קפה ביצת טונקין - המאפיין הייחודי של קפה וייטנאמי
שתיית קפה בווייטנאם היא לא רק הרגל, אלא גם אמנות, תרבות. Tonkin Egg Coffee - סניף נעים של Tonkin Coffee - ממוקם ממש בלב רובע 1 (הישן), ומציע לסועדים את קפה הביצים המפורסם בעל טעם עשיר וארומטי שקשה לעמוד בפניו.
המקום שבו מסורת פוגשת תשוקה
הרעיון של טונקין התחיל מרצון פשוט: לחלוק את מהות הקפה הוייטנאמי עם חברים בכל מקום. קפה ביצים - יצירה ייחודית מהמאה הקודמת - הוא עדות לתושייה של הווייטנאמים בשינוי סגנון הקפה.
המרירות החזקה של הרובוסטה, בתוספת מעט קרמיות מקרם הביצים, כוס הקפה הופכת לפתע לסמל של הרמוניה בין עבר להווה, בין מסורת ליצירתיות אינסופית.
טעם ייחודי
קפה הביצים של טונקין הוא שילוב עדין: המרירות הקלה של הרובוסטה משתלבת עם שכבת קרם ביצים חלקה, מתוקה אך לא עשירה מדי. לגימה אחת בלבד ותרגישו את האיזון המושלם - גם חזק וגם רך.
טונקין מגיש גרסאות חמות וקרות. קפה ביצים חם שומר על טעמו העשיר, ומחמם אתכם בימים קרירים. בינתיים, קפה ביצים קר מרענן ומרענן - הבחירה האידיאלית לימי הקיץ. כל דרך ליהנות ממנו פותחת חווית טעם ייחודית.
הסוד ליצירת ההבדל
רכיבים הם המפתח להצלחה. טונקין בוחרת פולי קפה רובוסטה מחוות בנות קיימא, קולה וטוחנת אותם בהתאם לתהליכים סטנדרטיים כדי לשמר את הטעם הייחודי של קפה וייטנאמי. ביצים טריות נבחרות בקפידה ומוקפצות ליצירת שכבת קרם חלקה ולא דגיגת.
עם מתכון ייחודי וידיים מיומנות של הבריסטה, כל כוס קפה ביצים בטונקין מכילה גם טעמים הרמוניים וגם את התשוקה של הברמן.
אמנות מידי בריסטה
בריסטות בטונקין הם לא רק ברמנים, אלא גם "אמנים". הם מבינים שספל קפה טוב נובע מתשומת לב קפדנית לכל פרט: החל מהאופן שבו הביצים מוקצפות, דרך אופן מזיגת הקפה ועד לאופן שבו הוא מוגש. לכן, כל כוס קפה ביצים היא לא רק טעימה אלא גם יצירת אמנות מרגשת.
פינת אוכל בסגנון טונקין
גם Tonkin Egg Coffee כובש את הלקוחות עם החלל הייחודי שלו. מסכות עממיות מנוקדות על הקירות, רהיטי עץ כפריים ואור צהוב רך יוצרים אווירה נעימה, המזכירה את וייטנאם העתיקה.
חוויות בלתי נשכחות בסייגון
כשתגיעו לקפה טונקין ביצים , לא רק שתיהנו מכוס קפה, אלא גם תצאו למסע של גילוי תרבותי. בלב רובע 1 הסואן (הישן), החנות היא מקום מפגש עבור אלו שרוצים למצוא קצת שלווה, מקום לעבוד, לפגוש חברים או פשוט ליהנות מהטעם המפורסם של קפה ביצים.
כוס קפה ביצים בטונקין תיקח אתכם למסע טעמים ייחודי, שבו כל לגימה מגלה הפתעה בלתי נשכחת - ורק כשתחוו אותה תבינו מדוע משקה זה זוכה לכבוד כסמל של קפה וייטנאמי.
צרו קשר:
קפה טונקין
קפה מיוחד טונקין
- הוסף: 91 Ly Tu Trong St, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam.
קו חם: 086 799 0125
- אתר אינטרנט: https://tonkin.coffee/
קפה גן טונקין
- הוסף: 135/50 Tran Hung Dao St, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam.
קו חם: 087 992 4691
קפה ביצים של טונקין
- הוסף: 1 Le Thi Rieng, Ben Thanh Ward, מחוז 1, הו צ'י מין סיטי, וייטנאם.
קו חם: 0815 841 909
מקור: https://baocantho.com.vn/tonkin-egg-coffee-trai-nghiem-ca-phe-trung-tru-danh-viet-nam-a190798.html






תגובה (0)