सूर्यास्त से पहले खाना खाने से डॉक्टर ने बताए 5 अनपेक्षित फायदे

आधुनिक जीवनशैली में, देर रात खाना एक आम आदत बन गई है। हालाँकि, पारंपरिक और आधुनिक चिकित्सा, दोनों ही मानते हैं कि दिन के आखिरी भोजन के समय का समग्र स्वास्थ्य पर गहरा प्रभाव पड़ता है।

इसके बाद, एस्टर सीएमआई अस्पताल (भारत) की डॉ. पूजा पिल्लई ने कहा: सूर्यास्त से पहले रात का भोजन करना एक वैज्ञानिक रूप से सिद्ध रहस्य है जो कई स्वास्थ्य लाभ लाता है।

रात्रि भोजन 7 बजे से पहले समाप्त करने का प्रयास करें

चित्रण: AI

पाचन क्रिया को बेहतर बनाएं

शरीर दिन के समय सबसे अच्छी तरह पचता है, जब मेटाबॉलिज़्म अपने चरम पर होता है। देर रात खाने से खाना पचाना मुश्किल हो जाता है, जिससे पेट फूलना और सीने में जलन होती है। डॉ. पिल्लई के अनुसार, सूर्यास्त से पहले रात का खाना खाने से शरीर को पोषक तत्वों को अवशोषित करने का पर्याप्त समय मिलता है, बेचैनी कम होती है और पेट को रात भर आराम मिलता है।

वजन नियंत्रण में सहायता करें

देर रात खाना खाने से अतिरिक्त कैलोरी वसा के रूप में जमा हो जाती है क्योंकि सोते समय शरीर को उतनी ऊर्जा की आवश्यकता नहीं होती। दूसरी ओर, जल्दी खाना खाने से आप सोने से पहले कैलोरी बर्न कर सकते हैं और अगले दिन अपनी भूख भी कम कर सकते हैं - स्वस्थ वजन बनाए रखने का एक सरल लेकिन प्रभावी तरीका।

नींद में सुधार

देर से खाना खाने से शरीर आराम करने के बजाय पाचन क्रिया में व्यस्त हो जाता है। स्वास्थ्य समाचार वेबसाइट ओनली माई हेल्थ के अनुसार, जब आप जल्दी खाते हैं, तो पाचन प्रक्रिया सोने से पहले पूरी हो जाती है, जिससे आपको गहरी नींद आती है और अगली सुबह आप ज़्यादा तरोताज़ा महसूस करते हैं।

दीर्घकालिक बीमारी के जोखिम को कम करें

एक साथ खाना और सोना, उच्च रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के कारण टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग और मोटापे का खतरा बढ़ा देता है। रात का खाना जल्दी खाने से रक्त शर्करा को स्थिर रखने, इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने और हृदय पर तनाव कम करने में मदद मिलती है।

प्राकृतिक जैविक लय के साथ तालमेल बिठाएँ

शरीर एक जैविक चक्र का पालन करता है - दिन में सक्रिय, रात में आराम। सूर्यास्त से पहले रात का खाना खाने से आपकी पाचन और चयापचय प्रक्रियाएँ आपकी प्राकृतिक लय के अनुरूप रहती हैं, जिससे हार्मोनल संतुलन और समग्र स्वास्थ्य बना रहता है।

आरंभ करने के लिए सुझाव:

• रात्रि भोजन 7 बजे से पहले समाप्त करने का प्रयास करें।
• यदि आप व्यस्त हैं, तो सूर्यास्त के समय हल्का नाश्ता करें और बाद में भी हल्का नाश्ता करें।
• आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थों जैसे सूप, सलाद, उबली हुई सब्जियां या हल्के प्रोटीन को प्राथमिकता दें।
• शाम को कैफीन, तले हुए खाद्य पदार्थ और मिठाई से बचें।

संक्षेप में, रात का खाना जल्दी खाने का समय निकालना आसान नहीं है, लेकिन इसके स्वास्थ्य लाभ इसके लायक हैं। ओनली माई हेल्थ के अनुसार, बेहतर पाचन और नींद से लेकर वज़न नियंत्रण और बीमारियों की रोकथाम तक, सूर्यास्त से पहले रात का खाना खाने से समग्र स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।

स्रोत: https://thanhnien.vn/an-toi-truoc-khi-mat-troi-lan-bac-si-chi-ra-5-phan-thuong-bat-ngo-185251024071621695.htm