मैं जानता हूं कि यह महंगा है लेकिन मेरे पास कोई और विकल्प नहीं है।
हर उड़ान के बाद कई यात्रियों को एक ही निराशा होती है: कुछ वियतनामी हवाई अड्डों पर खाना बहुत महंगा है। एक कप कॉफ़ी, मिनरल वाटर की एक बोतल से लेकर एक कटोरी फ़ो, एक सैंडविच या खाने तक, सबकी कीमतें बाहर की तुलना में 2-3, यहाँ तक कि 4-5 गुना तक "बढ़ी हुई" होती हैं।
नोई बाई और तान सोन न्हाट जैसे प्रमुख हवाई अड्डों पर भी यही कहानी दोहराई जा रही है, जिससे कई यात्री परेशान हो रहे हैं।
पिछले हफ़्ते, विदेश यात्रा के कारण, सुश्री ट्रा माई प्रस्थान समय से काफ़ी पहले नोई बाई हवाई अड्डे (हनोई) पहुँच गईं। लंबे इंतज़ार के कारण उन्हें काफ़ी भूख लग आई थी।
विमान के गेट के पास के इलाके में नज़र दौड़ाते हुए, सुश्री माई ने कई दुकानें देखीं जहाँ प्रसिद्ध वियतनामी व्यंजन जैसे फ़ो, ब्रेड और चावल बिक रहे थे। महिला ने पेट भरने के लिए एक केक खरीदने का फैसला किया।
208,000 VND का सैंडविच जो सुश्री माई ने नोई बाई हवाई अड्डे पर खरीदा था (फोटो: चरित्र द्वारा प्रदान किया गया)।
दुकानों पर ब्रेड की कीमतें काफ़ी अलग-अलग होती हैं, 7.9 से 8 अमेरिकी डॉलर तक और 8 अमेरिकी डॉलर से ज़्यादा भी। सुश्री माई ने एक ब्रेड 7.9 अमेरिकी डॉलर (करीब 208,000 वियतनामी डोंग) में खरीदी।
सुश्री माई के अनुसार, एक साधारण सैंडविच के लिए यह कीमत बहुत ज़्यादा है। "अंदर थोड़ा सा सूअर का मांस भरा हुआ है, कुछ सब्ज़ियाँ और अचार हैं, स्वाद कुछ खास नहीं है। मुझे पता है कि हवाई अड्डे का खाना महंगा होता है, लेकिन चूँकि मैंने अपनी उड़ान के लिए बहुत देर तक इंतज़ार किया था, मेरे पास कोई और विकल्प नहीं था, इसलिए मुझे इसे खाना पड़ा," महिला यात्री ने कहा।
यह पहली बार नहीं है जब सुश्री माई को हवाई अड्डे पर महंगा खाना मिला हो। कुछ समय पहले, तान सोन न्हाट हवाई अड्डे (HCMC) पर अपने विमान का इंतज़ार करते हुए, इस महिला ने एक कटोरी फ़ो और चिकन राइस के लिए 560,000 VND चुकाए थे, जिसके बारे में उन्होंने कहा था कि यह "बेहद घटिया" था।
काम के सिलसिले में अक्सर विदेश यात्राएँ करने, विदेश यात्राएँ करने और हवाई जहाज़ से सफ़र करने के कारण, सुश्री माई को एहसास हुआ कि 208,000 VND में एक सैंडविच या 200,000-300,000 VND में एक कटोरा फ़ो बेचना बहुत महँगा है। नोई बाई और तान सन न्हाट हवाई अड्डों पर, खासकर अंतरराष्ट्रीय टर्मिनल क्षेत्र में, कोरिया, चीन, सिंगापुर, इंडोनेशिया जैसे क्षेत्र के अन्य देशों के हवाई अड्डों की तुलना में खाना ज़्यादा महँगा है।
इन देशों के हवाई अड्डों पर भोजन का अनुभव करने का अवसर पाकर, सुश्री माई को वहाँ के व्यंजन काफी स्वादिष्ट और उचित मूल्य वाले लगे। सुश्री माई ने कहा, "मैंने अन्य देशों के हवाई अड्डों पर केवल 40,000-50,000 वियतनामी डोंग (VND) में सैंडविच खाए हैं, जबकि वियतनामी हवाई अड्डों पर भोजन की कीमतें कहीं ज़्यादा हैं। कई मज़दूरों ने बताया है कि उन्हें भूखा रहना पड़ा क्योंकि वे उस भोजन की कीमत नहीं चुका सकते थे जो बहुत किफ़ायती लगता था।"
सुश्री माई द्वारा साझा की गई 208,000 VND सैंडविच की कहानी को हज़ारों लोगों ने अपनी प्रतिक्रियाएँ और टिप्पणियाँ दीं। कई लोगों ने माना कि दो प्रमुख हवाई अड्डों, नोई बाई और तान सोन न्हाट, पर खाने-पीने की चीज़ों की कीमतें उन्हें हमेशा हैरान करती थीं। अंतरराष्ट्रीय टर्मिनल क्षेत्र में दुकानों की कीमतें हमेशा घरेलू टर्मिनल से ज़्यादा और सामान्य बाज़ार स्तर से कई गुना ज़्यादा होती हैं।
