मेलाटोनिन से भरपूर 7 खाद्य पदार्थ जो आपको अच्छी नींद दिलाने में मदद करेंगे

विशेषज्ञों का कहना है कि इन विशिष्ट खाद्य पदार्थों को अपने दैनिक आहार में शामिल करने से आपको बेहतर नींद लेने में मदद मिल सकती है।

जब आप "मेलाटोनिन" शब्द सुनते हैं, तो संभवतः आपके मन में स्वतः ही उन विटामिन सप्लीमेंट्स का ख्याल आता है, जो लोग रात में बेहतर नींद के लिए लेते हैं।

लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप अपने द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से भी मेलाटोनिन प्राप्त कर सकते हैं?

मेलाटोनिन एक हार्मोन है जो नींद-जागने के चक्र को नियंत्रित करता है और इसे अक्सर "नींद हार्मोन" के रूप में संदर्भित किया जाता है, जैसा कि पोषण विशेषज्ञ पाउला डोब्रिच, जो निजी पोषण प्रैक्टिस, हैप्पिया न्यूट्रिशन की मालिक हैं, बताती हैं।

"मेलाटोनिन प्रकाश के प्रति प्रतिक्रिया करता है - अंधेरे में इसका उत्पादन ज़्यादा होता है और उजाले में कम। यह हमारे द्वारा खाए जाने वाले कुछ खाद्य पदार्थों से भी उत्पन्न हो सकता है," डोब्रिच बताते हैं।

यदि आप उन लोगों में से हैं जो स्वाभाविक रूप से अच्छी नींद लेना चाहते हैं, तो शायद यह समय है कि आप इस बात पर ध्यान दें कि आप प्रतिदिन क्या खा रहे हैं।

टाइम्स ऑफ इंडिया के अनुसार, केले से लेकर मेवों तक, यहां सात ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें अपने आहार में शामिल करने से आपको रात में बेहतर नींद लेने में मदद मिल सकती है।

1. मेवे

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पागल

पोषण विशेषज्ञ डोब्रिच बताते हैं कि मेवे मेलाटोनिन के बेहतरीन स्रोत हैं। डोब्रिच कहते हैं, "पिस्ता और बादाम में मेलाटोनिन की मात्रा सबसे ज़्यादा होती है।"

इन दोनों मेवों में मैग्नीशियम भी अच्छी मात्रा में होता है, यह एक ऐसा खनिज है जो आपको रात में बेहतर नींद लाने में भी मदद कर सकता है।

2. दूध

जब आप बच्चे थे तो शायद यही कारण था कि आपकी माँ ने आपको सोने से पहले एक गिलास दूध पीने के लिए कहा होगा।

डोब्रिच कहते हैं, "गाय का दूध मेलाटोनिन का एक अन्य स्रोत है, इसलिए सोने से पहले एक गिलास दूध पीना वास्तव में एक अच्छा विचार है।"

दिलचस्प बात यह है कि शोध के अनुसार, रात में एकत्रित किया गया दूध, जिसे रात्रि दूध कहा जाता है, उसमें नींद लाने वाले गुण और भी अधिक होते हैं।

3. तीखा चेरी का रस

यदि आपको चेरी पसंद है, तो आप भाग्यशाली हैं - टैरी चेरी का रस मेलाटोनिन के सर्वोत्तम स्रोतों में से एक है।

हालांकि, डोब्रिच का कहना है कि मेलाटोनिन की मात्रा के मामले में सभी चेरी जूस एक समान नहीं होते हैं।

डोब्रिच कहते हैं, "ध्यान रखें कि ये निष्कर्ष केवल मोंटमोरेंसी जैसी तीखी चेरी किस्मों पर ही लागू होते हैं। सभी चेरी में मेलाटोनिन की मात्रा इतनी ज़्यादा नहीं होती।"

यदि आप तीखा चेरी का जूस पीने का निर्णय लेते हैं, तो याद रखें कि इसे सीमित मात्रा में पिएं, क्योंकि कुछ किस्मों में चीनी की मात्रा अधिक हो सकती है।

4. केले

यदि आपको नींद आने में परेशानी हो रही है तो अपने शाम के नाश्ते में केला शामिल करें।

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यदि आपको नींद आने में परेशानी हो रही है तो अपने शाम के नाश्ते में केले को शामिल करें।

डोब्रिच कहते हैं, "केले मेलाटोनिन और अन्य पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत हैं जो नींद की समस्याओं में मदद कर सकते हैं, जैसे विटामिन बी 6 या मैग्नीशियम।"

5. तैलीय मछली

अपने आहार में ताजी मछली को शामिल करना न केवल स्वास्थ्यवर्धक है, बल्कि यह आपकी नींद की गुणवत्ता को भी बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।

ओलियो लुसो की डॉ. मोनिका वासरमैन बताती हैं, "सार्डिन, सैल्मन और ट्राउट जैसी तैलीय मछलियों में मेलाटोनिन की मात्रा अधिक होती है। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड भी अच्छी मात्रा में होता है, जो रक्तचाप के स्तर को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है।"

6. अंडे

अंडे मेलाटोनिन से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं।

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डॉ. वासरमैन कहते हैं कि अंडे भी मेलाटोनिन से भरपूर एक और खाद्य पदार्थ हैं। नींद में सुधार के अलावा, अंडों में पाया जाने वाला मेलाटोनिन शरीर पर अन्य सकारात्मक प्रभाव भी डाल सकता है।

डॉ. वासरमैन कहते हैं, "शोध से पता चलता है कि मेलाटोनिन का उच्च स्तर मैक्युलर डिजनरेशन, जो उम्र से संबंधित आँखों की समस्या है, के जोखिम को कम कर सकता है। यह अल्ज़ाइमर और पार्किंसंस को रोकने में भी मदद कर सकता है। इन दो न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों के साथ, आपके मस्तिष्क के अच्छे स्वास्थ्य की संभावना अधिक होती है।"

7. गोजी बेरीज़

अगर आपको नींद न आने की समस्या हो रही है, तो कुछ गोजी बेरीज़ खाएँ। शोध के अनुसार, गोजी बेरीज़ में किसी भी आम सूखे मेवे की तुलना में मेलाटोनिन की मात्रा सबसे ज़्यादा होती है।

इससे भी अच्छी बात यह है कि गोजी बेरीज़ मीठे या नमकीन दोनों तरह के व्यंजनों में स्वादिष्ट लगती हैं - संभावनाएं अनंत हैं!

स्रोत: https://thanhnien.vn/7-loai-thuc-pham-chua-nhieu-melatonin-giup-ban-ngu-ngon-1851475810.htm