זהה את הגורם והמקור של אלכוהול

[מודעה_1]

ב-27 בדצמבר, משרד הבריאות של בה ריה-וונג טאו סיים את ניתוח מקרי הרעלת אלכוהול בחנות אטריות דגים ראש נחש KQT (מחלקה 11, העיר וונג טאו). אירוע ההרעלה התרחש ב-21 בדצמבר.

Vụ ngộ độc rượu khiến bốn người nhập viện: Xác định nguyên nhân, nguồn gốc rượu- Ảnh 1. — את יתרת האלכוהול שתו הקורבנות.

בהתאם לכך, לאחר התרחשות התקרית הנ"ל, שלחה מחלקת בטיחות המזון וההיגיינה של מחוז בה ריה - וונג טאו דגימות למכון לבריאות הציבור של הו צ'י מין סיטי לצורך בדיקה. ביניהן 10 דגימות אלכוהול שנבדקו למתנול ואצטוניטריל; 4 דגימות סרום ופלזמה של חולים שנלקחו מבית החולים וונג טאו נבדקו למתנול.

דגימות אלכוהול נלקחו מחמישה בתי מסחר לאלכוהול ומבתיהם של הקורבנות המעורבים באירוע הרעלת האלכוהול.

תוצאות המכון לבריאות הציבור של הו צ'י מין סיטי הראו כי שלוש דגימות יין זיהו מתנול, פי כמה וחרגו מתכולת המתנול המותרת ביין.

באופן ספציפי, דגימת היין הלבן בחנות האטריות של הדגים סנייקהד הכילה 4,706,811 מ"ג/ליטר של אתנול 100o, פי 2,353 מהרמה המותרת; דגימת היין הלבן במכולת הסינית הכילה 599,505 מ"ג/ליטר של אתנול 100o, פי 300 מהרמה המותרת; דגימת היין הצבעוני בבתי המטופלים הכילה 822,699 מ"ג/ליטר של אתנול 100o, פי 411 מהרמה המותרת.

באמצעות ניתוח של המכון לבריאות הציבור של הו צ'י מין סיטי, נמצאו רמות מתנול בסרום ובפלזמה של כל ארבעת קורבנות הרעלת האלכוהול שחורגות מהסף המותר (מעל 200 מיקרוגרם/מ"ל).

משרד הבריאות הגיע למסקנה כי אירוע הרעלת האלכוהול שאירעה בחנות אטריות הדגים KQT, בה נדבקו 4 אנשים, היה מקרה של הרעלת מזון שנגרם כתוצאה משתיית יין לבן של הקורבנות שנרכש מחנות מכולת סינית (מחלקה 11, עיר וונג טאו) שבבעלות גב' NHT.

[מודעה_2]
מקור: https://www.baogiaothong.vn/vu-ngo-doc-ruou-khien-bon-nguoi-nhap-vien-xac-dinh-nguyen-nhan-nguon-goc-ruou-192241227131337827.htm