सुश्री हुयेन ( नाम दिन्ह में) ने बताया, "मैंने एक बार हवाई अड्डे पर 50,000 वीएनडी में पानी की एक बोतल खरीदी थी, इसकी कीमत बाहर की तुलना में 10 गुना अधिक है।"
मलेशियाई या सिंगापुरी हवाई अड्डों पर खाने के अनुभव की तुलना करते हुए, श्री वु तुआन ने बताया: "हवाई अड्डे पर खाने की कीमत बाहर की कीमत से ज़्यादा अलग नहीं होती। इसलिए जल्दी चेक-इन करके धीरे-धीरे खाने का आनंद लेना उन लोगों के लिए भी एक सुखद अनुभव है, जिन्हें इन देशों में उड़ान भरते समय अपनी उड़ान छूटने का डर रहता है।"
हवाई अड्डे पर भोजन और पेय पदार्थों की कीमतों को जानते हुए, कई यात्री बताते हैं कि वे चेक-इन के लिए प्रतीक्षा करते समय हमेशा भोजन और पेय पदार्थ तैयार रखते हैं, ताकि यदि विमान में देरी की घोषणा हो जाए तो उन्हें महंगा भोजन न खरीदना पड़े।
एक कटोरा फो और चिकन राइस डिश की कीमत 560,000 VND है, जिसे सुश्री माई और उनके रिश्तेदारों ने कुछ समय पहले तान सोन न्हाट हवाई अड्डे पर खरीदा था (फोटो: चरित्र द्वारा प्रदान किया गया)।
हवाई अड्डे पर भोजन का खर्च बहुत अधिक होता है
हवाई अड्डे पर भोजन की अत्यधिक ऊंची कीमतों के लिए अक्सर परिचालन लागत, सुरक्षा नियंत्रण, सामग्री परिवहन आदि के साथ-साथ उच्च हवाई अड्डा किराया भी कारण बताया जाता है।
कुछ समय पहले, डैन ट्राई के रिपोर्टर ने नोई बाई हवाई अड्डे पर 200,000 वीएनडी में एक कटोरा फो खाने पर पर्यटकों की भावनाओं के बारे में भी रिपोर्ट की थी।
एफ एंड बी इन्वेस्टमेंट के अध्यक्ष श्री होआंग तुंग ने एक बार कहा था कि हवाई अड्डे पर खाने-पीने की कीमतों को लेकर विवाद केवल वियतनाम की कहानी नहीं है, बल्कि दुनिया भर के कई देशों में ऐसा होता है।
श्री तुंग के अनुसार, हवाई अड्डे पर सामान की कीमतें अक्सर बाहर की तुलना में ज़्यादा होती हैं क्योंकि उत्पादों को कई तरह की लागतें "वहन" करनी पड़ती हैं। विक्रेताओं को मुनाफ़ा सुनिश्चित करते हुए लागतों को पूरा करने के लिए कीमतें तय करने के लिए मजबूर होना पड़ता है।
हवाई अड्डे अक्सर केंद्रीय क्षेत्र से दूर स्थित होते हैं, इसलिए कच्चे माल के परिवहन की लागत अधिक होगी। हवाई अड्डों पर बेचे जाने वाले खाद्य और पेय पदार्थों में उच्च खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा मानक होते हैं, और उनके मूल स्रोत को प्रमाणित करने वाले दस्तावेज़ भी बहुत विस्तृत होते हैं। प्रसंस्करण के लिए कच्चे माल को अंदर लाने के लिए, विशेष रूप से अंतर्राष्ट्रीय टर्मिनलों पर, सख्त नियंत्रण और जाँच प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है।
हवाई अड्डे पर खाने-पीने की चीज़ों की ऊँची कीमतें कई सालों से चली आ रही हैं, लेकिन श्री तुंग के अनुसार, खाने-पीने के व्यवसाय ग्राहकों को संतुष्ट करने के कई तरीके अपनाते हैं, जिससे ग्राहक समीक्षाओं में सुधार होता है और उन्हें सिर्फ़ क़ीमतों के बारे में सोचने पर मजबूर नहीं होना पड़ता। व्यवसाय मालिकों को ऐसे उत्पाद चुनने का अधिकार है जो गुणवत्ता सुनिश्चित करते हों और साथ ही सबसे उचित दाम भी। अगर उत्पाद की गुणवत्ता और सेवा अच्छी होगी, तो ग्राहक संतुष्ट होंगे।
स्रोत: https://dantri.com.vn/du-lich/banh-mi-208000-dong-o-noi-bai-khach-than-dat-hon-o-san-bay-quoc-te-20250704183351621.htm
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