גידול ירקות הידרופוני - מודל סטארט-אפ היי-טק

למרות היותה פקידה בקומונה, בעלת עבודה יציבה וניסיון של 8 שנים כנשיאת אגודת קידום החינוך של הקומונה, גב' הוין טי הואה האנג (ילידת 1983) בכפר הייפ דוק 2, קומונה צ'י קונג, מחוז טוי פונג, ממשיכה לנסות את כוחה בתחום הייצור החקלאי , גידול ירקות הידרופוניים והשיגה הצלחה בתחילה, תוך שהיא מביאה ליעילות גבוהה. זהו המודל הניסיוני הראשון לגידול ירקות הידרופוניים במחוז טוי פונג.

עם התשוקה והדינמיות הטבועות בה, באוקטובר 2022, היא החליטה להשתתף במודל גידול ירקות הידרופוני. לאחר שקיבלה תמיכה טכנית ו-50% מהון ההשקעה הראשוני ממרכז בין תואן למידע ויישום של התקדמות מדע וטכנולוגיה וממחלקת התשתיות הכלכליות של מחוז טוי פונג, תוך ניצול גינת הבית שלה בשטח של למעלה מ ^{-28 מ"ר} , גב' האנג החלה לתכנן חממה, מערכת מים, צינורות הידרופוניים, מערכת משתלת שתילים... עם הון כולל של למעלה מ-50 מיליון וונד.

בהנחיית איגוד הנשים של קומונה צ'י קונג, הגענו לגינת הירק ההידרופונית של הואה האנג. באותה תקופה, האנג עבדה קשה בגינת הירק ההידרופונית שלה. כשמסתכלים על מדפי הירקות השופעים, הירוקים והמרעננים, מעטים היו חושבים שהבעלים היא אישה רזה בת יותר מ-40.

גב' האנג סיפרה על טכניקת גידול ירקות באמצעות הידרופוניקה, כלומר היכולת להתאים באופן פעיל את רמות התזונה לצמחים, כאשר החומרים המזינים מסופקים בהתאם לדרישות של כל סוג ירק. מים נחסכים מכיוון שהצמחים משתמשים במים ישירות במיכל התמיסה, כך שמים אינם אובדים עקב חלחול לאדמה או אידוי. כל חומרי המזון עורבבו מראש במיכל גדול, השקיה באמצעות מערכת הפעלה/כיבוי אוטומטית נוחה מאוד. הודות לכך, עלויות העבודה מופחתות מכיוון שאין צורך לבצע שלבים מסוימים כמו עיבוד האדמה, עישוב, עקירה והשקיה, ויוצרים מוצרי ירקות בטוחים למשתמשים...

נכון לעכשיו, גינת הירק ההידרופונית של גב' האנג מגדלת בוק צ'וי, תרד, תרד מים, חסה, מלפפון... במחירים הנעים בין 30,000 ל-40,000 דונג וייט לק"ג, תלוי בסוג. בתחילת השתילה הניסיונית, היא הציגה את מודל גידול הירקות ההידרופוני רק בפייסבוק ובזאלו כדי שכולם יוכלו להכיר ולקנות. בעתיד, גב' האנג מתכננת להרחיב את האזור ולחקור כיצד לגדל סוגים רבים אחרים של ירקות כדי שיהיו מספיק מוצרים שיספקו את השוק.

גב' הואנג טי מין ת'וי - סגנית נשיא איגוד הנשים של קומונה צ'י קונג אמרה: "מודל גידול הירקות ההידרופוני של גב' האנג הוא טוב מאוד וחדש. בתקופה הקרובה, האיגוד ייצור תנאים שיסייעו לה לגשת להלוואות מועדפות כדי לתמוך בה בתכנון היישום, ובמקביל להציג ולמצוא תפוקה למוצרים, תוך שכפול מודל גידול הירקות המתקדם."

ניתן לאשר כי מודל גידול הירקות ההידרופוני של גב' הואה האנג הוא מודל הייצור החקלאי המתקדם הראשון בטוי פונג, אך השיג יעילות גבוהה, והמוצרים בטוחים לבריאות המשתמשים.

מָקוֹר