גידול תפוחי עץ קרם בהרים סלעיים מסייע לאנשים אתניים מונגים להימלט מעוני

מהפרקטיקה של המרת מבנה הגידולים באזורים הרריים סלעיים, מודל גידול תפוחי האן המונג בקהילת קוואנג סון, במחוז תאי נגוין, אישר את יעילותו הברורה בפיתוח כלכלת משקי הבית, תרומה להגדלת ההכנסה, צמצום עוני בר-קיימא ובניית אזורים כפריים חדשים.

עצי תפוח קרם וניל עוזרים לתושבי טרונג סון לחסל את הרעב, להפחית את העוני ולהתעשר בהדרגה.

יעילות המרת גידולים נועזת

בעבר, תושבי הכפר טרונג סון, בקומונה של קוואנג סון, גידלו בעיקר תירס על מורדות הרים סלעיים, גידול מסורתי בעל תפוקה נמוכה, יבול אחד בלבד בשנה, הכנסה לא יציבה, מה שהקשה על החיים.

מתוך המציאות וההבנה של הפוטנציאל של האדמה הסלעית, החלו כמה משקי בית לבחון את מודל גידול עצי הפרי בהרי הסלע ושינו באומץ את מבנה הגידולים, לכיוון מתאים יותר. ביניהם, נבחרו כגידול העיקרי עצי תפוח, המוכרים ומתאימים לתנאי הקרקע ולשטח הסלעי, קלים לטיפול ובעלי ערך כלכלי גבוה.

לדברי מנהיג קהילת קוואנג סון, בתחילה רק כמה משקי בית שתלו את מודל גידול תפוחי הקרם בהרי הסלעים בכפר טרונג סון, אך כעת מודל גידול תפוחי הקרם בהרי הסלעים בכפר טרונג סון מתרחב מיום ליום, וכל הכפר מונה יותר מ-150 דונם של תפוחי קרם, מתוכם 100 דונם הניבו יבולים יציבים ופרודוקטיביות גבוהה. כיום, למשקי בית רבים יש שטחי גידול תפוחי קרם בגודל 2,000-5,000 מ"ר. עצי קרם קרם הוכיחו את עצמם כיעילים כלכלית, והפכו לעץ העיקרי המסייע לתושבי טרונג סון להימלט מעוני ולהתעשר בהדרגה.

תפוחי קסטארד מוערכים מאוד כאן בזכות איכותם, גודלם, מתוקם, מעט הגרעינים וטעמם הטבעי. כאשר מגיעה עונת הקציר, סוחרים מגיעים לקנות אותם, כך שאנשים לא צריכים להביא אותם לשוק הקמעונאי. מחיר המכירה הממוצע הוא 20,000 - 25,000 דונג וייט לק"ג, לפעמים עד 50,000 דונג וייט לק"ג. משקי בית רבים מרוויחים עשרות מיליוני דונג וייט לכל יבול, וחייהם השתפרו משמעותית.

גב' דונג טי סאנג, בת מונג טרונג סון, סיפרה שכאשר ראתה שעצי תפוח רפרפת מתאימים לאדמה הררית ונותנים פירות גדולים ומתוקים, החליטה משפחתה לעבור לגידול תפוחי רפרפת. בהתחלה, הממשלה תמכה בה, אך מאוחר יותר, עם קצת חסכונות, המשפחה קנתה זרעים כדי לגדל עוד. עד כה, למשפחה יש כ-700 עצי תפוח רפרפת. כל יבול, אם מטפלים בו היטב, יכול להימכר תמורת 20,000 - 30,000 וינד וייט לק"ג, הכנסה גבוהה בהרבה מבעבר, כאשר גידלו רק תירס.

לדברי גב' סאנג, מאז שהמירה את המודל לגידול עצי תפוח עם קרם וניל, משפחתה קמה ממשק בית עני עם נסיבות קשות, זכתה להכנסה טובה יותר וחיים מספקים יותר.

מנהיגי קהילת קוואנג סון הוסיפו כי הצלחת מודל גידול תפוחי הקרם נובעת בראש ובראשונה מבחירת גידולים המתאימים למאפייני השטח והאקלים. אדמת הרי הסלע, שנראית צחיחה, היא הסביבה האידיאלית לגידול עצי תפוחי הקרם, ומניבה פירות טעימים ואיכותיים.

