וינאמילק מאשררת את מעמדה בתחום המיקסינג בזירה הבינלאומית אסיה לאטה ארט באטל

לאחרונה, לווינאמילק הייתה הזדמנות ללוות את תחרות Asia Latte Art Battle שתתקיים בין ה-9 ל-11 במאי במסגרת התערוכה הבינלאומית Café Show 2024 ב-SECC (הו צ'י מין סיטי).

המועמדים מבצעים את תחרות הציור כברמנים וקפה לאטה ארט.

וינמילק הופך לעוזר רב עוצמה לתמיכה בבריסטות בתחרות

תחרות Asia Latte Art Battle (ALAB) השנה לא רק מושכת מתחרים מקומיים, אלא פתוחה גם למתמודדי בריסטה בינלאומיים משוויץ, הונג קונג וקוריאה... בתחרות, לבריסטות תהיה הזדמנות להראות את כישרונם ויצירתיותם בשני סבבים: תחרות ציור בקפה לאטה ותחרות משקאות יצירתיים.

גב' קים בוי, נציגת הוועדה המארגנת של התוכנית, שיתפה: "בערבוב, מלבד הדרישות המיומנות של הבריסטה, המרכיבים הם הגורם שמפיח חיים במשקאות. החברות של מוצרי האיכות של Vinamilk בתחרות תעזור לבריסטות לקדם עוד יותר את היצירתיות שלהם."

וינאמילק מאשררת את מעמדה בתחום המיקסינג בזירה הבינלאומית אסיה לאטה ארט באטל

סבב ציור הלאטה ארט דורש את התושייה והטכניקה של אמן הלאטה כדי להפוך כוסות קפה רגילות ליצירות אמנות מרהיבות, המעוררות קסם ומשיכה. בהכנת ועיצוב הקפה, הבריסטות יבחרו בקפידה מרכיבי חלב טרי שהם גם שומניים וגם ריחניים כדי לשפר את ארומה של הקפה, תוך שמירה על קצף החלב עמיד וחלק לאורך זמן ליצירת צורות יפות. לכן, בסבב זה, נוכחותו של עוזר רב העוצמה של חלב טרי מפוסטר של Vinamilk Green Farm עם טכנולוגיית ואקום כפולה ייחודית להפחתת 50% מרדיקלי חמצן חופשיים, המסייעת לשמור על טריות ולשמר את ניחוח הפרחים בחלב, תעזור לכוס הלאטה לקבל תערובת של חלב וקפה, וליצור בסיס קרמי בעת ההכנה.

המאפיין החדש של התחרות השנה הוא סבב המשקאות היצירתיים, משום שהיצירתיות של הבריסטה לא נעצרת ביצירת תמונות על קפה, אלא באה לידי ביטוי גם בשילוב מרכיבים ליצירת משקאות ייחודיים. בסיבוב זה, יוגרלו המתמודדים לבחור כל מרכיב ולאחר מכן ליצור מתכון המבוסס על אותו מרכיב. המרכיבים נעים בין חלב אגוזים 9 דגנים עם טעם קל ושומני מהאגוזים המשולבים, ועד חלב מרוכז Southern Star - הבחירה המובילה של הבריסטות - עם חלב סמיך ומתוק, המעורבב עם קפה כדי לעזור לכבד את טעם הקפה. בנוסף, ישנו יוגורט שמרים חיים של Probi המכיל פרוביוטיקה שטובה לעיכול ולהתנגדות - טעמים טעימים רבים בשילוב עם סודה ופירות ליצירת משקאות קרירים ובריאים לקיץ.

וינאמילק מאשררת את מעמדה בתחום המיקסינג בזירה הבינלאומית אסיה לאטה ארט באטל

השופטים שפטו את ה"יצירות" שנוצרו לאחר סבב ה-Exchange בהשתתפות בריסטות בתוכנית.

גב' דו נגוק צ'י מאי, ראש מחלקת השיווק של וינאמילק, אמרה: "עם התפתחות תעשיית המזון והמשקאות ושירותי המזון, וינאמילק מעוניינת ללוות ולפנות לצעירים המתלהבים מקפה ומשקאות, בריסטות או עסקי קפה באמצעות הצגת מוצרים איכותיים שנבחרו על ידי בריסטות מובילות בינלאומיות ומקומיות."

מוצרי וינאמילק זכו לאהדה מצד המשתתפים בתערוכת בית הקפה.

וינאמילק לא רק נותנת חסות לתחרות ALAB 2024, אלא גם מביאה פעילויות מרגשות, המושכות את תשומת הלב וההשתתפות של הצרכנים בתערוכת Cafe Show.

כאן, המשתתפים יחקרו בתורם כל שלב במסע בדוכן של Vinamilk, הראשון הוא שלב ההנאה מהטעם המקורי - שבו כולם ייהנו מטעמי המוצרים המקוריים והטהורים של המותגים. לאחר מכן מגיע השלב השני "צ'ק-אין וצילום", שבו כל משתתף יחקור לעומק את אזורי Vinamilk ויתעד את הרגעים.

לבסוף, שלב הטעם הרגשי - בו משתמשים יכולים לחוות משקאות יצירתיים מעורבבים עם אמנות רגשית. לדוגמה, מאצ'ה לאטה קליל וקרמי מחלב 9 אגוזים, קפה חלב קר טעים של סאות'רן סטאר, קפה שוקולד מתוק קרמי של חלב מרוכז Ong Tho בטעם שוקולד, Fresh Keo Li מרענן של Probi וגרין פארם לאטה חלק.

וינאמילק מאשררת את מעמדה בתחום המיקסינג בזירה הבינלאומית אסיה לאטה ארט באטל

הדוכן של Vinamilk מעוצב בצורה צעירה ומודרנית.

וינאמילק מאשררת את מעמדה בתחום המיקסינג בזירה הבינלאומית אסיה לאטה ארט באטל

המבקרים יכולים גם ליהנות ממשקאות בטעמים ייחודיים, שנבחרו על ידי בריסטות מובילות ומוגשים במקום.

נגוק אן, משתתפת באירוע, שיתפה בהתרגשות: "השנה, בדוכן של Vinamilk יש פעילויות מעניינות רבות. מה שהרשים אותי יותר מכל היה השילוב של מרכיבי Vinamilk ליצירת משקאות שהם גם מוכרים וגם ייחודיים."

ניתן לומר כי Vinamilk ביססה את מעמדה בתעשיית המשקאות בכך שצברה נקודות בלבבות הצרכנים והבריסטות כאחד בזכות הטעם והאיכות הנפלאים של מוצריה.

"מבחינת המראה, אנו רוצים לשאוף לסגנון מותג צעיר, נועז ואנרגטי, המתאים לצרכנים חדשים, דור ה-Z. עם זאת, למרות החדשנות של אורח חיים מודרני, המכוון לצרכנים מדור ה-Z, Vinamilk מאשרת שהיא עדיין מלווה צרכנים נאמנים. ערכי הליבה של Vinamilk תמיד נותרו ללא שינוי. זוהי המשימה "נולד כדי לדאוג" - Vinamilk נולדה כדי "לדאוג" לצרכנים בני דורות רבים, עם מוצרים תזונתיים איכותיים", שיתפה גב' צ'י מאי.

וינאמילק נמצאת כעת בתהליך של מיתוג מחדש. המוצרים עוברים עיצוב מחדש אחד אחד והושקו ימשיכו השנה, לצד שיפורים נוספים באיכות המוצר.

הולנד

מָקוֹר