मुझे रात के खाने में क्या खाना चाहिए जिससे मुझे अच्छी नींद आए?

अच्छी नींद शरीर को आराम देती है। हालांकि, हर किसी को हर रात आसानी से नींद नहीं आती। स्वस्थ जीवनशैली के अलावा, आहार भी नींद की गुणवत्ता को सीधे प्रभावित करता है।

ट्रिप्टोफैन, मैग्नीशियम, मेलाटोनिन और जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने से शरीर को आराम मिलता है और नींद बेहतर आती है। साथ ही, यूके की स्वास्थ्य वेबसाइट मेडिकल न्यूज टुडे के अनुसार, सोने से ठीक पहले ऐसे खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए जो तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करते हैं और जिन्हें पचाना मुश्किल होता है।

बादाम और गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां मैग्नीशियम से भरपूर होती हैं, जो लोगों को आसानी से सोने में मदद कर सकती हैं।

आसानी से नींद आने के लिए, लोग शाम को निम्नलिखित खाद्य पदार्थों का सेवन प्राथमिकता दे सकते हैं:

ट्रिप्टोफैन से भरपूर खाद्य पदार्थ

ट्रिप्टोफैन एक अमीनो एसिड है जो शरीर को सेरोटोनिन बनाने में मदद करता है। सेरोटोनिन एक न्यूरोट्रांसमीटर है जो आराम को बढ़ावा देता है और मेलाटोनिन हार्मोन भी बनाता है, जो नींद को नियंत्रित करता है। रात के खाने में ट्रिप्टोफैन से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थों में चिकन, दूध और डेयरी उत्पाद शामिल हैं। विशेष रूप से केले ट्रिप्टोफैन से भरपूर होते हैं, साथ ही इनमें मैग्नीशियम और पोटेशियम भी होता है, जो मांसपेशियों को आराम देने में सहायक होते हैं।

मैग्नीशियम से भरपूर खाद्य पदार्थ

तंत्रिका तंत्र को नियंत्रित करने में मैग्नीशियम की महत्वपूर्ण भूमिका होती है। मैग्नीशियम की कमी से अनिद्रा हो सकती है। और तनाव। मैग्नीशियम से भरपूर खाद्य पदार्थ जिन्हें लोगों को रात के खाने में खाना चाहिए उनमें बादाम, अखरोट, चिया सीड्स, पालक और केल जैसी गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां, सैल्मन और मैकेरल शामिल हैं।

जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर व्यंजन

स्टार्च सेरोटोनिन के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे शरीर को आराम मिलता है और नींद बेहतर आती है। हालांकि, रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि से बचने के लिए लोगों को सफेद स्टार्च की तुलना में जटिल कार्बोहाइड्रेट को प्राथमिकता देनी चाहिए।

स्वस्थ जटिल कार्बोहाइड्रेट में जई, शकरकंद और भूरा चावल शामिल हैं। विशेष रूप से भूरा चावल विटामिन बी से भरपूर होता है, जो शरीर को सेरोटोनिन बनाने और नींद को नियंत्रित करने में मदद करता है।

हर्बल चाय

कुछ हर्बल चाय में प्राकृतिक रूप से मन को शांत करने वाले गुण होते हैं और वे नींद की गुणवत्ता में सुधार करती हैं। विशेष रूप से, कैमोमाइल चाय में एपिजेनिन होता है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है जो तनाव को कम करता है और नींद में सुधार करता है।

इसके अलावा, सोने से पहले कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए। इनमें कॉफी, ग्रीन टी और चॉकलेट जैसे कैफीनयुक्त पदार्थ शामिल हैं। मेडिकल न्यूज टुडे के अनुसार, मसालेदार और तैलीय भोजन से भी बचना चाहिए क्योंकि इनसे अपच हो सकता है, जिससे एसिड रिफ्लक्स हो सकता है और नींद प्रभावित हो सकती है।

स्रोत: https://thanhnien.vn/an-gi-vao-bua-toi-de-de-ngu-185250214124451284.htm