לתמוך בעסקים מבחינת מנגנוני השכרת קרקעות ומקורות הון להשקעה במכונות וציוד כדי לשפר את הפרודוקטיביות, היעילות ואיכות המוצרים המעובדים.

לאחרונה, מועצת העם של מחוז הואנג הואה פרסמה החלטה המאשרת את מדיניות ההשקעה עבור פרויקט שוק הבננות בקהילת טאן לונג (כ-300 מטר מהמיקום הישן) בהשקעה כוללת של 11 מיליארד דונג וייטנאמי; תקופת ביצוע בין השנים 2024 ל-2026. פרויקט שוק הבננות בקהילת טאן לונג כולל פריטים כגון כבישים, חצר בטון, דוכני תוצרת חקלאית, גגות תוצרת חקלאית ועבודות עזר...

ההשקעה בבניית שוק הבננות בקהילת טאן לונג נועדה לשרת את צרכי הקנייה, המכירה וההחלפה של סחורות, ובמיוחד מוצרי בננות של תושבים מקומיים ואזורים סמוכים, ולתרום לקידום פיתוח חברתי -כלכלי... מחוז הואנג הואה שלח גם פקידים להצטרף למשלחת כדי לבקר, ללמוד ולחפש הזדמנויות לשיתוף פעולה לפיתוח עצי בננה וצמחי מרפא שאורגנו על ידי משרד החקלאות ופיתוח הכפר.

כתוצאה מכך, חברת Musa Pacta LLC, שבסיסה בהאנוי, הסכימה לשתף פעולה עם מחוז קוואנג טרי לייצור וצריכה של מוצרי בננה. נכון לעכשיו, מחוז הואנג הואה מתאם עם משרד החקלאות ופיתוח הכפר כדי ליצור תנאים עבור Musa Pacta LLC לסקור את אזור הגידול במטרה ליצור מיזמים משותפים ולשתף פעולה עם מגדלי בננות במחוז כדי ליצור אזור חומרי גלם לעיבוד עמילן בננות ומוצרים מגבעולי בננות.

בנוסף, הוועדה העממית של מחוז הואנג הואה הורתה למחלקת החקלאות ופיתוח הכפר לספק תמיכה טכנית למודל גידול בננות בתרבית רקמה בשטח של כמעט 4 דונם (שתילת 8,000 עצי בננה בתרבית רקמה) של משפחתו של מר נגוין ואן קוואן בקהילת טאן לונג. מודל גידול הבננות בתרבית רקמה מרוסס באמצעות מערכת השקיה אוטומטית; מופרש בדשן אורגני, זבל...

צפוי כי גינת הבננות בתרבית הרקמה תיקטף לאחר 14-15 חודשי שתילה וטיפול. זה יהיה מודל לא רק עבור מגדלי בננות בקהילת טאן לונג, אלא גם עבור קהילות בליה, טאן טאן ולאו באו, שילמדו וילמדו כיצד להשקיע בגידול בננות אינטנסיבי, תוך דישון והשקיה בהתאם לתהליכים טכניים, תוך שיפור הדרגתי של הפרודוקטיביות, התפוקה ואיכות הבננות כדי לשרת את השוק המקומי כמו גם את היצוא.

האי אן

מָקוֹר