पाठ 2: छवि निर्माण

पाठ 1: एक व्यावहारिक दृष्टिकोण

किसी उत्पाद की छवि और प्रतिष्ठा को बढ़ावा देने और बढ़ाने के उद्देश्य से ब्रांड निर्माण, हर व्यवसाय के लिए एक मूलभूत कदम है।

सरकारी सहायता के अलावा, विभिन्न संसाधनों के माध्यम से, तियान जियांग प्रांत में प्रत्येक उद्यम अपनी प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाने के लिए लगातार अपनी छवि बनाने का प्रयास कर रहा है।

राष्ट्रीय ब्रांड

तिएन जियांग प्रांत में कई व्यवसायों ने राष्ट्रीय ब्रांड के रूप में मूल्यांकन और मान्यता प्राप्त करने के लिए निर्धारित मानदंडों के अनुसार अपनी उत्पादन प्रक्रियाओं में सुधार करने के लिए वर्षों से महत्वपूर्ण प्रयास किए हैं। बेशक, यह दर्जा हासिल करना आसान नहीं है और इसके लिए मूल्यांकन के कड़े मानदंडों को पार करना आवश्यक है। हालांकि, मिन्ह हंग तिएन जियांग इंडस्ट्रियल कंपनी लिमिटेड (फुओक लाप कम्यून, तान फुओक जिला) को राष्ट्रीय ब्रांड मानकों को पूरा करने वाले उत्पाद ब्रांड के रूप में बार-बार मान्यता मिली है।

मिन्ह हंग टिएन जियांग इंडस्ट्रियल कंपनी लिमिटेड के प्रतिनिधियों को 2024 में राष्ट्रीय ब्रांड पुरस्कार प्राप्त हुआ।

हाल ही में, 4 नवंबर, 2024 को, राष्ट्रीय सम्मेलन केंद्र में "हरित युग की ओर अग्रसर" विषय के साथ वियतनाम राष्ट्रीय ब्रांड पुरस्कार 2024 प्राप्त करने वाले उत्पादों के लिए घोषणा समारोह आयोजित किया गया। यह उच्च वैज्ञानिक और तकनीकी विशेषताओं, मजबूत बाजार प्रतिष्ठा और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर वियतनाम राष्ट्रीय ब्रांड का प्रतिनिधित्व करने वाले उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को मान्यता और सम्मान देने का अवसर था। इस अवसर पर मिन्ह हंग तिएन जियांग इंडस्ट्रियल कंपनी लिमिटेड को एक बार फिर सम्मानित किया गया।

इसके अलावा, मिन्ह हंग टिएन जियांग इंडस्ट्रियल कंपनी लिमिटेड को हाल ही में राष्ट्रीय गुणवत्ता स्वर्ण पुरस्कार 2024 से सम्मानित किया गया है। यह पुरस्कार कंपनी द्वारा मानकों को लागू करने और अंतरराष्ट्रीय बाजार में अपने उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता और गुणवत्ता को बढ़ाने के प्रयासों को मान्यता देता है।

यह पुरस्कार उन गतिविधियों को भी सम्मानित करता है जो उत्पादकता और गुणवत्ता बढ़ाने तथा व्यवसायों और अर्थव्यवस्था की प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाने के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी का उपयोग करती हैं। इससे व्यवसायों को निवेश जारी रखने, प्रौद्योगिकी में नवाचार करने और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए और अधिक प्रोत्साहन मिलता है।

किसी भी व्यवसाय के लिए, किसी उत्पाद को राष्ट्रीय ब्रांड या राष्ट्रीय गुणवत्ता के रूप में मान्यता मिलना एक महत्वपूर्ण घटना है, जो न केवल घरेलू स्तर पर बल्कि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी ग्राहकों के बीच उत्पाद की स्थिति को मजबूत करती है। स्वाभाविक रूप से, जब किसी उत्पाद को राष्ट्रीय ब्रांड या राष्ट्रीय गुणवत्ता के रूप में मान्यता मिलती है, तो उसकी प्रतिष्ठा में उल्लेखनीय वृद्धि होती है।

मिन्ह हंग तिएन जियांग इंडस्ट्रियल कंपनी लिमिटेड के मार्केटिंग डायरेक्टर श्री हुइन्ह हुउ थिएन के अनुसार, यह कंपनी के लिए घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में अपने ब्रांड और उत्पादों को बढ़ावा देने का एक अवसर है। हालांकि, मूल मूल्य यह है कि कंपनी को अपने उत्पादों का मूल्य बढ़ाने और वियतनामी मूल्यों को विदेशों में ले जाने के लिए राष्ट्रीय ब्रांड मूल्य और राष्ट्रीय गुणवत्ता को बनाए रखना होगा। इसलिए, व्यवसाय को आत्मनिरीक्षण करना चाहिए और वियतनामी मूल्यों से समझौता नहीं करना चाहिए।

उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने और बाजार में अपनी प्रतिस्पर्धी स्थिति को बढ़ाने के लिए ब्रांड निर्माण पर ध्यान केंद्रित करने के साथ-साथ, नोंग थुआन फात ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड बाजार में अपने उत्पादों के लिए स्थायी मूल्य का निर्माण भी कर रही है।

उत्पादन, व्यवसाय और ब्रांड निर्माण के लिए निरंतर प्रयासों के बाद, कंपनी को लघु एवं मध्यम आकार के उद्यम क्षेत्र में दो बार राष्ट्रीय गुणवत्ता पुरस्कार प्राप्त हुआ है। कंपनी के निदेशक श्री गुयेन वान उंग के अनुसार, उत्पादन और व्यवसाय के संदर्भ में, कंपनी जैविक उर्वरकों पर ध्यान केंद्रित कर रही है ताकि उपभोक्ताओं की अजैविक उर्वरकों से जैविक उर्वरकों की ओर बढ़ती मांग को पूरा किया जा सके, विशेष रूप से उच्च मूल्य वाली फसलों के लिए। साथ ही, वे तान फुओक जिले के थान माई कम्यून में एक अतिरिक्त उत्पादन संयंत्र के निर्माण पर भी ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, जिसे 2025 के अंतिम महीनों में चालू करने की योजना है।

इसके अतिरिक्त, कंपनी अपने ब्रांड को मजबूत बनाने के लिए लगातार प्रयासरत है, जिसका उद्देश्य बाजार में उत्पाद की स्थिति को और बेहतर बनाना है। श्री गुयेन वान उंग ने कहा, "कंपनी को राज्य के नियमों का अच्छी तरह से पालन करने वाले व्यवसायों के लिए समर्थन, ध्यान और मान्यता प्राप्त होती रहे, जिससे उसे और अधिक प्रेरणा मिले और उसका विकास अधिक सतत हो सके।"

एक विशिष्ट बाज़ार चुनें

तकनीकी नवाचार, ब्रांड निर्माण और उत्पाद वितरण के लिए एक अनूठा दृष्टिकोण अपनाना उत्पादन और व्यवसाय के लिए प्रभावी रणनीतियाँ हैं। एलुविया – ज़ुआन रॉन कोकोआ कंपनी लिमिटेड (बिन्ह निन्ह कम्यून, चो गाओ जिला) का एक ब्रांड – इसी दृष्टिकोण का अनुसरण कर रहा है। कोकोआ उत्पादों में विशेषज्ञता रखने वाले एलुविया के वर्तमान में वियतनाम में 15 स्टोर हैं और इसने कंबोडिया में भी एक स्टोर खोला है।

सुश्री गुयेन न्गोक डिएप, एलुविया ब्रांड के उत्पादों के साथ।

कई वर्षों से इस व्यवसाय से जुड़ी रहीं ज़ुआन रॉन कोकोआ कंपनी लिमिटेड की निदेशक सुश्री गुयेन न्गोक डिएप ने कहा कि जब लोग चॉकलेट के बारे में सोचते हैं, तो उनके दिमाग में तुरंत यूरोप, अमेरिका... और एशिया में ज़्यादा से ज़्यादा जापान के उत्पाद आते हैं। इसलिए, वियतनामी चॉकलेट के लिए सबसे बड़ा अवसर हस्तनिर्मित चॉकलेट के उत्पादन के विशिष्ट बाज़ार में निहित है।

इसलिए, ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए, एलुविया ने स्वाद और पैकेजिंग दोनों में भिन्नता के साथ एक विशिष्ट मार्ग चुना। इसी के अनुरूप, एलुविया के उत्पादन के अधिकांश चरण, जैसे सुखाना, छीलना, किण्वन, सांचे में ढालना और पैकेजिंग, हाथ से किए जाते हैं।

पिसाई और किण्वन प्रक्रियाओं के लिए, यह कंपनी यूरोपीय मशीनरी और तकनीक का उपयोग करती है ताकि तैयार उत्पाद मुलायम और चिकना हो। इसके अलावा, पैकेजिंग प्रक्रिया का भी विशेष ध्यान रखा जाता है। ब्रांड की प्रत्येक उत्पाद श्रृंखला एक कलाकार की कलात्मक शैली में वियतनाम और उसके लोगों की एक अलग छवि प्रस्तुत करती है। इनमें हलचल भरा हो ची मिन्ह शहर, उत्तर-पश्चिम में चावल की सुनहरी फसल का मौसम, प्राचीन शहर होई आन और कभी-कभी कमल के फूलों से सजी वियतनामी लड़की की छवि भी शामिल है।

