• "मछुआरों के बच्चों को स्कूल जाने में मदद के लिए 1,000 VND" मॉडल से प्रेम का प्रसार
  • "3K नूडल शॉप" - जहाँ हर नाश्ता एक प्रेम कहानी है
  • गरीब मरीजों के लिए 1,000 से अधिक निःशुल्क शाकाहारी भोजन

एक कटोरी नूडल्स की कीमत केवल 1,000 VND है, लेकिन यह खाने आने वालों के दिलों को खुश कर देती है।

यह शाकाहारी नूडल की दुकान "गिविंग इज़ फॉरएवर" नामक स्वयंसेवी समूह द्वारा पंचम चंद्र मास के अंत से संचालित की जा रही है। शुरुआत में, यह समूह केवल ज़रूरतमंदों के लिए नए कपड़े इकट्ठा करके उन्हें देने का काम करता था, फिर लोगों, मज़दूरों और लॉटरी टिकट विक्रेताओं को... भरपेट, गर्म भोजन उपलब्ध कराने की इच्छा से "1,000 वीएनडी शाकाहारी नूडल की दुकान " का मॉडल विकसित किया।

समूह की प्रमुख सुश्री वो होंग कैम ने बताया: "शुरुआत में, समूह ने केवल गरीबों, मज़दूरों और लॉटरी टिकट विक्रेताओं के लिए ही इसे खोलने के बारे में सोचा था। लेकिन एक दिन के संचालन के बाद ही, 20 से ज़्यादा लोग खाने के लिए आ गए। अब हम लोगों के साथ भेदभाव नहीं करते, जो भी आता है, उसे खाना खिलाया जाता है।"

खाने के बाद, ग्राहक अपने कटोरे और चॉपस्टिक्स को साफ करके उन्हें शेल्फ पर व्यवस्थित रूप से रख देते हैं।

फ़िलहाल, यह रेस्टोरेंट सिर्फ़ शाकाहारी इंस्टेंट नूडल्स परोसता है और सुबह 7 बजे से शाम 6 बजे तक खुला रहता है। खाने वाले खुद ही अपनी पसंद का खाना परोस सकते हैं: नूडल शोरबा हमेशा तैयार रहता है। टोफू, शाकाहारी सॉसेज और बीन स्प्राउट्स जैसे साइड डिश भी उपलब्ध हैं। खाने के बाद, खाने वाले अपने बर्तन खुद साफ़ करते हैं और धोते हैं, जिससे एक खूबसूरत सामुदायिक संस्कृति का निर्माण होता है।

नाम कैन कम्यून में समुद्री भोजन का काम करने वाली सुश्री डांग माई ज़ुयेन भावुक हो गईं: "नूडल्स का एक कटोरा कई तरह के साइड डिशेज़ की वजह से नहीं, बल्कि इसलिए स्वादिष्ट होता है क्योंकि इसमें समूह की भावनाएँ समाहित होती हैं। यह मॉडल कामगारों और मज़दूरों को उनके जीवन-यापन के खर्च का एक हिस्सा बचाने में मदद करता है।"

क्वच फाम कम्यून (पूर्व डैम दोई जिला) के श्री गुयेन थान वु तीसरी बार रेस्तरां में खाना खाने आए।

क्वच फाम कम्यून के श्री गुयेन थान वु ने बताया: "मुझे कम्यून में पुराने फ़ोन खरीदने का शौक है, इसलिए मैं अक्सर रेस्टोरेंट में खाना खाता हूँ। आम तौर पर, एक कटोरी नूडल्स की कीमत लगभग 25-30 हज़ार VND होती है। एक बार, जब मैं नाम कैन कम्यून से गुज़र रहा था, तो मुझे 1,000 VND में एक शाकाहारी नूडल्स की दुकान मिली, इसलिए मैं वहाँ खाना खाने के लिए रुक गया। इस समूह का मॉडल सभी के लिए बहुत उपयोगी है, खासकर उन लोगों के लिए जो मेरी तरह इधर-उधर कमाते हैं।"

जब उनसे पूछा गया कि बदले में समूह को क्या मिला, तो सुश्री कैम मुस्कुराईं: "हमें लोगों से मुस्कान मिली। हम खुश हैं क्योंकि हमारा बरसों पुराना सपना सच हो गया है। भविष्य में, समूह दुकान का विस्तार करेगा ताकि लोगों के लिए आना और भी सुविधाजनक हो।"

सिर्फ़ एक रेस्टोरेंट ही नहीं, बल्कि "1,000 VND वेजिटेरियन नूडल शॉप" मानवता का एक मिलन स्थल भी है, जहाँ सभी को न सिर्फ़ सस्ता खाना मिलता है, बल्कि सहानुभूति और प्यार भी मिलता है। यही छोटी-छोटी चीज़ें जीवन को सौम्य, मानवीय और सार्थक बनाने में योगदान देती हैं।

जेड

स्रोत: https://baocamau.vn/am-long-tu-tiem-mi-chay-1-000-dong--a122230.html