दरअसल, आपको बस भोजन चुनने के कुछ सिद्धांतों में महारत हासिल करनी होगी, जैसे: कम कैलोरी वाला, फाइबर और पानी से भरपूर। इसके बाद, आप वज़न बढ़ने या मोटापे के डर के बिना खा सकते हैं।
देर रात खाना कई लोगों की आदत होती है। (स्रोत: एपोचटाइम)
नीचे अमेरिकी स्वास्थ्य वेबसाइट "ब्यूटीहाई" द्वारा सुझाए गए 5 खाद्य पदार्थ दिए गए हैं जिन्हें आप वजन बढ़ने के डर के बिना रात में खा सकते हैं।
गाजर
गाजर फाइबर से भरपूर होती है और कुछ उबली हुई गाजर खाने से ही आपको पेट भरा हुआ महसूस हो सकता है। इस जड़ वाली सब्जी में मौजूद बीटा-कैरोटीन मानव चयापचय में भी सुधार कर सकता है और वज़न कम करने में प्रभावी रूप से मदद कर सकता है। इसके अलावा, गाजर विटामिन से भरपूर होती है, जो त्वचा के लिए अच्छे होते हैं।
अजमोदा
100 ग्राम अजवाइन में केवल 16-17 कैलोरी होती हैं। सूजन में सुधार के अलावा, यह सब्जी वसा संचय को कम कर सकती है और वसा चयापचय को तेज़ कर सकती है, क्योंकि यह फाइबर और पानी से भरपूर होती है। बस थोड़ी मात्रा में खाने से आपको पेट भरा हुआ महसूस होगा, इसे वजन घटाने में एक बेहतरीन सहायक माना जाता है।
ब्लूबेरी
यहां तक कि अगर आप ब्लूबेरी का एक पूरा कप खाते हैं, तो इसकी कैलोरी केवल 80 होती है। इसके अलावा, ब्लूबेरी फाइबर, विटामिन ए, सी और ई से भरपूर होते हैं। वे न केवल भरने वाले होते हैं बल्कि एंटी-एजिंग, आंखों की थकान और बहुक्रियाशील तत्व भी होते हैं।
सादा कम वसा वाला दही
इस दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स पाचन तंत्र को शुद्ध करने में मदद कर सकते हैं, जबकि इस दही में मौजूद कैल्शियम और विटामिन डी ऑस्टियोपोरोसिस को रोक सकते हैं और उच्च रक्तचाप के जोखिम को कम कर सकते हैं।
"द सीक्रेट वेट लॉस मेथड ऑफ एथलीट्स" पुस्तक के लेखक योइची कानेज़ुका ने पुस्तक में बताया कि बिस्तर पर जाने से पहले दही खाने से लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया के आंतों में रहने का समय बढ़ सकता है, लाभकारी बैक्टीरिया के प्रजनन को बढ़ावा मिलता है, और नींद के दौरान आंतों को सक्रिय करने में मदद मिलती है।
इस तरह, जब आप अगले दिन जागेंगे तो आपको मल त्याग करने की इच्छा महसूस होगी, जिससे मल त्याग की प्रक्रिया आसान हो जाएगी।
उबले अंडे
यह भोजन न केवल प्रोटीन और अच्छे वसा से भरपूर होता है, बल्कि कैलोरी में भी कम होता है। अंडे खाने से आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस हो सकता है, जिससे यह वजन घटाने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक बन जाता है।
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