חלקו של יצוא קפה הרובוסטה של ​​וייטנאם לשוק היפני גדל בשיעור דו-ספרתי.

על פי נתוני מחלקת המכס הכללית, באוגוסט 2023, יצוא הקפה של וייטנאם לשוק היפני הגיע ל-9.1 אלף טון, בשווי 28.51 מיליון דולר, ירידה של 3.1% בנפח ו-2.3% בערך בהשוואה ליולי 2023, אך עלייה של 6.5% בנפח ו-37.6% בערך בהשוואה לאוגוסט 2022.

חלקו של קפה הרובוסטה הווייטנאמי המיוצא לשוק היפני עולה.

(צילום: נגוין האן)

בשמונת החודשים הראשונים של 2023, יצוא הקפה של וייטנאם לשוק היפני הגיע ל-78,730 טון, בשווי 218.87 מיליון דולר, עלייה של 1.1% בנפח ו-11.6% בערך לעומת התקופה המקבילה אשתקד.

באוגוסט 2023, מחיר היצוא הממוצע של קפה וייטנאמי לשוק היפני הגיע ל-3,132 דולר לטון, עלייה של 0.9% בהשוואה ליולי 2023 ועלייה של 29.3% בהשוואה לאוגוסט 2022.

בשמונת החודשים הראשונים של 2023, מחיר הייצוא הממוצע של קפה ארצנו לשוק היפני הגיע ל-2,780 דולר לטון, עלייה של 10.4% לעומת התקופה המקבילה אשתקד.

ראוי לציין כי בשמונת החודשים הראשונים של 2023, יצוא קפה הרובוסטה מווייטנאם לשוק היפני רשם קצב צמיחה דו-ספרתי בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

בהתאם לכך, חלקו של קפה הרובוסטה מסך מחזור היצוא לשוק היפני גדל מ-66.51% בשמונת החודשים הראשונים של 2022 ל-69.1% בשמונת החודשים הראשונים של 2023.

באופן דומה, גם שיעור יצוא הקפה המעובד גדל מ-23.13% בשמונת החודשים הראשונים של 2022 ל-24.57%.

לעומת זאת, חלקו של יצוא קפה ערביקה ליפן ירד מ-10.36% בשמונת החודשים הראשונים של 2022 ל-6.34% בשמונת החודשים הראשונים של 2023.

התפתחויות במחירי יצוא קפה ממוצעים ליפן בחודשים 2022 - 2023

(יחידה: דולר/טון) מקור: חישוב מנתוני מחלקת המכס הכללית

על פי נתוני מרכז הסחר הבינלאומי, בשבעת החודשים הראשונים של 2023, יפן ייבאה כ-207,400 טון קפה מהעולם , בשווי 873 מיליון דולר, ירידה של 19.1% בנפח ו-20.4% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. עם זאת, ביולי 2023 לבדו, יפן ייבאה 34,800 טון קפה מהעולם, בשווי 155.6 מיליון דולר, עלייה של 20.6% בנפח ו-9.7% בערך בהשוואה ליולי 2022.

בשבעת החודשים הראשונים של 2023, יפן צמצמה את יבוא כל סוגי הקפה. בפרט, שיעור היבוא של קפה, למעט קפה קלוי ונטול קפאין (HS 090111), ירד ב-19% בנפח וב-20.8% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2022, והגיע ל-202.2 אלף טון, בשווי 799.38 מיליון דולר. חלקו של הקפה, למעט קפה קלוי ונטול קפאין, מסך היבוא של יפן היווה 97.5% בשבעת החודשים הראשונים של 2023.

מבנה שוק אספקת הקפה ליפן (% לפי נפח)

מקור: מרכז הסחר העולמי

בשבעת החודשים הראשונים של 2023, יפן צמצמה את יבוא הקפה מרוב המקורות העיקריים, כולל: וייטנאם, ברזיל, קולומביה, גואטמלה וטנזניה.

על פי מרכז הסחר הבינלאומי (ITC), וייטנאם הייתה ספקית הקפה הגדולה ביותר ליפן בשבעת החודשים הראשונים של 2023, עם נפח של מעל 65,000 טון, בשווי 152.5 מיליון דולר, ירידה של 8.2% בנפח ו-3.6% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2022.

עם זאת, נתח שוק הקפה של וייטנאם מסך היבוא של יפן גדל מ-27.65% בשבעת החודשים הראשונים של 2022 ל-31.38% בשבעת החודשים הראשונים של 2023.