קואונינג סון ממשיכה לעודד אנשים להרחיב את אזור תפוחי הקרם, ומתאמת באופן פעיל עם סוכנויות ייעודיות כדי לארגן קורסי הכשרה טכנית, לתמוך בזנים איכותיים, להדריך אנשים בטיפול, הדברה, להבטיח פרודוקטיביות ואיכות מוצר, וליצור קשר עם סוחרים לצריכת מוצרים. בנוסף, היישוב מתמקד גם בשינוי מבנה הגידולים, פיתוח החקלאות לכיוון סחורות, שבהן תפוחי הקרם הם אחד הגידולים העיקריים יחד עם תה וכמה עצי פרי אחרים, ויוצר פרנסה יציבה לאנשים באזורי ההר.

קשר לשוק מעניין גם הוא. סוחרים רבים קונים ישירות מהגינה, מה שעוזר לאנשים לחסוך בעלויות הובלה. חלק ממשקי הבית התאחדו בקבוצות ייצור, חולקים חוויות, יוצרים מודל ייצור בהתאם לשרשרת הערך, ובונים בהדרגה מותג תפוחי רפרפת.

עצי תפוח קרם נשמרים בקפידה על ידי אנשים, תוך יישום טכניקות חדשות כגון גיזום, האבקה מלאכותית והדברה יעילה.

מר דונג ואן הונג, מהכפר טרונג סון, אמר: "תפוחי קרם הגדלים בהרים סלעיים אינם זקוקים לכמות דשן רבה כמו באדמה שטוחה, אך עדיין גדלים היטב. הסוד הוא לגזום את הענפים בזמן הנכון, לטפל בהם היטב ולמנוע באופן קבוע מזיקים ומחלות. הודות לטיפול פעיל בעצים, הם מניבים יבולים טובים, מה שנותן לנו הכנסה נוספת לפרנסת חיינו."

התרגול מראה שכאשר לאנשים ניתנת תמיכה טכנית, אוריינטציה בייצור ותפוקה יציבה, הם יכולים להימלט לחלוטין מהלך הרוח של ייצור בקנה מידה קטן ולעבור לעבר כלכלת סחורות.

מודל גידול תפוחי הקרם בכפר טרונג סון, בקומונה של קוואנג סון, לא רק מביא הכנסה גבוהה, אלא גם תורם משמעותית ליישום יעדי תוכנית היעד הלאומית לצמצום עוני בר-קיימא ובנייה כפרית חדשה. זוהי הדגמה חיה של המדיניות של "לקיחת הכוח הפנימי של העם כמרכז, תוך לקיחת תמיכת המדינה ככוח מניע".

מהתוצאות הראשוניות ניתן להפיק לקחים חשובים עבור אזורים הרריים ואזורי מיעוטים אתניים, אשר כוללים סקר מדוקדק של תנאים טבעיים כדי לקבוע גידולים ובעלי חיים מתאימים; לא ליישם מודלים סטריאוטיפיים מאזורים אחרים. קידום העברת מדע וטכנולוגיה, שכפול מודלים יעילים הקשורים לשרשראות צריכת מוצרים. תמיכה בהקמת קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיבים, יצירת תנאים לגישה להון מועדף ובניית מותגי מוצרים ייחודיים. שילוב משאבים מתוכניות להפחתת עוני ותוכניות חדשות באזורים כפריים, ועידוד אנשים להיות פרואקטיביים ויצירתיים בייצור ובעסקים.

סיפור גידול תפוחי הקרם בהר הסלעי טרונג סון הוא הדגמה חיה ליעילותה של חשיבה ייצורית חדשנית, החל מגידול ספונטני ועד לייצור מתוכנן, יישום טכניקות, ויצירת אזורי גידול פירות ייעודיים בהדרגה. מאזור הררי סלעי יבש, נוצרו כעת מטעי תפוחי קרם, המביאים חיים משגשגים יותר לעם האתני המונג.

מקור: https://daibieunhandan.vn/trong-na-tren-nui-da-giup-dong-bao-dan-toc-mong-thoat-ngheo-10393822.html