ग्रिल्ड स्टोन क्रैब खाने के बाद एक छोटे लड़के को फेफड़ों में फ्लूक संक्रमण हो गया।

अस्पताल में भर्ती होने से पहले बच्चे ने भुना हुआ केकड़ा खाया था। हाल के महीनों में बच्चे को सिरदर्द और मतली के लक्षण दिखाई दिए, प्रांतीय अस्पताल में उसकी जांच की गई, मस्तिष्क रक्तस्राव की आशंका जताई गई और इलाज के लिए उसे राष्ट्रीय बाल अस्पताल में स्थानांतरित कर दिया गया।

जांच के नतीजों से पता चला कि बच्चे को फुफ्फुस द्रव जमाव (प्लूरल इफ्यूजन) था। मरीज को कभी-कभी सीने में जकड़न की शिकायत होती थी, और फुफ्फुस द्रव के इलाज के बाद उसकी हालत स्थिर हो गई और बच्चे को अस्पताल से छुट्टी दे दी गई।

घर लौटने के बाद भी बच्चे को सीने में जकड़न और सांस लेने में तकलीफ के लक्षण महसूस होते रहे, जिसके बाद परिवार उसे आपातकालीन कक्ष में ले गया। रक्त परीक्षण के परिणामों से परजीवी संक्रमण का संकेत मिला, इसलिए बच्चे को डांग वान न्गु अस्पताल भेजा गया, जहां फेफड़ों में फ्लूक संक्रमण का निदान किया गया।

डॉक्टर बच्चे की जांच कर रहे हैं।

डांग वान न्गु अस्पताल के डॉ. फुंग ज़ुआन हाच के अनुसार, बच्चे की बीमारी का कारण फेफड़ों के फ्लूक लार्वा से संक्रमित अधपके केकड़े खाना हो सकता है। बच्चे को एक सप्ताह तक इलाज के लिए अस्पताल में भर्ती रखा गया।

डॉ. हाच ने यह भी बताया कि अस्पताल में हर साल औसतन कई दर्जन फेफड़ों के फ्लूक संक्रमण के मामले आते हैं। फेफड़ों के फ्लूक से संक्रमित मरीजों में अक्सर खांसी, बलगम आना, बलगम में खून आना और सीने में जकड़न व सांस लेने में तकलीफ जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। इससे टीबी, निमोनिया और ब्रोंकाइटिस जैसी अन्य बीमारियों के साथ भ्रम की स्थिति पैदा हो सकती है। विशेषज्ञों का कहना है कि अगर फेफड़ों के फ्लूक संक्रमण का तुरंत निदान और उपचार न किया जाए, तो फेफड़ों में गंभीर दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

विशेषज्ञों के अनुसार, अगर केकड़ों और घोंघों के खोल बरकरार रखे जाएं तो उन्हें पूरी तरह से पकाना मुश्किल होता है, और यहां तक ​​कि उन्हें भूनने या अच्छी तरह से धोने से भी परजीवियों को पूरी तरह से निकालना मुश्किल हो जाता है।

चिंता की बात यह है कि केकड़ों और घोंघों में पाए जाने वाले परजीवी मुख्य रूप से मानव शरीर के महत्वपूर्ण अंगों जैसे कि यकृत, फेफड़े... और यहां तक ​​कि केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर हमला करते हैं, इसलिए संक्रमण से गंभीर सिरदर्द, गर्दन में अकड़न हो सकती है और कुछ गंभीर मामलों में, मेनिन्जाइटिस और पक्षाघात भी हो सकता है।

केकड़ों और घोंघों को उनके खोल में ही अच्छी तरह से पकाना मुश्किल होता है, और यहां तक ​​कि उन्हें भूनने या अच्छी तरह से धोने से भी परजीवियों को पूरी तरह से निकालना मुश्किल हो जाता है।

एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. गुयेन डुई थिन्ह - जो पहले हनोई विज्ञान और प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय के जैव प्रौद्योगिकी और खाद्य संस्थान में कार्यरत थे - ने बताया कि परजीवी वायरस या बैक्टीरिया नहीं होते, बल्कि कृमि के अंडे, टेपवर्म के अंडे, या यहां तक ​​कि पूरे कृमि या टेपवर्म होते हैं, इसलिए वे सभी साफ बहते पानी के नीचे बह जाएंगे।

फेफड़ों में फ्लूक बैक्टीरिया से होने वाली बीमारी से बचाव के लिए, विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि लोग हमेशा पका हुआ भोजन खाएं और उबला हुआ पानी पिएं, खाद्य सुरक्षा का ध्यान रखें और कच्चे केकड़े या झींगे का सेवन बिल्कुल न करें। यदि किसी को इस बीमारी का संदेह हो, तो उन्हें समय पर उपचार के लिए डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

स्रोत: https://kinhtedothi.vn/an-cua-da-nuong-be-trai-bi-nhiem-san-la-phoi.html