על פי מומחים, באופן כללי, הירידה ביבוא הקפה של יפן מספקים גדולים היא לטווח קצר בלבד. הסיבה העיקרית לכך היא המיתון הכלכלי והאינפלציה הגבוהה, אשר מפחיתים את הביקוש לצריכת הקפה. התחזית לסוף השנה תהיה חיובית יותר עקב ביקוש מוגבר. יפן גם הגדילה שוב את יבוא הקפה ביולי 2023.

5 שווקים שסיפקו קפה ליפן ב-7 חודשים של 2023

מקור: מרכז הסחר העולמי

יפן היא שוק היצוא הרביעי בגודלו של וייטנאם, אחרי גרמניה, ארה"ב ואיטליה. כדי להגדיל את יצוא הקפה לשוק היפני, ישנן מספר הערות שמפעלים ייצואניים צריכים לשים לב אליהן.

בהתאם לכך, מקרים הכפופים לבידוד צמחי פולי קפה לא קלויים כפופים לבידוד מזון. יש להציג לתחנת הגנת הצומח המנהלת את נמל היבוא את המסמכים הדרושים כגון: תעודה פיטוסניטרית שהונפקה על ידי סוכנות הבידוד הממשלתית של מדינת היצוא (תעודה פיטוסניטרית, המכונה גם תעודה פיטוסניטרית), חשבונית יחד עם "בקשה לבדיקת צמחים מיובאים / סחורות אסורות".

אם יימצאו מזיקים, הסחורה אינה בתקן הנדרש. במקרה כזה, אם חיטוי אפשרי, תונפק תעודת תאימות לאחר החיטוי, וניתן יהיה לבצע הליכי ייבוא ​​בהתאם לחוק תברואת המזון.

פולי קפה קלויים אינם דורשים הסגר צמחי, ולכן נדרשים רק הליכי ייבוא ​​במסגרת חוק תברואת המזון. יש להגיש הצהרת ייבוא ​​מזון לתחנת ההסגר של משרד הבריאות, העבודה והרווחה, יחד עם רשימת רכיבים, טבלת תהליכי ייצור ועיבוד ורשימת תוספים. אם תחנת ההסגר תבדוק ותאמת שאין בעיות, התחנה תטביע את הצהרת הייבוא ​​כ"מוצהר" ותוכל להמשיך בשחרור מהמכס.

חוק היגיינת המזון קובע את הפרמטרים הסטנדרטיים של שאריות כימיקלים חקלאיים, הנחשבים למפרטי הרכב של פולי קפה. בעת ייבוא ​​פולי קפה בפעם הראשונה, תחנת ההסגר תדריך את היבואן כיצד לבצע בדיקה עצמית לאיתור שאריות כימיקלים חקלאיים, לכן עליך ללמוד היטב את מצב השימוש בכימיקלים חקלאיים באתר הייצור לפני הייבוא, ויש להתייעץ עם תחנת ההסגר ועם גופי הפיקוח שתבקש להיבדק.

בעת מכירת קפה רגיל בפחיות או באריזות, חובה לתייג בהתאם לחוק תברואת המזון ותקני סימון האיכות של חוק JAS. בנוסף, פולי קפה המיוצרים בהתאם לתקני JAS האורגניים על ידי עסקים המוכרים על ידי הרשות המוסמכת יכולים להיות מתויגים כ-JAS אורגניים.

לא ניתן למכור תוויות "אורגניות" מחו"ל ביפן. עבור מוצרים חקלאיים ומזון מעובד, אם הם אינם עומדים בתקני האורגניות של JAS, לא ניתן לתייג אותם כ"אורגניים".

במסגרת מערכת ההסמכה האורגנית JAS, רק עסקים המקבלים תעודת ייצור או שיטת עיבוד רשאים להצמיד את התווית "JAS Organic" למוצרי המזון החקלאיים או למוצרי המזון החקלאיים המעובדים שלהם ולאפשר את שיווקם.

בנוסף, "כללי התחרות ההוגנת למותגי קפה רגיל וקפה נמס" פורסמו כתקן וולונטרי לעסקים בתעשייה זו.

קישור למקור: https://congthuong.vn/ty-trong-xuat-khau-ca-phe-robusta-cua-viet-nam-sang-thi-truong-nhat-ban-tang-truong-2-con-so-274354.html