बेशक, ब्रांड बनाना, तकनीक में नवाचार करना या प्रत्येक उत्पाद श्रृंखला के लिए एक अनूठी दिशा तय करना एक लंबा सफर है, और Alluvia प्रतिदिन प्रयासरत है। भविष्य की दिशा तय करते हुए, सुश्री गुयेन न्गोक डिएप ने इस बात पर जोर दिया कि Alluvia Chocolate सिर्फ एक प्रीमियम चॉकलेट ब्रांड नहीं है, बल्कि ग्राहकों को बेहतरीन चॉकलेट अनुभव प्रदान करने की प्रतिबद्धता का प्रतीक भी है। विश्व स्तर पर लोकप्रिय चॉकलेट ब्रांड बनने की दृष्टि से, Alluvia लगातार अद्वितीय और उच्च गुणवत्ता वाले चॉकलेट उत्पाद बनाने का प्रयास कर रही है।

स्थानीय कृषि उत्पादों को अंतरराष्ट्रीय बाजार में लाने की आकांक्षाओं का जिक्र करते हुए, सुश्री गुयेन न्गोक डिएप ने कहा कि वियतनाम में कोको बीन्स को उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट में बदलने में अल्लुविया को भी कई चुनौतियों का सामना करना पड़ा है। इन चुनौतियों में कोको बीन्स को संसाधित करने के लिए मशीनरी पर शोध और विकास करना, साथ ही अंतरराष्ट्रीय मानक चॉकलेट उत्पादन तकनीकों को सीखना और लागू करना शामिल है।

इन बाधाओं के बावजूद, एलुविया कोको बीन्स को उच्च गुणवत्ता वाले चॉकलेट उत्पादों में परिवर्तित करके उनका मूल्य बढ़ाने के लिए दृढ़ संकल्पित है। एलुविया ब्रांड की स्थापना और "बीन-टू-बार" विधि के कार्यान्वयन के साथ, एलुविया ने चो गाओ जिले (तिएन जियांग प्रांत) से प्राप्त बेहतरीन कोको बीन्स का उपयोग करके उच्च गुणवत्ता वाले चॉकलेट बार बनाए हैं। यह विधि न केवल कोको बीन्स का मूल्य बढ़ाती है, बल्कि अंतरराष्ट्रीय बाजार में वियतनामी कृषि उत्पादों को बढ़ावा देने में भी योगदान देती है।

अपने सफर पर पीछे मुड़कर देखें तो, उन्होंने एक साथ विदेश व्यापार विश्वविद्यालय में पढ़ाई की और स्नातक होने के बाद अलग-अलग करियर अपनाए, लेकिन अंततः गुयेन हाई येन और गुयेन न्गोक डिएप को एक समान आधार मिला और उन्होंने अपना करियर कोको की खेती के लिए समर्पित कर दिया।

एलुविया ने 2014 में हो ची मिन्ह सिटी कृषि एवं वानिकी विश्वविद्यालय से कोको बीन्स प्रसंस्करण मशीनरी प्रणाली में निवेश करके अपना व्यवसाय शुरू किया, लेकिन इसकी क्षमता बहुत सीमित थी। 2014 में ही, एलुविया ने पहली बार वियतनामी भोजन में विशेषज्ञता प्राप्त वियतफूड अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी में भाग लिया।

दस वर्षों से अधिक समय में, एलुविया ने कोको आधारित उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक अग्रणी ब्रांड के रूप में अपनी पहचान स्थापित की है, जो घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर बेचे जाते हैं। कोको बीन्स से अपने सपनों को साकार करने की एलुविया की यात्रा जारी है।

तकनीकी नवाचार और डिजिटल परिवर्तन को न केवल व्यावसायिक क्षेत्र में बढ़ावा दिया जा रहा है, बल्कि यह धीरे-धीरे कृषि उत्पादन में भी बदलाव ला रहा है, जिससे कई लाभ हो रहे हैं और ग्रामीण अर्थव्यवस्था को और अधिक विकसित होने में मदद मिल रही है।

द एएनएच

(करने के लिए जारी)

स्रोत: https://baoapbac.vn/kinh-te/202505/doi-moi-cong-nghe-thuc-tien-and-hanh-dong-bai-2-xay-dung-hinh-anh-1043555/